[디저트] 인도 전통과자 - 도클라 (Dhokla)

[雲香]

노란색 스폰지케잌과 고수 그리고 아주 매운 고추를 곁들여서 먹는 구자라트(Guzarat)지방의 전통과자입니다.

현, 인도 총리 모디의 고향이기도 하구요

전통적으로 인도의 미타이(영어로는 sweet, 인도의 전통과자 또는 디저트 등을 아울러 총칭하는 단어로 알고 있습니다)의 한 종류에 속하는데

이것은 어째 전혀 달지 않고

노란색 스폰지케잌은 시큼새큼하고 거기다 매운고추까지 곁들여서 먹으니 도대체 뭔 맛으로 먹는건지 이해가 안 가네요

저 고추 한 입 깨물었다가 너무 매워서 찬물 1리터를 그 자리에서 원샷 때린 기억이 나는군요 ㅋ

웬만한 향신료나 인도음식은 다 먹는데 도클라 만큼은 절대로 못 먹겠더라구요

구글에서 해당 음식의 사진 좀 한 장 가져왔습니다

[치킨마요 먹고싶다]

오 술빵처럼 생겼네요

[사동1동김현호]

술빵 알면 최소 아재

[레버룬]

왜?

[NG_INMINKUN]

싼티싼티 요가 파이어!!!!!!!!!!!!!!!!!! 완전조와 레알조와!!!!!!!!!

[제3사도]

태국쪽에서는 파인애플에도 고추가루를 뿌려서 먹는거 보면
더운지방에선 단음식과 매운음식의 조합이 이상한게 아닌가 봅니다

[Divid jr]

제가 알기론 그게 맛보다는 살균 작용 기능때문에 배탈 식중독등 예방용으로 그렇게 자극적으로 해서 먹는 걸로 압니다.

[루리웹-1433871166]

그냥 맛있어서 먹는거에요 ㅡㅡ;

[김분가]

저 고추는 기차에서 파는 도시락에도 들어있던데 입가심용일까요 설마..

[칸유 대위]

고추는 그렇다쳐도 고수잎 때문에 안좋아하겠군요

[Alex.S]

윗사진만으로 봤을때는 떡같네요ㅋㅋ밑사진보고나서야 스폰지케이크인줄..

[앱솔루트]

이게 그 세얼간이에서 주인공이 여주 술먹고 방에 쳐들어왔을때 먹였던거 아닌가요?
여주가 니네 무슨지방 사람들은 과자이름도 이상하다고 했던.. 그떄 그 무슨지방이 구자라트였던거 같기도 하네요

[스마일님충성충성]

도클라 올리셨으니...
이제 레작을라를 올려주세요 :)
하하하 웃음덩어리 웃음폭탄!

[멘붕당할기세]

이게 무슨 소리지 하고 한 네번정도 다시읽은후에 이해했네요
ㄷㄷ...너무나도 고차원적이다

[로리섹돌왕국]

클라운은 있는데 왜 작을라운은 없는 걸까요?

[지나가던 경찰청장]

걍두장으로 베스트?

[후후후...섹미유 비단]

흑흑 고구마 케익인줄 알았는데

[만타양]

파인애플 빵 처럼 생겼네요

[Bang Dream!]

시메트라 가 어렸을적 즐겨먹던 과자

[스타더스트]

설거지 할 때 쓰는 스폰지같네

[이럴숫가]

우리나라로 치면 홍어나 청국장같은 느낌이겠네요