부들부들~ 뜨끈뜨끈 순두부찌개 만들었어용~!
•재료
순두부 250g. 바지락 80g, 양파 1/4개, 대파 1/2개, 느타리버섯, 계란 1개, 물 200ml, 고춧가루 1큰술, 간장1큰술, 다진 마늘 1/2큰술
먼저 양파는 적당한 두께로 채썰고, 대파와 청양고추는 송송 썰어주세요~!
뚝배기에 식용유와 참기름, 고춧가루를 넣고 볶아 고추기름을 내주세요~
너무 오래 볶거나 너무 쎈불에 하면 고춧가루가 타버리니깐 조심하세요!!!
썰어둔 양파와 대파, 해감한 바지락을 넣고 섞어가며 볶아주세요~
골고루 잘 섞였으면 물을 넣어주세요~
물이 넘 적은거 같다? 싶지만 순두부에서도 물이 나오기 때문에 괜찮아요!!
간장과 소금으로 간을 맞추고
(간장 너무 많이 넣으면 탁해져요~ 부족한 간은 소금이나 새우젓으로!)
느타리버섯과 부들부들~ 순두부를 넣어주세요~!
순두부는 먹기 좋게 숟가락으로 잘라주세요~!
그냥 대충 대강대강 무심하게!!ㅋㅋ
뚝배기를 불에서 내리기 직전! 혹은 먹기 직전에 달걀 한개를 톡! 깨 넣고
청양고추를 뿌려주면 순두부찌개 완성입니다!
달걀은 취향대로 다 익혀 드셔도 좋고 터트려서 섞어드셔도 좋아요 ㅋㅋㅋ
저는 후자를 좋아함...헤헷
보기만 해도 야들야들~ 보들보들해 보이지 않나요 ㅠㅠㅠ
입에 넣으면 사르르 녹아버릴꺼 같은 순두부 넘나 좋음♥
따끈한 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있지요 ㅠㅠㅠ
순두부는 그냥 따뜻하게 데워서 간장양념 뿌려 먹어도 존맛탱인데
요즘 자꾸 뜨끈한 국물이 생각나는건 저만 그런가여?...ㅋㅋㅋ
추와추와~ 이러다 금방 겨울 오겠어요 ㅠㅠㅠ
순두부 입장도 생각해야죠...
존맛
존맛 아님 핵존맛!!!!
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존맛
존맛 아님 핵존맛!!!!
유튭 잘 보고 있습니다!
아핫.. 부끄럽습니다.. 흐흐 감사합니다!! ㅋㅋ
순두부 사랑해....
순두부 입장도 생각해야죠...
흑흑흑 순부두에게 짝사랑 ㅠㅠ
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헛.. 감사합니다 ㅠㅠㅠ 조금이나마 도움이 된다면 넘나 기쁠꺼 같아요!! ㅠㅠ
순두부찌개가 너무먹고싶어서 몇일전 마트 2인분 재료 포장된걸로 해먹었는데 몇일만더 빨리봤으면... 두번먹엇을텐데!
몇일만 더 빨리 올릴껄 그랬나봐여... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마트에서 파는 양념장 사다가 대충 재료넣고 끓였는데 너무 맛있더군요.
요즘 양념 너무 잘나와여..... 저도 가끔씩 사다 먹어여.... 편하고 올매나 좋아옄ㅋㅋㅋ
이걸 보니 오늘은 순두부가 땡기네요.
악!! 답글이 늦었네요 ㅠㅠㅠ 순두부는 드셨나용?!!ㅋㅋ
유튭 알림설정해놓고 보고있습니다 ㅋ 어제 자기전에 알림떠서 봤는데...배고파 죽는줄 ㅋㅋ
앗 구독자님 반가와욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 알림도 받아주시는 센스....사릉합니다...♥
어우....침 고이네요...
그럴땐 뭐라도 입에 넣어서 나오는 침을 막아줘야 하는데...
오 쩌네요 리얼이네 전 마트양념장에 순두부넣고 계란하나풀고 걍 밥이랑ㅋㅋ..
ㅋㅋㅋㅋ 마트 양념장 너무 잘 나오죠 요즘 ㅠㅠㅠㅠ 저도 가끔 사와여....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
순두부찌개 진짜 좋아하는데..맛있게 보이네요..ㅡㅠㅡ..츄릅
그 입천장 다 까지면서 먹는 뜨끈한 순두부란... 매력적....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
삭제된 댓글입니다.
라벤자
그른가요?ㅠㅠㅠ 저는 그 물컹거림이 좋던데...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
순두부는 진짜 실패가어려운거 같애요 힘들면 소스사서 애호박 양파만 넣고 끓여도맛있으니 ~
맞아요 맞아요!! ㅋㅋㅋ 간만 잘 맞추면 순두부는 무조건 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ
아앙.. 순두부에 달걀!! 진리죠 ㅎㅎ
달걀도 반숙이 개꿀맛...
저건 연두부...
순두부를 사온것인데.........
연두부랑 순두부 차이 모르는 분들 많죠 사실 마트에서 파는 순두부라는 것들 다 연두부입니다. 정작 순두부찌개라면서 식당에서 파는것들까지 대부분 연두부인 안타까운 현실 ㅜㅠ 진짜 순두부의 살살 녹는 그맛이 그리워지네요 흑흑...
오른쪽 축하드립니다...... 밥 두공기는 그냥 순삭할듯요......
오른쪽 갔군요 ㅠㅠㅠ 그래서 이렇게 많은 분들이 봐주셨군요 ㅠㅠㅠㅠ 감사합니다 오른쪽!!!ㅋㅋ
아 계란을 왜 넣엉 ㅠㅠ
계란한테 머라 하지마여!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
맛있어 보입니다, 자주 보기 위해 유튭 구독도 했어요
데헷... 감사합니당 ㅋㅋㅋ
흰쌀밥에 그냥 츄릅;
그냥 마시고 싶은 마음?
이런글 참 좋습니다 맘에드는 레시피 발견할때마다 즐겨찾기 만들어 두면... 즐겨찾기 창이 레시피 북으로 변하는 매직! 아 포맷
앗 ㅋㅋㅋㅋ 포맷이라니 ㅋㅋㅋㅋㅋ
잘보았습니다. 츄릅
츄릅츄릅~!
부들 부들!!!! 배고프다
순두부는 보들 보들!!!
맛있겠다~~
네 아주아주 맛있습니다......헤헷ㅋㅋㅋ
순두부: ㅂㄷㅂㄷ
보들보들? 부들부들?
쉬울것 같으면서도 어려운게 순두부찌개죠. 냄비에서 하면 맛이 없고 뚝배기에서 해야 존맛
아 이런... 여기서 배운사람을 만나니 반갑네여 흐흐 ㅋㅋㅋ
엄청쉽네요 저번에 고추장찌개도 잘해먹었습니다.
와!! 정말요??ㅋㅋㅋ 맛있게 드셨나용?? ㅠㅠㅠ 이런 댓글 넘나 보람찬것...
ㅂㄷㅂㄷ
ㄷㅂㄷㅂ
아흑 그 부들부들한 맛~!! 일반 두부보다 값도 싼데 그 부드러움때문에 저도 참 좋아합니다
저도 그냥 두부보다 순두부, 연두부가 더 좋아요... 뜨끈하게 데워가지고 간장양념만 뿌려 먹어도 맛남 ㅠㅠㅠ
순두부라 추천
순두부 대신 감사합니다~ㅋㅋㅋ
맛있겠......
말잊못?....흑...ㅠㅠㅠ
삭제된 댓글입니다.
스펀지밥
그렇기에 자취생들에겐 빛과 같은 음식이지요!!!ㅋㅋㅋㅋ
순두부 순자와 두환이는 부부다 ... 죄송합니다;;;
귀엽.............. ♥