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평양냉면 같았던 부평의 물막국수



 

긴 추석 연휴때 한번 들렸는데,

 

상당하셨다는 알림이 붙어서 못먹고...ㅠ 

 

 

이번에 다시 가서 먹었습니다.

 

 

기본 세팅.

 

면수를 주셨는데 한번 검색해보았습니다.

 

면 삶은 물(면수)을 주는 곳은 어느 정도 장사가 잘 되는 곳이라 보아도 무방하다. 

면수를 주는 이유는 자체적으로 면을 누르는 데다, 

계속적으로 삶아 내간다는 증거이기 때문이다. 

-나무위키 막국수-

 

 

 

 

물막국수. 

(6000원).

 

정말 아무맛도 안납니다.

 

저 편육과 동치미? 같은 육수 말곤...

 

다른 사람들 방문평을 보니 '평양냉명 같다'는 평이 자주 언급되었습니다.

 

다시 한번 검색글을 보니

 

한국 최북단(고성, 속초) 막국수 집들은 대부분 양념장이 없고 동치미 국물로 맛을 내서 깔끔한 맛이다. 

다만 해안가 지방이다 보니 회가 들어가는 집도 있는데, 이럴 경우에는 양념장이 들어가게 된다.

-나무위키 막국수-

 

가게 이름을 보니 '고성'이 들어가는 걸로 봐선 맞는거 같네요.

 

항상 막국수하면 김띄우고 육수가 냉면 육수 같은 방식을 먹었는데

 

여기는 먹고나도 입안에 아무것도 안남습니다.

 

그냥 깨끗한 맛이었습니다.

 










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처음 오픈했을 땐 김 자른 게 잔뜩 들어가는 집이었는데 이제 없어졌나 보네요. 김 때문에 육수맛이 안 느껴진다는 평이 많았던지라..
가챠포스 | 220.87.***.*** | 17.10.12 20:55
BEST
몇번 먹다보면 익숙해져서 육수맛이 느껴집니다.
가이하르트 | 59.16.***.*** | 17.10.12 21:29
여기 무난하던데. 문화쪽 맥날 뒤쪽 골목 거기죠?
딴단지 | 112.221.***.*** | 17.10.12 17:50
딴단지
물론 저는 비빔,
딴단지 | 112.221.***.*** | 17.10.12 17:50
딴단지
정확하게 아시는군요..
톱임팩트 586 | 1.224.***.*** | 17.10.12 17:54
BEST
처음 오픈했을 땐 김 자른 게 잔뜩 들어가는 집이었는데 이제 없어졌나 보네요. 김 때문에 육수맛이 안 느껴진다는 평이 많았던지라..
가챠포스 | 220.87.***.*** | 17.10.12 20:55
가챠포스
처음엔 김이 있었나보네요... 몰랐습니다.
톱임팩트 586 | 1.224.***.*** | 17.10.12 23:47
톱임팩트 586
빈대떡 드셔보세요. 제 친구들은 막국수는 별론데 빈대떡은 맛있다고 하더라구요
가챠포스 | 220.87.***.*** | 17.10.12 23:48
가챠포스
가면 참고해서 먹어보겠습니다. 메뉴판을 찍어놓을걸...ㅠㅠ
톱임팩트 586 | 1.224.***.*** | 17.10.12 23:49
아 이집 좋죠. 나갈때마다 자주 갑니다.
가이하르트 | 59.16.***.*** | 17.10.12 21:28
BEST
가이하르트
몇번 먹다보면 익숙해져서 육수맛이 느껴집니다.
가이하르트 | 59.16.***.*** | 17.10.12 21:29
가이하르트
저는 아직 그 단계가 아닌거 같았지만 먹을수록 깨끗하다 는 느낌만 드네요..ㅎㅎ
톱임팩트 586 | 1.224.***.*** | 17.10.12 23:48
위치좀 알려주시겠어요?
상처엔염산 | 125.143.***.*** | 17.10.12 23:57
상처엔염산
쪽지 보내드렸습니다.
톱임팩트 586 | 1.224.***.*** | 17.10.13 00:10
톱임팩트 586
감사합니다 시장역에서 가깝네요
상처엔염산 | 125.143.***.*** | 17.10.13 01:37
인천 부평 말하는건가요? 부평역 근처사는데 이런곳이 있는줄 몰랐네요.. 위치좀 알려주세요
으헝어헝오홍 | 110.8.***.*** | 17.10.13 04:04
으헝어헝오홍
쪽지 보내드렸습니다.
톱임팩트 586 | 1.224.***.*** | 17.10.13 04:18


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