오늘은 오랜만에 회사를 쉬어서
빵을 만들었습니다.
역시 여름엔 발효가 잘 되서 빵만들기 좋음!!
하지만 반죽할때 땀이 뻘뻘나는건 좀...
잘 말아서 자르고,
20~30분 정도 더 발효를 하면 됩니다.
판이 없는 관계로 식빵틀에서 발효 ..
하고 오븐에서 180도 15~20분 정도 구우면 완성! 이번에 만든건 제가 만든 시나몬롤 제품중에 가장 잘 되었습니다.
오오...내가 만들었지만 감탄.
여기에 취향에 맞는 프로스팅을 하면 됩니다.
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진짜 맛나겠네요 ㅠ
빵이 없었으면 무슨 재미로 세상을 살았을지...
우와아아 진짜 맛있겠어요 시원한 아이스커피랑 같이 먹고싶어요
맛있겠다. ㅎㅎ
오오....... 저도 도전해보고싶네요..발효빵은 왠지 어려워보여서. ;-;
생지하고 시나몬 설탕 보니까 꼭 호떡 재료 같네요 ㅎㅎㅎ