[유머] 백종원 돼지발골실력.jpg

[쿠르스와로]

[정상적인쓰레기]

허미

[ParaD]

티어셋 뭔데

[U MAD?]

티어셋이 머임?

[불평불만]

투기장에서 2200점 찍고 요리 군단만숙도 찍으면 저거 우편으로 옴

[루리웹-9265736413]

백공장님 이미 풀셋이라 골팟만 다니심 ㅇㅇ

[백흑]

가로나섭 냥꾼...

[백흑]

뭔가 요리도 만숙이시라서, 레이드 때마다 음식 깔아주실 것 같음.

[에바덕후]

한손만 빤짝이 장갑 낀거 보니까 마이클잭슨의 빌리진 의상 생각난다

[에키드나]

황천의 튀김에 사용한 기름은 적에게 뿌리면 되쥬?

[D.N.A]

진짜 멋있다

[샤아Waaagh팝콘팔이]

저 수요국가에맞춘발골이라는게 유리나라가제일빡새다며 ㅋㅋㅋ

[비다르]

안먹는 부위가 없고 최대한 나눠서 먹고 ㅋㅋ

[착은이]

돼지 한마리 소한마리도 철저하게 분리해서 내장은 물론 뼈까지 고아먹으니 ㅋㅋㅋ

[샤아Waaagh팝콘팔이]

우리나라가 소나돼지 나누는부위가 가장많다고들음

[Kore]

생각해봐 우리 돼지에서 안먹는게 뭐가있음? 거의다 먹자늠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[수안수완이]

삼겹살 먹지 내장먹지 뼈도 우려먹지..

[샤아Waaagh팝콘팔이]

독일하고 우리나라말고 발까지 먹는나라있나?

[낭심고양이]

쓰레기로 버렸는데 한국에서 수입하네 개꿀

[낭심고양이]

동유럽쪽에서도 족발 먹더라

[루리웹-4188522910]

영국 학자가 아프리카 어느 나라서 소고기 부위를 40개나 분류한다고 놀랬다잖아
우리나라는 200개쯤인가 그렇고

[수안수완이]

브라질인가 귀나 족발 같은 부속물로 끓여먹는게 있긴함. 확실히 발끝까지 다 긁어먹는 나라는 몇나라 없음

[케로]

많아요 우리나라 사람들이 모르고 있었을뿐

[가이우스 쿠리오]

그래도 그게 돈이 되니까 맞춰주는거지.

[케로]

단지 우리나라처럼 붙은 모양 그대로 유지한 상태로 먹는 나라가 드물뿐 'ㅂ'

[요모기]

중국에서도 먹음.

[테이브]

중국

[루리웹-1716672443]

쭝꿔.

애초에 족발이란 음식이 장충동에 정착한 피난민 할머니가 어릴적 동네에 살던 중국인 아줌마가 해준 중국 요리에 착안해서 개발한 거임.
원래 우리나라는 전통적으로 돼지고기를 안먹었음.
오랑캐들이랑 교류가 많은 북쪽 일부지방에서만 먹었지.

[마르실밥]

바로 옆나라 일본 오키나와

[마경]

맞음. 조선시대 때도 제발 소고기만 먹지말고 돼지고기먹으란 말도 있었다니까..

[아일톤 세나]

그래서 장충동 왕족발 보쌈이었구나

[살려줘용]

그 유명한 이베리코 돼지 요게 하몽용으로 쓰이는 거라 뒷다리 살이 수백만원까지도 하는데 문제는 스페인에서 다른부위는 인기가 없어 헐값ㅋ 누군지는 몰라도 아주 똘똘한 장사꾼이 그걸 캐치해허 한국에 들어온게 날로먹을수 있는 고급 돼지고기라는 인식이죠 싸게 들여오니 국산보다 딱히 비싸지도 않은데 기본적으로 고급돼지가 맞고 질먹고 잘키운넘들이라 맛도 좋음 울나라 집다한 식성을 만족하는 윈윈전략이죠

[브로게이머]

발이 문제가 아니고 우리는 머리를 ......

[관바]

다른 나라에서는 트랙터 같은 소지만 한국은 엄청 육성해서 먹기도 하고 남은 가죽 수출하기도 한...

[루리웹-0235565637]

근데 돼지놈이 잡식성이라 사람이 먹는거랑 겹쳐서 문제였음 워낙에 사람도 먹어대서 없는데 돼지까지 먹일려니 힘들어서 안키운거고 결과적으로 밭망치러온 멧돼지라던지 잡아먹을놈 있으면 먹긴 먹죠

[FLCLimax]

머리에 혀에 자궁까지 먹으니....눈 빼고 다 먹는 거 같음

[리예의 약장수]

꼬리까지 고아먹는 나라는 거의 없을껄...

[Ever Free]

이거 맞는 말인데 왠 비추가...
돼지 울음소리 빼고 다 먹는다는 말이
있을 정도인데.

[라그나롴]

그래서 우리나라 발골 기술이 세계 최고 수준이라고 하더라고 ㅋㅋ

[듐과제리]

도축 관련 책도 쓴 분이니까.

[코스모스창고]

안그래도 다 배웠다더라...

[찌찌추적자]

와;;;

[M4A3E2]

몇화임?

[꿀벅지마운트]

이쯤되면 모르는게 뭘까 궁금하네

[인류최약]

골목식당 pd놈들이 자기를 괴롭히는 이유

[답없는사람]

요즘 나온 와우 레이드 공략

[왕사자]

한식대첩 보시면 장의 종류(제주도 부터 북한에 이르기 까지)는 물론,

최쉡은 처음보는 재료까지 척척 대면서 이야기하고,
심지어 생소한 조리방법도 술술 설명함.

진심 저분야에서는 대가(大家)

[Kore]

재능도 있고 즐기기도하는데 금수저이기도함 시발 치트키무엇?

[코인세탁소]

설탕 넣는거로 그렇게 까던 분이 버터를 미친듯이 들이붓는 요리를 보고 맛있다고 입맛 다시는거 보고... 좀 ㅋ

[패왕16]

황교익이 무시 한적은 없음..

[루리왕]

탈모가 있음

[Splore]

...

[현무킥]

저 워딩만 보면 틀린건 아니지.. 백종원 인물에 대한 평가가 아니고 백종원이 선보이는 음식에 대한 평가잖음... 실제로 백종원이 선보이는 요리들 보면 규격화 되고 빠르게 조리해서 내 보내야 하는 프랜차이즈 식당에 최적화된 메뉴고...

[Splore]

외식업소 레시피를 따르는게아니라 만드는거임...

[BalanceWheel]

울 아버지가 가끔씩 돼지고기 부위로 한덩이 사와서 요리하셔서
집에 발골용 칼이 하나 있는데 정말 정말 날카로움 나는 무서워서 손도 못댐;;

[택상의떳어요]

생고기 자르는 칼이닌까

[아헤피스더블가오]

백종원 진짜 요리 관련해서 못하는게뭐냐..

[오크의떡맛]

템렙 362 무엇

[바리바리★바리즈]

뭐더라 나 일할 때 회사서 삽겹살집 회식가면 상사가 오돌뼈 무족건 잘라내던데
궁금해서 물어보니까 거기에 항생제 같은게 제일 많이 스며든다면서 안좋다고 그러더라

[allmight]

삼계탕 대추에 독소 모인다는 얘기가 거짓이란 말 듣고는 그런얘기 좀 의심감

[수감번호-4159193776]

상식적으로 간이나 내장 부위에 항생제 몰리지 않을까

[나로나로]

돼지주사는목쪽에놓는데

그래서 고름목살이야기 많이나왔잖아

[루리웹-9265736413]

난 오돌뼈 싫어해서 안 먹음.
제발 뼈 좀 빼고 줬음 좋겠다 ㅠㅠ

[전신넬름넬름]

난 그냥 식감이 짜증나서 발라냄 고기씹는데 우드득씹히면 짜증이 ...

[살려줘용]

건 실제로 상처나서 고름 생기니께

[코인세탁소]

그 방송보고 저희집은 목살 금지 ㅠ

[에티리얼]

백종원 티어 뭔데
요리 일퀘깨면 주는 템이냐

[baka1]

무평부터 찍고와야됨.

[시간0]

돼지, 소 정형 책도 낸 사람인데

[이쁘니버거]

진짜 노력하나는 엄청나게 한듯 즐기는 자모드인가

[カオナシ]

진짜다 진짜가

[dlhun]

저거 책도 내지않았냐? 고기에 관해선 완전 박사더만

[SKYBANDI]

아니 무슨;;; 도축까지 익히셨네

[수안수완이]

요리쪽 하는 사람들이 고기 좋은거 얻을려고 발골 해체까지 배우는 사람들이 좀 있는듯

[루리웹-9998587682]

제대로 된 레스토랑 쉐프들은 발골, 생선 해체 정도는 다 할줄 알아. 그거 하는게 다 재료 공부거든

[시나노]

뛰어난 쉐프들은 재료 손질부터 다 공부한 분 많음
고든 램지만 해도 마스터셰프 시즌마다 한두번씩은 직접 생선 해체 같은거 보여 주는데 진짜 초광속으로 해체함

[마헨]

제대로 된 요리사라면 기본입니다. 적어도 소,돼지 주요부위 발골은 다 할 줄 알아요. 닭은 말할것도 없고요.

[마헨]

발골을 안해본다고요? 실습으로 한번쯤은 다 할텐데요. 국내에서 정규루트로 배우진 않았습니다만 제 주변에 전혀 안해본 사람은 한명도 못봤네여.

[마헨]

물론 숙련도 차이야 당연히 있지만요.

[Strato5]

존경스럽다.

[이젠지쳤다]

딴소리지만 아직도 와우할려나?

[TheGodOf잉여]

와 무슨 정형 기술까지 익히셨어;

[고생대삼엽충]

저걸 어떻게 아는거야 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[치과센히로의행명불방]

ㄹㅇ 이세계물 찍으시네

[Min_*]

??? - 아아.. 이건 '발골'이라는거다. 원래는 고리에 매달아서 하지.

[아틀리에™]

생선이든 뭐든 발골의 달인들이야 많지만 먼가 영상미는
고든램지가 뻑하면 자랑질(?) 하는 생선발골도 보면 재미있음.

https://youtu.be/gqKxY3I4OCg

[히컬]

오르가즘 얘기하는 사람 말이 너무 웃김ㅋㅋㅋ

[ThompsonLove]

발골까지 할 수 있다니 ㄷㄷ

[루리웹-9055537295]

요리탭 스킬 안찍은게 무엇...

[나로나로]

베이킹안찍지않았을까..

[브로게이머]

진짜 베이킹은 상상이 안가네욬ㅋㅋㅋ 파티쉐 백종원 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[원이]

집에서 가끔 해준다던데

[빻빻이]

티어셋 방송에서 만든거임?ㅋㅋㅋ

[🔥헬마블🔥]

진짜 이세계가도 요리로 먹고살수있을거같으신분임

[여대생빌런]

옛날 식객 만화 보면서 소 발골하는 에피소드가 있었는데

진짜 개 극한직업이라더라고....

[Starfish77]

암만 돼지 도축이 소보단 쉽다고 해도 전문영역인데..
요리사업가가 요리에 발골까지 볼수록 대단하다..

[AlbertSmith]

발골, 요리, 영어 일본어 중국어 가능에 미인 아내까지 그는 도대체?

[페퍼민트]

하지만 골목식당 뚝섬 4인방의 공격을 받지.

[나두선생]

도축장에서 머리발골을 2달쯤 해봤는데 사람 할게 못되더라

[루리웹-5925511821]

열심히 일해서 편하게 고기 먹게 해주시는 분들이 있는데
사람할게 안된다는 표현은 좀 과한데?

[팔.로미]

힘들다는 얘기자나 이 사오정아