[유머] 푸드트럭 방영시 백종원을 침묵시킨 한 음식
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다른말 없이 저래 먹는거보면 진짜 맛있는거
훌륭한 것은 굳이 형용, 묘사가 필요 없다. 겪어보면 그 이유를 알게 될 것이기 때문이다.
백문이 불여일견 백견이 불여일행
진짜 맛있는걸 먹으면 사람은 말이 없어지고, 웃음이 절로 나온다.
장사는 맛이 전부가 아니라서
ㄹㅇ맛잇나보내 ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 맛없으면 표정에 다드러남ㅋㅋ
다른말 없이 저래 먹는거보면 진짜 맛있는거
훌륭한 것은 굳이 형용, 묘사가 필요 없다. 겪어보면 그 이유를 알게 될 것이기 때문이다.
의4양반
백문이 불여일견 백견이 불여일행
그럼 요리왕 비룡에서 심사하는 애들이 먹는건 죄다 맛 별로인 요리들이었군...
푸드트럭에서 삼대천왕을 찾다
오타쿠아님
별로인가 싶은건 두그릇시킬때 사람수대로 안시키고 나눠먹더라 ㅋㅋㅋ
진짜 맛있는걸 먹으면 사람은 말이 없어지고, 웃음이 절로 나온다.
진짜 맛있나 보다 백주부가 인정할 정도면
맛있는데 왜 장사가 안된데
음식을 만드는데 오래 걸려서 그런 거일 수도 있고, 입지가 안 좋다거나 여러 이유가 있을듯?
저분 방송이 원래 목적이 저런 부류의 맛은 있는데 판촉등이 딸리는곳을 살리려는거 아니었냐
장사 기술이 없어서..
눈내리던그봄
장사는 맛이 전부가 아니라서
지역에서 냉동면을 못구해서였나? 뭘 못구해서 만드는데 오래걸려서 그랬던거같음 그래서 백주부께서 친히 인맥으로 구해주셨었을걸요? 예전에 본거라 가물가물
맛있는데 안되는 사람들은 장사 노하우가 부족해서 회전율이 낮다던가 마진을 못남기던가 하더라고
백종원이 늘 말하는게 있음 음식을 맛있게 하는건 기본이에요 장사는 그 다음부터라고 저쪽은 푸드트럭인데 면 삶는 시간이 너무 오래걸려서 대기시간이 길고 회전율이 나쁜게 문제였음
고든 램지가 말하기는 음식장사는 실력은 기본이고 매니지먼트가 큰 비중을 차지한다고 말함. 근데 상당수의 요리사들이 요리실력만을 추구하고 매니지먼트를 등한시하기 때문에 성공을 못한다고 함.
장사 안되는게 아니라 내 기억에 저 편은 장사 시작할려는 사람들 데려다가 슈스케처럼 서바이벌식 편이었음 그래서 최종합격자 몇 명만 뽑아서 장사 지원해주는거
캬 맛은 기본;
원래 요식업중에 맛은 30%밖에 안됨 40%가 입지랑 마케팅이고 나머지 30%가 서비스 스킬.. 근데 맛이 기본인데 그 기본도 안된사람들이 너무너무 많음.. 그게 다 개나소나 다 자영업 하겠다고 뛰어드게 만든 사회가 문제기도하고
장사랑 맛은 별개 ...라고 볼순 없지만 비례하지는 않음
푸드트럭, 골목식당 보면서 느낀거지만 맛있다는거 하나만으로는 장사 안됨. 원가, 회전율 등등 음식 이외에 부분들도 아주 중요함. 아무리 맛있어도 하나 만드는데 10분 이상씩 걸리는 음식이라면 많이 팔지도 못하고 손해만 보는거지. 거기에 좋은 재료 고집한다고 비싼 재료들만 쓰면 원가도 올라서 남는 것도 별로 없고. 저 프로에서도 맛이 보장된 가게들의 경우 백종원이 회전율 올리는 법 등 다른 부분에서 솔루션을 줌
예전에 3대천왕 시절엔 맛 판별기도 있었던걸로 ㅋㅋㅋ 음식이 내 취향은 아니고 특이하면 ‘재미있다’라고 하고 ㅋㅋ
내가 약간 저런 스타일인데... 외식할 때 진짜 맛있는거 나오면 한마디도 안하고 그냥 입으로 넣기만 함 말 하는데에 입 움직이기 싫고 눈 앞에 있는 존맛 음식만 조용히 먹고 싶은데 친구나 가족들이 말 좀 하면서 먹으라고 함ㅋㅋㅋ
팔 보면 더운 날씨인데도 저렇게 맛있게 드시는데 지금처럼 추운 날씨면 먹는순간 쾌락 쩔겠다
맛을 찾는거여.. ㅋㅋㅋㅋ 먼데 기여운데
해장을 하고 계시넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
광주푸드트럭 가봤는데..저거 진짜 기대많이했었는데 정말 건강한맛 같긴 하더라ㅋㅋㅋ생각보다 펭닭이 맛있었음~
저 국수집 특)1라운드서 떨어진거 백종원이 특별찬스로 살림
평가 하셨네. 아따 이 한단어 + 표정으로 평가 끝;;;
제작진 개객기들아 이런 가게 찾아서 조보아 부르라고!!!
말이필요없죠.
마..맛을.. 찾는거여...
Re:start
ㅋㅋㅋㅋ
맛있을 때는 말이 필요 없는 법이지~~
맛있는데 일단 먹어야지. 촬영이고 멘트고 나발이고 ㅋㅋㅋ..
진짜 맛있고 이럼 말도 안하지 진찌 ㅋㅋ
맛있을때 꼭 하는말 곱배기 시킬껄 ㅋㅋㅋ
배댓에 비추 하나씩 박혀있는건 그분인가?
백주부의 좋은 버릇이지
맛있는건 먹을때는 말이 필료없지 .. 암
??? : 아 곱빼기 시킬꺼 그랬나~