캘리포니아롤 (미국음식)
조리방식은 영락없는 일식이지만,
미국음식으로 인정받고 있음
한국의 부대찌개의 사례보다
더더욱 외국(일본)스러운 음식이지만
그 나라의 음식으로 인정받는 것이지
캘리포니아롤 (미국음식)
조리방식은 영락없는 일식이지만,
미국음식으로 인정받고 있음
한국의 부대찌개의 사례보다
더더욱 외국(일본)스러운 음식이지만
그 나라의 음식으로 인정받는 것이지
바보킹1
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채유리
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캘리포니아 롤이라는게 사실은 일본음식이거든요?
그리고 미국사람들이 좋아하더라
혹시.....교이쿠상?
역시 일본이야! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
논리전개 방식이 꼭....
캘리포니아 롤이라는게 사실은 일본음식이거든요?
교이쿠가 또
돈까스도 포크커틀렛이라고 영국음식인데 일식취급받으니 뭐
엥?!? 돈까스는 양식 아님?? 그래서 어릴때 양식집 간다고 하면 당연히 돈까스 먹는 거였는데 그리고 일본식(!)돈까스라고 구별해서 부르잖아;;;
양식집이 경양식집이였을 거란 추측을 해봅니다.
글치요 경양식도 양식집 아닌가?? ^^;;; 여튼 그때는 포크 나이프로 썰어 먹던게 돈까스라서 일본식 돈까스라고 썰어서 나온거 봤을때 문화충격이었다는
돈까스란 말 자체가 돼지의 돈과 커틀릿의 일본발음인 카츠레츠의 합성어로 국내에 들어오면서 돈까스가 됨.
영국의 포크 커틀릿을 일본이 수입해서 돈카츠로 변형시키고 다시 한국에서 한번 더 어래인지해서 돈까스가 되긴 했지 일본식 돈까스가 두툼한 등심, 안심을 튀겨먹는다면 우리나라는 독일 슈니첼처럼 두들겨서 얇게 만들어 튀긴다는 차이점이 있음
경약식의 대표 요리인 돈까스가 나오는 양식집이라 경약식 집이라 추측해봤습니다 ㅠㅠ 말씀하신대로 좀 더 일식화된 돈까스가 덩어리 째 썰려서 나오는 것도 있고...
삭제된 댓글입니다.
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핑쿠 빌런
그리고 미국사람들이 좋아하더라
핑쿠 빌런
삼위일체
핑쿠 빌런
잘못알려진 사실인데 한식이 아니라 일식임 훗카이도에서 먹던거 그걸 외국인이 한국음식인 줄 알고 넷에 올려다가 역수입 당해서 한국음식으로 잘못 알려짐
??? 콘치즈 원조는 아직 제대로 연구된게 없는걸로 아는데요. 워낙에 싼마이(?)한 음식이다보니 어디가 원조다! 하고 연구한곳이 없는걸로 앎
구글이며 다른곳 다 검색해봐도 일식이라는 말은 하나도 안나오는데요; 홋카이도가 원조면 홋카이도 콘치즈OR콘버터가 있어야하는데 그거 검색해도 저런 음식은 하나도 안나옴요
나도 찾아봤는데 안나와서 그런데 혹시 출처 있음?
붕어빵곰탱이
논리전개 방식이 꼭....
넷상은 무슨... 저게 몇년도부터 나오던건데 내가 대학 새내기때 처음 먹어봤으니 그 땐 뉴스그룹하고 고퍼 쓰고 있을 때였는데?
붕어빵곰탱이
혹시.....교이쿠상?
북해도음식인거 치고는 북해도 일주할 때 수퍼에서도 음식점에서도 카우치서핑에서 잤던 현지인 집에서도 본적도 먹어본적도 기억이 없었음.... 모여서 쌈마이하게 같이 해먹는 라이더 하우스에서도 저거 만들었던 애는 못봤었음.
무슨 황 모씨도 아니고......
붕어빵곰탱이
역시 일본이야! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
홋카이도가 일본 요리 중에서도 버터와 옥수수 통조림을 아주 빨리 받아들이고 사용한 편이긴 하지만 콘버터가 이 동네 출신이라는 건 도저히 모르겠는데.
좀 범위를 넓히자면 홋카이도는 역사적으로 옥수수통조림과 버터를 빨리 받아들여 일본 요리로 바꿔낸 축에 속함. 삿포로 라멘에 버터와 옥수수가 들어갈 정도니까… 근데 콘버터, 콘치즈, 콘마요는 도저히 모르겠음.
진짜 어디서 보신건가요?
맛서인 블로그아닐까 싶음
설마? 소환이야??
훗카이도 콘치즈 라면이 원조인데 ;; 그걸 부산에 지금은 사라진 횟집에서 처음 만들어서 판거고
초밥 로얄티는 또 통일교가 냠냠
찾아보니까 진짜 미국 스시산업은 통일교 문선명이 지배하고 있네;;;
삭제된 댓글입니다.
꼬꼬마뉴비♡
미국의 짜장면이나 미국의 부대찌개 같은 포지션일까나
꼬꼬마뉴비♡
고건 아님. 걍 초밥을 포크써서 먹는걸 이상하게 볼 뿐이지 젓가락 쓴다고 일식에 조예깊다고 생각하는건 아님...
꼬꼬마뉴비♡
초밥은 손으로 먹는 거라고 알고 있었는데;;;;;
서양놈들이 김과 날생선을 먹을줄 모르니깐 저렇게 만든것임
유럽에서도 원래 먹던거 거든요? 쒸익... 쒸익...
개맛있어ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ
유럽쪽에서도 초밥이라고파는거 보면 전부 캘리포니아 롤이던데 서양애들은ㅌ생선을 생으로 먹는걸 별로 선호하진 않는듯
그것은 사도!!!
존나 교익적인 음식이군.