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취미로 음식 만드는걸 좋아하는 직장인 입니다!



 

안녕하세요.

 

30대 직장인이고요. 집에서 와이프랑 음식 만들기를 즐겨합니다.

사실 거의 와이프가 만듭니다만 ㅎㅎ 옛날 일본 이자까야 알바한적이 있어 간단한건 만들곤 합니다^^

 

1. 타코야키 = 요새는 네이버에도 재료를 다 팔아서 몇번 요령만 깨우치면 모양이 잘 나옵니다!

                   맛은 그냥 파는거랑 비슷합니다. 왜냐...시판 소스가 맛이 없을리가 없거든요 ㅋㅋ

Screenshot_2018-01-09-14-20-25-1.png

 

 

Screenshot_2018-01-09-14-20-19-1.png

 

 2. 요건 로스트 비프 만들어 본다고 해서

     수입 홍두깨살을 사다가 오븐에 좀 구워봤습니다.

     사실 맛이 음식점에 파는거 만큼은 아니었습니다 ㅋㅋㅋ 그냥 보기에만 좋아보여서 그렇지....

      노력대비는 그냥 그랬던듯 ㅜㅜ 그냥 지방기가 좀 있는 소고기 구워먹는게 훨 맛있습니다.

Screenshot_2018-01-09-14-18-59-1.png

 

 3. 요건 돼지고기 생강구이 (쇼가야끼) 입니다만 만들기도 아주 간단하고 맛이 끝내줍니다 ㅎㅎ

    생강 갈은게 좀 많이 남아서 생강+간장+쯔유+물엿+미림을 적절히 섞은다음 볶기만 하면 됩니다.

20180107_091338.jpg

 

 4. 소바메시 = 요건 야키소바 시중에 파는거 사다가 면은 반만 쓰고 반은 밥을 대신 넣어서 볶은겁니다.

                    야끼소바 100프로만 했을때와는 또 다르게 볶음밥 같은 매력이 있는 녀석이네요^^

20171030_191037.jpg

 

 5. 비빔밥 = 위에 타코야키 만드는 플레이트로 만든겁니다!

                 브루노라는 제품인데 타코야키판도 있고 일반 팬도 교체가 되기땜에 이렇게 돌솥비빔밥 대량으로도 됩니다.

                 비빔밥이 간지가 나지요 ㅋㅋㅋ 밑에 열이 들어오기 땜에 누릉지 만들기 용이합니다 ㅎㅎ

20171007_182927.jpg

 

 6. 밀푀유 나베 = 대패삼겹이랑 배추만 겹겹히 잘 넣어준 다음에...그냥 시중에 파는 치킨스톡이나 나베큐브(일본나베 조미료)만 넣어주면

                        배추+고기국물+스프 조합이 맛없을 수가 없습니다. 위에 고양이는 무즙을 뭉쳐서 모양잡은 뒤 간장방울을 떨어뜨렸습니다. 가오용입니다 ㅋㅋㅋ

20171029_174911.jpg

 

 7. 저는 참치를 아주 좋아라 합니다.

    요즘은 네이버쇼핑으로도 냉동 참치를 저렴하게 구입이 가능하기 때문에 싼양에 많이 먹을수 있죠. 쪼오끔 귀찮음만 극복하면요 ㅎㅎ

     1키로에 약 3만원 정도면 삽니다. 초밥도 해먹고...과도로 허접하게 썰지만 참치회도 먹고...덮밥도 해먹습니다.

20170827_200450.jpg

 

과도로 커팅한거라 보면 썰린부분이 지저분 합니다 ㅋㅋㅋㅋ잘 안잘려요 ㅋㅋㅋ

그래도 맛은 참치집 맛 납니다. 그냥 참치만 맛있으면 땡 ㅋㅋ

20170815_200459-1.jpg

 

 덮밥용 소스는 소주+간장+ 미림을 1대1대1 로 넣고 살짝 끓인다음 식혀서 참치만 퐁당퐁당 해주면 참치장 같이 됩니다. 

완전 밥도둑 입니다.

1488679461646.jpg

 

 8. 요건 도시락 만들어 본겁니다.

    데코 신경쓴는게 조금 어렵습니다만 만들고 나면 보람을 느낍니다^^

20170602_120952.jpg

 

 

Screenshot_2018-01-09-14-18-38-1.png

 

 

 

 






댓글 73 | 쓰기
1


BEST
고양이는 무를 간걸로 눈사람 만들듯이 뭉치면 저리 됩니다 ㅎ 간장방울로 무늬 만들구요. 끓이면 스프에 녹아들기 땜에 시원한 맛이 납니다.
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.09 16:22
BEST
댓글 이미지 입니다.
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키로 28000이네요ㅋ 네이버 참치몰 쳐보세요
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.09 16:57
BEST
맛을 떠나서 일단 세팅이 기똥차네유 ㅋㅋㅋㅋ 비빔밥이 젤 인상적이네여
특급호구 | 122.32.***.*** | 18.01.09 15:24
BEST
이거 완전 원펀..
쁘띠거니 | 211.228.***.*** | 18.01.09 15:11
BEST
이남자....갖고싶다
잉여개발자 | 112.216.***.*** | 18.01.09 22:08
취...취미요?
scarlett_k88 | 114.199.***.*** | 18.01.09 15:10
scarlett_k88
쪼오끔 노력만 한다면 다 할수 있습니다 ㅎ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.09 15:21
장사하셔도 될듯 ㄷㄷ
†-Kerberos-† | 175.123.***.*** | 18.01.09 15:11
†-Kerberos-†
장사하면 먹으러 오실건가요?ㅋㅋㅋ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.09 15:21
엘군덩기
먹으러가는게 문제가 아니라, 투자하라고해도 의향이 있습니다 ㅋㅋ 제 장사하는게 꿈이라 ㅋㅋ
†-Kerberos-† | 175.123.***.*** | 18.01.09 15:23
†-Kerberos-†
마누라를 그럼 집에서 쉬게 하면 안되게꾼요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.09 15:26
BEST
이거 완전 원펀..
쁘띠거니 | 211.228.***.*** | 18.01.09 15:11
쁘띠거니
원펀...ㅎㅎㅎ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.09 15:22
BEST
맛을 떠나서 일단 세팅이 기똥차네유 ㅋㅋㅋㅋ 비빔밥이 젤 인상적이네여
특급호구 | 122.32.***.*** | 18.01.09 15:24
특급호구
비빔밥 진짜 나물만 줄줄이 놓으면 간단하고 이뻐유 ㅎㅎㅎ 결국은 비비면 개밥처럼 되지만 ^^
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.09 15:25
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
동덕이즘
감사합니다^^
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.09 16:21
밀페유에 고양이 는 뭔가요 ????????????????
ルイ | 220.86.***.*** | 18.01.09 16:06
BEST
ルイ
고양이는 무를 간걸로 눈사람 만들듯이 뭉치면 저리 됩니다 ㅎ 간장방울로 무늬 만들구요. 끓이면 스프에 녹아들기 땜에 시원한 맛이 납니다.
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.09 16:22
엘군덩기
무와 간장으로 ;;;; 센스가 정말 좋으시네요! 식당 차리시면 꼭 가겠습니다 ~
ルイ | 220.86.***.*** | 18.01.09 17:08
ルイ
인터넷 보고 한겁니다ㅋ 제 머리에선 이런 아이디어 안나오죠 ㅋㅋ 말씀만이라도 감사^^
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.09 17:19
참치가 키로당 3만원인가요 아님 덩이당 3만인가요..후자 같은데.. 얼마전에 사서 해먹어볼까 하다가 미묘해서 그만둔 ㅋㅋ
!대기만성! | 211.197.***.*** | 18.01.09 16:43
BEST
!대기만성!
댓글 이미지 입니다.
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키로 28000이네요ㅋ 네이버 참치몰 쳐보세요
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.09 16:57
엘군덩기
이정도 양이면 남자 둘이서 터지게 먹습니다 ㅋ 3명정도도 충분히 먹음
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.09 16:59
엘군덩기
헐 미쳤당 감사합니당~
!대기만성! | 211.197.***.*** | 18.01.09 16:59
엘군덩기
오 참치 1키로면 양 많은가요??한번 주말에 배터지게 먹어볼까,,,,ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
후은콕 | 115.138.***.*** | 18.01.10 23:09
엘군덩기
돼지고기 150g을 1인분 기분잡고 6인분 먹고 냉면먹는 양과 같은 무게(kg)로 비교하면 되는건가요..
후은콕 | 115.138.***.*** | 18.01.10 23:14
엘군덩기
엘군덩기님 / 검색해서 찾았는데 믿고 먹을만한것 같네요. 이번 설에 가족들과 고기대신 먹어볼까 하는데요. (어른6,청소년2,초1,꼬꼬마2)인데 어떤 세트가 좋을까요? 참 그리고 참치는 옅은 분홍이 느끼할것 같았는데 읽어보니 저게 젤 고급부위라니...참치 잘 모르겠네요. 빨간게 좋은줄만 알았는데요. 1kg 정도면 충분히 먹을 수 있을까요? 이왕이면 좋은걸로 먹고 싶은데 조언 좀...
▶◀오다이바건 | 39.117.***.*** | 18.01.11 01:11
엘군덩기
고급정보다!와드박고 갑니다 ㅎㅎ
뽂음밥 | 211.58.***.*** | 18.01.12 17:01
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
공허의 판빙빙
감사요 ㅎㅎ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.09 17:43
와ㅋㅋ 참치장이라니 최곱니다요ㅋㅋㅋ 진짜맛있겠어요 데코도 그렇고 취미실력 이상이세요ㅋㅋ
펜더러 | 85.76.***.*** | 18.01.09 18:12
펜더러
참치장 지금도 먹고싶어요ㅎㅎ 사실 저보단 마누라의 힘이 큽니다 ㅎ 감사합니다
엘군덩기 | 118.38.***.*** | 18.01.10 01:01
전 취미로 히어로를 하고있습니다
화이어제이데커 | 112.163.***.*** | 18.01.09 18:38
화이어제이데커
히어로가 뭔가요? 궁금ㅎ
엘군덩기 | 118.38.***.*** | 18.01.10 01:02
회랑 초밥이 참 맛나보이네요
키드먼 | 14.138.***.*** | 18.01.09 19:04
키드먼
회귀신이신가 보네요ㅎ 저도 회랑 초밥은 사죽을 못씁니다
엘군덩기 | 118.38.***.*** | 18.01.10 01:02
오쿠라 까지 쓰시다니 ㅎㅎ
삽질나라머슴 | 110.70.***.*** | 18.01.09 21:05
삽질나라머슴
오쿠라를 알아주시네요ㅋ 사실 맛은 그닥 끈적여 안좋아합니다만ㅋ 데코 가오용이죵ㅋ
엘군덩기 | 118.38.***.*** | 18.01.10 01:03
BEST
이남자....갖고싶다
잉여개발자 | 112.216.***.*** | 18.01.09 22:08
잉여개발자
어머ㅋㅋ 부끄ㅋㅋ
엘군덩기 | 118.38.***.*** | 18.01.10 01:03
이런 사람은 맨날 우리 동네에만 없지! 어?
人生無想 | 112.160.***.*** | 18.01.09 22:18
人生無想
알고보면 우리동네고 그런거 아니죠ㅋ 전 부산삽니다ㅋ
엘군덩기 | 118.38.***.*** | 18.01.10 01:04
정갈하게 잘 담아져있는게 이뻐요!!
HaePaRiSM | 112.186.***.*** | 18.01.09 23:11
HaePaRiSM
감사합니다 사실 맛보다 사진찍을라고.....한건 안비밀ㅋ
엘군덩기 | 118.38.***.*** | 18.01.10 01:05
고양이 넘귀엽네요 ㅋㅋ 이렇게만드는건처음봅니다. 그리고 로스트비프는 홍두깨살같이 지방없고 퍽퍽한부위보다는 정형하지 않은 통으로 된 등심(립아이)을 이용해 만드시면 훨씬 부드러울거에요!
목동사람 | 59.15.***.*** | 18.01.10 02:20
목동사람
등심이군요 역시ㅋ 감사합니다 마트에 통으로된 등심이 없어서 홍두깨샀는디 좀 퍽퍽하드라구요ㅎ
엘군덩기 | 27.179.***.*** | 18.01.10 08:41
엘군덩기
진열되어있는게 없을경우 직원분께 통으로 꺼내와달라고한다음 원하는크기만큼 잘라달라고하면 해줍니다 간혹 귀찮아서 재고없다는경우도 있는데... 대형마트에 하나도 없는게 말이되냐고 있는거 다 안다고하면 결국 가져옵니다 ㅎㅎㅎ
목동사람 | 59.15.***.*** | 18.01.10 12:25
목동사람
역시 그렇군요! 안그래도 그날 마트에서 통으로 된거 없냐니까 앞에 있는게 다라고 하던데...좀 찝찝했거든요 ㅋ 담부턴 꼭 필요하다면 슬쩍 떠보도록 하겠습니다 ㅋㅋㅋ 감사합니다.
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.10 12:36
다시 태어나면 이집 자식으로.....
송장 | 116.45.***.*** | 18.01.10 23:03
송장
만수르의 자식으로 태어나시는게.....ㅋ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:07
오.. 저도 타꼬야끼 좋아해서 자주 만들어먹는데 가스레인지를 써야해서 매번 불편하더라구요. 전기 틀은 220v용이 안나오지 않나요? 따로 도란스를 사용하시는건가요?
닥터M | 121.172.***.*** | 18.01.11 00:01
닥터M
아아 가스렌지 타입 쓰시는군요. 전기제품은 무조건 도란스 필요합니다. 근데 도란스도 용량큰거 안쓰면 연기 피어올라요 ㅋㅋ 2kw인가 대형 써야합니다. 저 1kw 짜리 쓰다가 하나 태워먹었거든요 ㅋ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:05
무 고양이 디게 귀엽네요 ㅋㅋㅋㅋ
블랙데스메탈냥 | 211.214.***.*** | 18.01.11 01:07
블랙데스메탈냥
글쵸?ㅋㅋ 만들기도 간단하고 귀엽습니다 ㅎ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:08
실화냐 ;;
overlord | 116.123.***.*** | 18.01.11 01:23
overlord
귀차니즘만 극복하면 다 할수 있어요 ㅋ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:09
우와아아아아ㅏ아아아아 입과 눈 둘다호강하는 음식이네교
LT카류 | 203.226.***.*** | 18.01.11 01:33
LT카류
보긴 좋은데 입까지는 호강 안하는것도 있습니다 ㅋㅋㅋ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:10
좀 더 상세한 내용이 있었다면 배우고 싶다...라는 욕심이 나네요ㅎㅎㅎ 즐겨찾기해놓고 열심히 연마하겠습니다^^
에드몽 당테스 | 61.254.***.*** | 18.01.11 01:45
에드몽 당테스
상세한 내용은 와이프가 알아서...죄송 ㅜㅜ 모두 인터넷에 다 있는 레시피를 활용한겁니다!
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:11
우와....처음부터 끝까지 굉장해서 쭉 보다가 고양이에서 흠칫하고 놀랐네요. 그런데 타코야끼는 아무래도 전용팬 없이는 만들기가 불가능한가요?
에티놈 | 182.231.***.*** | 18.01.11 03:09
에티놈
고양이가 노력대비 비쥬얼은 짱이지요!! 타코야키는 모양을 잡으며 돌려야 하니깐 전용팬 없이는 불가능 하겠네요.
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:16
회덮밥이나 시켜먹어야지...
[鍊]페이퍼백[R.U.] | 101.235.***.*** | 18.01.11 09:45
[鍊]페이퍼백[R.U.]
저도 회 아주 좋아합니다 ㅎㅎ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:16
취미수준이 아닌데요..ㅋ
oldes | 39.115.***.*** | 18.01.11 12:45
oldes
취미라고는 하는데 사실 귀찮을때가 많아요 ㅋㅋ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:17
일케 귀여운 밀페유나베는 첨 봐요. ㅎㅎ 음식 하나하나 정성이 가득한 게 느껴지네요.
즐거운 | 221.146.***.*** | 18.01.11 14:15
즐거운
감사합니다 ㅎ 열심히 만들면 그만큼 맛도 꿀맛입니다^^
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:17
와 ... 동업합시다 !!! 님같은 분이면 뭘해도 안망하겠어요!!!
루리웹-0934780236 | 211.229.***.*** | 18.01.11 15:19
루리웹-0934780236
요즘 날고 기는 일본 음식점들도 생겼다가 잘 망하던데 ㅜㅜ 솔직히 장사까지 하기는 무섭습니다 ㅎㅎ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:18
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
서꾸루
그릇빨도 은근 중요해요 ㅋㅋㅋ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:18
고양이 장식이 귀엽네요 음식도 맛있어 보이고
나두선생 | 218.149.***.*** | 18.01.11 22:29
나두선생
고양이 반응이 핫 하네요 ㅎㅎ 맛도 먹을만합니다 ㅎ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:18
와우....같이 있으면 굶어죽지 않을것같은..그런 요리네요
푸릉참새 | 220.80.***.*** | 18.01.12 03:46
푸릉참새
가끔 저리 해먹는거고 ㅎㅎㅎ 라면 자주 먹는데요 ㅋㅋㅋ
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:18
엘군덩기
그래도 요리 잘하시는것같아서 부럽습니다 ㅎ
푸릉참새 | 119.207.***.*** | 18.01.13 18:17
잉? 중간에 고양이는 잘못본건가!! 먹는건가요? ㅎㅎ 멋집니다!
쿠키드루드루 | 221.195.***.*** | 18.01.12 12:11
쿠키드루드루
고양이 무를 갈아서 모양낸거고요. 끓이면 녹아서 육수가 됩니다. 시각+맛 둘다 잡았지요~
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:19
댓글 이미지 입니다.
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오난 | 115.23.***.*** | 18.01.12 13:19
오난
오~ 이거 일부러 대사를 넣어주신건가요?ㅎㅎ 정성에 짝짝짝! 박수드립니다.
엘군덩기 | 125.129.***.*** | 18.01.12 14:19


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