오사카에서 맛집을 가고싶다고 하신 손님들 모시고 미리 예약하여 스폐셜 코스로 주문
당일 낮에 만제에서 과식했지만, 너무 맛있게 잘먹었네요. 기록남길겸 올려봅니다 ㅎ
**스폐셜 코스 보단 한국분들은 특별코스가 있습니다. 금액 8000엔 추천드립니다.**
1.에피타이져 멜론스프&생햄
2. 아시아카 에비(발가락이 빨간새우) 고구마 무스요리
3.사시미 오른쪽부터 문어초절임/죽순튀김/광어회 내장소스/삼치엿는지 기억이잘..
4.푸아그라&프렌치토스트 (이건 쿡가대표때 선보이신 요리)
5.고니 튀김
6.지반(정확하게 모르겠습니다. 일본 전통요리라는데 가지,파,연근,닭고기 간장소스같은거에 심플한맛이였네요.)
7.전복찜&내장소스 (전복을 안좋아하는데 상당히 잘먹었습니다.)
8.오리 소바 (산쵸 덕분에 알싸한맛이 좋았음)
9.메밀소스&삼치??구이
10.와규스테이크 (꽃대같은건 옥수수순)
11.초밥 5종(연어,전갱이,??,한치,방어)
12.후식 유자로 만든 케잌 , 유자머랭,쿠키
젋으신 한국 직원분 안내로 음식에 대한 설명도 좋았구요. 엄청바쁜 와중에도 모토가와 아츠시 셰프님의 서비스로 맛있는 술과 함께 여행 마무리 잘 했네요.
한조가 함께한다
류진노켄오쿠라에
겐지가 한끼한다
한조가 함께한다
이게 뭐라고 피식한 거지... 으으 자괴감 느껴진다
작년과 조금 다르지만 푸아그라와 전복은 정말 맛있었네요.
류진노켄오쿠라에
(어이 겐지스군 그럼 못써!)
겐지가 한끼한다
저기 괜찮죠, 집에서도 가까워서 가끔 산책할겸 해서 식구들이랑 가기도 하는곳이죠
身を捨てても、名利は捨てず
손님 대접에 괜찮은 곳인 것 같습니다.
아 여기 기억나네요. 맛있겠네요.
용이 내가 된다!
예로부터 시마다 일족은...
켄-지 놀-자
오사카 GENJI