직접만든 카라멜
1차 고기 삶기
2차 고기 튀기기
3차 조림장(노두유, 통후추, 샤오싱주, 대파, 마늘, 건고추, 월계수잎 등에 졸이기)
고기먹고 면이 땡기니깐 만든 성게알 버터 명란젓 파스타 with 김가루 앤 들기름
완성된 동파육 with 청경채
부드러움의 극치네요
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우와 동파육도 파스타도 너무 맛나보이네요 'ㅠ'
푸드스타일리스트인 줄 ... 대박 음식 떼깔이 너무 좋네요 ...
진짜 정성이 많이 들어갔네요