[유머] 골목식당 돈까스집 웨이팅 시간 근황.jpg

[Emrakul]

(https://m.blog.naver.com/dndbwodnjs/221401145579)

12시 오픈인데 7~8시부터 존버 못하면 못먹음

[한니발 바르카]

근데 저렇게해서까지 가는 양반들은 무슨 여행도 아니고 ㄷㄷ

[llllllIIII]

미식투어지

[한니발 바르카]

하긴 그렇게 생각하면 말되네

[쿠마곰돌이]

고기가 되게 부드럽고
카레가 진짜 개존맛이라고 하던데

[에키드나]

마케팅이 문제였던곳일뿐.
사장님 요리경력보면 가볼만한거 같음.

[토마토]

조보아가 맛있게 먹었다잖아!

[초심군사마]

ㅇㅇ 그럼 더이상 얘기할게 없죠

[어둠섹시코만]

원래 조보아가 먹었다고 하면 맛없...쿨럭....

[남자라면치킨]

나리쿠라랑 비교하는 말은 없었음. 그냥 얼마전에 일본에서 돈가스 먹고 왔는데 그것보다 맛있다고 했을 뿐....

[O51003]

단순히 맛있는곳이 골목식당에 나와서 사람들이 알게된거지.그렇게 따지면 골목식당 나온곳들 다 사람 미어터지게??

[루리웹-2748368924]

일본 만제돈까츠 인가 거기보는것 같네

저번에 갔을때 4시간 웨이팅했는데

[죄수번호조아]

저 집은 방송 안했어도 됐을거 같아

[엉큼한색푸딩]

초밥도 개혜자였고(리뷰보니) 돈까스도 그런데 손님 적은거보면 골목식당은 아니더라도 어디 나왔어야흘듯..

[misterbin]

그런데 요식업자는 '음식' '장사' 니까 요리를 잘해도 마케팅을 안 하면 손님이 적을 수도...상권 자체도 안 좋았으니까...

[leopaard]

저렇게 싸게 팔려면 사람이 저정도는 와야함.

[마헨]

글쎄요. 맛 아주 좋은데 망한 곳을 한두곳 본게 아니라서요.

[가또킹]

그동안 실력이 없었던것도 아니고 방송타서 잘된거 맞음
실력만 있다고 다 잘되는게 아님

[기역니은디귿]

ㅇㅇ 원래 저 시장에선 알아주는 맛집이였대!!!!

[아침엔 기지개]

골목시장 취지 자체가 골목 상권을 만들자였는거 보면 저 가게 줄서서 번호표 받고 남은시간동안 카페 가거나 주변 돌아다니는거 보면 잘 나온들

[사랑을 담아서D.VA]

그만큼 사람 많다는거네 ㅎㄷㄷ

[2:B]

진짜 맛있나보다 사람들이 저렇게 줄을 선 정도면

[칼리제]

골목식당 인기탓이 아니라 정말 맛있다던데

[가또킹]

백종원이 그렇게 극찬을 하고 주방도 안보고 갔으니..

[코스모스창고]

백종원도 자기 이름 걸고 하는 방송이라 함부로 안함...
근데도 그정도 극찬과 함께, 주방 확인도 안함...

그러면 뭐 믿음이 안갈수가 없징.

[으컁캬캬컁]

???: 븍증은...

[Chihaya]

???: 으즈쓰... 들르즈으

[푸레양]

근데 진짜 동네서 자주먹던 곳 방송타서 못먹게 되니까 레알 짜증나긴 하더라 ㅠㅠ

[♥쇼코우메,♥]

일주일에 꼴랑 세번만 가는 노맛집이라니까요

[ミナミみれぃ]

멀어

[우익겜이실허요]

장사잘되면 저렇게 해야됨
장사하는 사람이 여유가 있어야지 요리도 맛있지

[코스모스창고]

근데 지금 긁어 모으고 싶으니까 그게 잘 안되지..
저 사장님이 애초에 요리에 자부심이 있어서 저게 되는거...

[리틀 버스터즈]

우리 동네 근처인데 못감...

[AVP2]

아무리 방송 여파라지만 왜 저렇게까지 기다리면서 먹는거야? 불로장생 비약이라도 파나?
정 먹고싶으면 방송이후 5개월후 여파가 줄어든 후에 먹으러가면 충분히 자리잡고 먹을수 있을꺼같은대.
이것마저도 싫다면 사장하고 쇼부쳐서 7일예약 강제로 잡던가
정 먹고싶은 먹구라면 예약 쇼부라도 칠텐대 말이지

[갓런데말입니다]

5개월후에 무슨 일이 일어날지도 모르고 백종원이 극찬한 방송이후에 자기도 어떤 맛일까 궁금해서 가는거아님?

[갓런데말입니다]

그리고 딱봐도 예약불가같은데 뭘 예약을 하라는거야?

[Leo Fender]

쇼부를 누구랑 쳐요 저기 줄서서기다린 사람들한테 10만원씩 주고?

[순찰돌던경찰]

누가 쇼부 받아주기는해? ㅋㅋㅋㅋㅋ
님 뇌피셜이 세상만사인것마냥 떠벌리지좀마셈 개무식해보여;

[씝선비]

우리집도 대기열 생기는 식당인데, 저 정도면 예약은 말도안됨
대기열 30분만 생겨도 기다리던 손님들이 '우리 예약이예요' 하고 들어오는 손님들 보면 카운터 폭격하는데, 저런 줄 속에서 예약을 받는다고? 미쳤음??

[O51003]

니가 신경쓸게 전혀없다.누구는 10시간 기다려서 한정판 피규어 사는거고 누구는 맛있는 음식 먹는거고 누구는 새로나온 아이폰 사는거고.그니까 쓸데없는 소리 하지마.

[코테가와]

미쳤다... 진짜 가보고싶은데

[루리웹-153730656]

저기 원래 나베 맛집이었다는데

[진주캐]

번호표 받으면 저기서 꼭 안기다려도 되는거지?

[코스모스창고]

당연.. 그러라고 주는 거니까.

[Mr.Shore]

지난주 방송에서 저녁에 오시는 손님들은 치즈까스 매진되서 못먹는 경우가 많다고 아내분이 얘기한거보면 애초에 장사 꽤 잘되는 집임

[phenomenon]

나두 그렇게 생각했는데 어제 방송보니 하루 8인분 팔면 매진. 그래서 매뉴 확 줄이고 판매 가능수 늘리는 솔루션 받음.

[이끼。]

두시간 반은 기다려야 되네

[깜깜까미]

한 1년쯤 있다가 가보려고

[베인블레이드]

방송끝나고 한~참 있다가 가야겠다 저걸 위해 아침 7시부터는 무리수다

[alwzgood]

그러니까 단골들이 문제였지.. 적당히 장사잘되게 소문도 내고 친구들도 끌고 가야지, 망할 정도되서 방송타니 지들도 못먹게된..

[▶◀The Gentleman]

원래 진짜 맛있는 집은 자기만 알고 싶어하는 경향이 크지

[씝선비]

그게 단골들 문제라는것도 이상하네. 음식의 맛과 마찬가지로 마케팅도 역시 사업주가 책임질 부분이지

뭐 남의 가겐가

[닥트덕트]

허니버터칩도아니고 원...울동네긴한데 거품빠지면 가봐야지

[먼저로그인하셔야합니다]

어차피 성공할 집이었는데 골목식당이 시간을 좀 땡겨준것 뿐일듯

[코스모스창고]

그러기 전에 망하는 집 넘쳐 흘러.

[루리웹-6075200536]

나는 2주전에 4시간 걸려서 결국 맨마지막으로 먹고 말았지. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[이빨괴물]

본문내용이랑은 아무 상관없지만 기다리는 사람들 옷이 다들 시커먼게 신경쓰인다.

[알못]

원래 가던사람들만 존나 욕나오겟네

[보라색의아야노]

진짜 잘됬으면 좋겠다 ㅠㅠ

[내닉]

사람빠지고 가야지 하면서 기다리면 나중에 건물주가 월세올려서 가게 이사한다

[형그니닷]

으으 너무길다..3년후에 가겠습니다..................

[glaDOS2501]

근데 하루 35팀은 너무 적은거 아님?

[꼬물오빠]

사장와이프 몸이 안좋음

[백수라서미안]

당신의 비밀맛집
이제 우리의 맛집이다

[샷보이]

11월21일 7시45분 9번 받았어요.평일인데도????? 주말은 7시에 와도 1번 받을까 말까하다던..
아 오늘부터 번호표도 1명당 무조건1개씩 지급 35팀 받는거에서 룰을 바꾸셨다고 사장님이 말하셨어요.
하도 중간에 무리에 끼어들기해서 중간에 사람이 늘어나 고생해서 기다리던사람들 못 먹고 가는일이
많이 발생해서 사장님이 극단의 조치를 취하셨음.
그리고 그렇게까지 기다려서 먹을 가치가 있냐라고 말하는 분들 우선 드셔보시기나 하시고 딴지 좀 걸으셔요.
고생한 가치가 있었습니다. 정말 맛있었습니다. 맛나게 잘 먹었습니다.

[루리웹-5987035055]

어디서본 댓글이였는데 그집 완전 맛없다고 자기도 예전부터 알았는데 맛없어서 일주일에 3~4번 밖에 안갔다고 제발 맛없으니 그집 가지말라고 ㅋㅋㅋ

[카스케]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 일주일에 3~4번가는 노맛집 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[Xodus]

저 정도면 판매량을 좀 더 늘려도 좋을거 같은데...
손님도 좋고 주인도 좋고

[카스케]

근데 요리하시는게 사장님 혼자고 방송에 나와서 하는 말씀보면 재료손질도 꽤 철저하게 한다는거 보면 욕심나서 판매량 늘렸다가 맛떨어지면 손님 떨어지니까..

[코스모스창고]

그렇긴 한데 35개는 너무 적은거 같아...
음식 장사는 파는 족족 확실히 이익이 늘어나는거니까, 많이는 늘맂못해도
한 5개 정도 늘리는 건 괜찮을듯...
7천원 가격 생각하면, 재료 임대료 기타 잡비 다하면 개당 3천원-4천원 정도 떨어질것 같은데,
그럼 하루 12만원 수준임..
이러면 한달에서 400이 안된다는 건데 이건 너무 하지 않냐 싶음...

[듐과제리]

35개가 아니라 35팀임

[코스모스창고]

아.. 35팀이군요... 그럼 다행이네용~~
근데 오후 4시에 끝이라...
이젠 아이랑 놀아줄 시간이 남을듯..

[루리웹-9943321946]

우루루 우루루