[유머] 신개념 라면 끓이는 방법.jpg

[안철수대표]

[나는박준영]

안 해봄? 잘 되는데

[마법청소년]

생각보다 맛이 떨어져...
면이 물렁해짐

[잘스는50살아조씨]

식감에서 차이가 있는데

저래끓여도 비슷비슷함

[엉큼한색푸딩]

누구는 꼬들해진다는데 뿌는게 맞는거야 꼬들해지는게 맞는거여??

[용가리통뼈]

물에 더 오래 들어가는데 불어터지지 않을까?

[엉큼한색푸딩]

그러니까 근데 안해봤잖아
그 꼬들해진다는말 한사람이 그냥냄비가 아니라 저거처럼 양은?냄비였다고는함

[치천제]

어머니 장사 도와드릴 때 경험인데,
화력 충분하면 됨.
가정집에 비하면 화력 ㅎㄷㄷ 이니 가능

[Inori.]

일반 가스렌지 말고 업소용 화력좋은건 저렇게 해도됨

[으엨엨]

일반 가정집 기준 끓을때 면 넣는게 더 꼬들흠

[루리웹-2826887096]

일단 이건 나만의 뇌피셜인데 라면은 유탕면이잖아?
라면 끓이는 물이 일정 온도가 되지않는이상 기름에 코팅이 되어있는상태라
면이 기름에 코팅이되어있어서 찬물에서는 물이 불지않는다고 생각을해
그래서 끓는물에서 시작하나 찬물로 시작하나 큰 차이가있나해서
불켜자마자 스프,후레이크 면다 때려놓고 끓이는편인데
라면잘끓인다 소리는 매번듣고살았음

[폐품수집병]

집에서 빨리 끓일때 저러는데

[京極堂]

저렇게 끓여도 별 상관없긴하던데

[추리소설-001]

나도 물에 걍 스프 넣는데

면은 끓을때 넣지만

[Segaro]

물에 스프 넣으면 끓는 점이 높아져서 면을 넣었을 때 탱글함이 어쩌고 하는데 사실 차이는 잘 모르겠음

[일군]

그거 카이스트에서 실험한사람 있었다던데
0.1~0.3도? 였나 차이나서 아무런 상관 없다더라

[캐런7]

ㅋㅋㅋ 맞아 뭐 면을 집었다 넣었다하면서 공기중에 식혀야 꼬들해진다 하는데 잘 모르겠음. 근데 요즘 신라면 예전같지않더라... 어떤라면이 맛있남? 클래식 라면중에

[카토넬라]

진라면

[캐런7]

순한맛?

[파리아]

순한맛 받고 마요네즈 간다

[Segaro]

진라면 매운맛 요즘 괜찮더라

[캐런7]

으익 마요??

[파리아]

의외로 라면하고 잘 어울린다 츄라이츄라이

[캐런7]

비비는거도 아니고 국물에 넣는거구나
도...도전!

[헤세드[Chesed]]

저렇게 시작부터 찬물에 재료 다 넣고 끓여도 일단 먹을수있게 끓여는 진다고 하더라. 맛이 좋고 나쁘고를 떠나서.

[유해성합성감미료]

어렸을때 자주 해봤음
먹을수는 있음
먹을수는 있지...

[플라스틱 수저]

뭐 그런 당연한 소리를...

[??1]

면을 찬물에 넣고 끓인다고...? 다불어터지지 않어..?

[태도꿀잼]

귀찮아서 그냥 찬물로 끓이는데 꼬들꼬들하게 끓일 수 있음

[닥스로이드]

물끓자마다 불끄면 됨. 아나도 안불어터짐

[잘스는50살아조씨]

저거 많이끓일때쓰는수법인데

저렇게끓이는사람 그래도 꽤있지않음?

[미케링]

하나끓이는건 잘 되던데

[println]

스프는 먼저 넣어도 되지만 면 넣으면 맛없어 지던데.. 불어서

[에스플리트]

어릴때 아버지가 저렇게 끓였는데 군대에서 저렇게한다면서ㅋㅋㅋ 근데 소년가장이어서 군대를 안다녀오심..

[여름거미]

[뿌렉따이홍]

이게 뭔말이얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[사과죽입니다]

나는 사실 시계가 아니다...

[루리웹-7997203143]

마 직업군인으로 복무 핬을수도 있지 왜 네 아버지.기를 죽여!

[카라멜빵]

간부는 직접 안끓여

[화장실소녀]

안녕하세요 중사제대자입니다.
직접 끓입니다.
시켰다가 안에 뭘 넣을줄 알고???

[카라멜빵]

간부식당에서 사먹는거 때문에 한 말인데 오해가 생겼군요

[누리웹-2739982690]

의외로 저렇게 끓이는게 맛있다는 사람도 있기는 하던데 나는 모르겠더라

[검은듀공]

인덕션 물이 금방끓어서
저래도 되더라

[에르빈 롬멜]

가스렌지 화력이 사업자용이면 별 차이 없지 않을까

[루리웹-9172780798]

뭐든지 제품 포장지 겉면에 적힌 대로 만드는 게 제일 나은 레시피다

그거 의외로 전문가들한테 엄청난 돈 줘가면서 만든 레시피임

[엘리진]

진라면이라니 뭘 좀 아시는 분이군

[미야비]

아주 아주 가끔 귀찮아서 저렇게 하기도 하지....

[야냥상향좀]

우리집은 귀찮아서 누가끓여도 그냥 저래놓고 퉁치는데

[Eㅔ디]

것보다 분식점에 화구가 1개야?
라면 주문 해결이 가능한가?

[나이파라스]

하지만 돈받고 파는이상 바쁘다는건 변명거리도 안되지

[아슈라이트]

어제 방송 봤는데 한 개만 끓여도 저렇게 하는거 같던데

[뿌렉따이홍]

바쁘다고 레시피 개판치면 더 문제지
장사 망할라고 작정한것도 아니고

[아스페]

저러면 컵라면맛남

[고기스파게티]

우리 아버지도 저렇게 끓이는데?

[나이파라스]

아부지한테 돈주고 라면 시키는거 아니잖아

[고기스파게티]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 자기만의 라면 끓이는 법이 있는거지

[jisyuya]

자기만의 방법이 있지만 팔려고 내놓는건 가장 정석적으로 해야하니 그렇지.

[에뤼엘]

그건아니지 자신만의 방법으로 파는게 자기가게지 정석적으로 하는건 걍 프렌차이즈고

[나무닦이]

옛날에 라면 그냥 첨에 물붙고 다 넣고
끓여 먹었었는데
이후 끓었을때 넣는걸 알고 나서는 저렇게 안먹음
면에 양념 베인 정도가 차이가 좀 나드라고
찬물에 하면 면따로 양념국물 따로 느낌이...

[잡채만세]

대학교 학식 옆에 라면장사하는 곳이 있었는데 화구가 20개에 냄비를 먼저 올려두고 큰 냄비에 물을 미리 끓여놓고 국자로 퍼서 그걸로 끓이던

[이끼。]

근데 타이머가 불키고 3분이라 방송보면 알겠지만 많이 덜익음

[아라미드]

난 맨날 저러는데
면 취향이 완전 퍼진면을 좋아해서
그냥 다 넣고 끓여버림

[LandR]

어디서 보고 따라해봤는데
오히려 튀긴 면이 찬물만났다가 끓여지면 더 맛있을 수 있다고 그래서
난 디테일이 떨어져서 뭐가다른지 모르겠더라
걍 똑같음. 한번씩 해보세요.

[Lycanthropp]

울 아부지가 퍼진 면 좋아하셔서 일부러 저렇게 끓이긴 하는데 보편적으론 아니다

[빅호스]

조또 차이 없음

[루리웹-375642922]

내동생도 귀찮다고 저렇게 끓임

[와야근이다]

어제 본방 보면서 제일 꿀잼 장면
백대표 TV에서 저렇게 당황하는거 첨봄(원래 자기 예상대로 아주머니가 행동해서 기고 만장 하다가 예상치 못한부분에 허를 찔린 느낌)
솔직히 다들 얼마나 라면 맛있게 끓일까 개개인의 비법(식초 넣거나, 면빨 퍼지지 말라고 들었다 놨다 하거나 등등)이 엄청 많은데 저 아줌마는 그런거 하나 없음
심지어 라면 조리 설명서 보면 스프/후레이크 넣고 끓기 시작하면 면 넣으라고 하는데, 역시나 시식단 반응은 자기가 끓여 먹는게 더 맛있겠다란 반응
아무튼 백대표도 당황해서 계속 찬물에 면 넣는거 보고 계속 당황(황당해)함

[★봉봉★]

난 스프는 찬물일때 넣고 끓으면 면 넣는데

[BK927]

[콩은까야제맛]

저렇게 끓이면 싱거운 컵라면 먹는 느낌 남 ㅇㅇ...

[이코]

불판도 달궈지면 고기올려서 구워야함
꼭 보면 그냥 불키자마자 올리는 애들있음

[Necro Fantasia]

http://bbs.ruliweb.com/community/board/300143/read/39548079

영혼탈곡 당한 상황임

[가르시아목]

아님. A조 왔을때부터 저렇게 끓임

[Fluttershy]

청년몰에서 저랬으면 엄청 호통칠꺼같은데

[떡 깨구리]

가정용 가스는 저렇게하면 맛없으니 하지말것

[리커버리]

물먼저놓고 그다음에 물끓을때 스프랑 건더기스프넣고 어느정도 끓을때 면넣어야 되지않음.

[콩은까야제맛]

모든 요리중에 특히 식당밥이 일반집 밥이랑 맛 차이가 나는이유는 압도적인 화력 때문이지..

[와야근이다]

본방 보면 백대표가 저집 문제 점 중에 하나가 저 끓이는 렌지가 화력 올이빠이 올릴수 있는 건데 저 아줌마가 쓰는 냄비 손잡이가 플라스틱이라 녹기 때문에 제대로 사용못한다고 냄비 부터 지적함

[콩은까야제맛]

... 내가 아는 분식집은 가게 넘겨줄때 레시피까지 싹다 전수해 주고 갔다는데
(가면서 나한테 평소대로 시켜먹는 음식 먹을수 있을거다 라고 하고 가셨는데)
.... 하나도 없더라..... 결국 몇번 먹어보고 맛 없어서 안 가는중인데

아무래도 학교앞이라 위치가 좋아서 그런지 그럭저럭 장사는 되는듯

[Alice616]

나도 저렇게 하는데 끓여주면 다 맛있다거나 걍 잘먹음 진짜 잘못해서 국물 없애지 않는이상

[루리웹2000보]

퍼진거 좋아하는 사람이 저렇게 끓여서 맛이 없음 우리엄마가 저렇게 조리해서 그냥 라면먹는다고 하면 내가 해드림

[크로오]

여자친구가 딱 저렇게 끓이는데
물을 조금 적게 넣고 조리시간을 조금 짧게하고..
엄청 맛있다고 잘먹던데, 먹어봤는데 일단 면이 퍼지지는 않음.

[louispanda]

저거 김종민도 저렇게 라면끓여먹는다고 했는데 찾아보니 안보이네

[음양의알]

나도 저렇게 먹음.

[무과당]

일반 가정집 버너로는 하지말것

[Lord Commissar]

나 저렇게 해서 먹는데??
물 끓기 전에 스프랑 건더기 면들 먼저 넣는데??
문제 있음???

[무과당]

문제는 없지

있다고 하면 사람의 입맛 차이에 있는것이지
누구나가 더 맛있게 먹고 싶겠지만, 걔중에는 라면이 라면이지 하면서 라면 맛에 별 신경 안쓰는 사람도 있음
또 그 맛의 차이를 느끼는것도 차람마다 천차만별이기때문에
찬물로 끓인게 더 맛있는 사람이 있을 수도 있는거고 아닐 수도 있는거고

저건 어디까지나 보편적인 방법을 말하는거 뿐임. 흔히들 하는 법

[Lord Commissar]

저게 문제 되어서 저녁 유게 콜로세움 될까봐 걱정했음

[Rarika]

저게 많이 빠져서 그런데
저렇게 넣고 불도 별로 안쎈데 3분 딱 타이머로 넣고 끓여냄 2개든 3개든...
방송중에도 스프로는 백종원도 별 말 안하는데 면으로 말함

[닥스로이드]

오~ 나랑 똑같이 드시네. 계란 익히는거 중요한분들 빼면 저렇게 먹어도 별 차이 없다.

[일군]

저렇게 끓이면 무조건 퍼진다는 애들이랑 맛이 완전 달라진다고하는 애들은 뭐야
초딩때부터 20년 넘게 혼자서 라면 끓여먹고 살아왔지만 일부러 오래 안끓이면 한번도 불은적이 없고
인스턴트가 조리순서 정도로 맛이 그렇게 확바뀐다고 믿는애들은 황교익이 얘기한 신의미각들이신듯

[타락초코푸딩]

강호동이 저렇게 끓여도 딱히 차이안난다고 하던데

[헤밍kio]

가정집이면 약해서 그렇지
가게는 화력 좋아서
문제 없음

[루리웹-7503686632]

넣어서 끓인거랑 끓을때 넣은거랑 미세한 차이는 있음 나는 찬물에 다 넣구 끓이는 타입인대. 끓을때 넣는거랑 차이는 면이 먹을때 빨리 뿔드라. 끓을때 넣은건 좀 천천히 뿔드라. 그리고 굵은 면발은 속이 안익음. 차가울때 넣어서 끓인 굵은 면발 라면은 속이 익는대 오래걸림.

[하늘을보면]

저게 되려 덜 퍼짐.
라면 설명서에는 끓는 물에 스프, 면을 넣고 3분후라고 되어있지만.
저 상태는 찬물이라 면이 덜 부는 상태로 업소 화력으로 물이 순식간에 끓으면서 덜 불게 됨.
되려 많은 양으로는 덜 익는 경우가 허다할 수가 있음.