안녕하세요. 라면미식생활의 타지에입니다.
오늘 먹어볼 라면은 지금부터 대략 1년전인 2017년 11월 18일에 출시된 "오뚜기 굴진짬뽕"입니다.
현재 마트에서 4+1팩이 약 5,500원으로 개당 1,100원 가량에 판매되고 있지요.
한 때 라면시장에 대파란을 몰고온 진짬뽕의 베리에이션 제품으로,
이 제품또한 출시된지 3개월도 채 안되어서 100억원 이상의 매출을 기록하며 꽤나 많은 인기를 누렸고,
그 인기에 힘입어 올해 초 용기면으로도 출시가 되었습니다.
제품의 뒷면
원재료를 살펴보면 스프가 주로 굴엑기스로 구성되어 있으며,
실제로 스프 중 국산 굴의 함유량이 14.8%로 꽤 높은 편입니다.
그 외에도 볶음야채풍미유, 청양초양념분말, 마늘시즈닝, 닭육수등이 들어 있네요.
영양정보를 살펴보면 중량은 진짠뽕과 같은 130g이며 열량은 15kcal가 더 많습니다.
나트륨 함량은 1,850mg(93%)로 진짬뽕과 역시 같네요.
스프는 액체스프, 건더기스프, 유성스프 이렇게 총 3개가 들어 있네요.
청경채, 양배추, 당근, 오징어, 목이버섯, 파, 고추등으로 구성된 건더기 스프.
건더기는 가격을 생각하면 제법 괜찮은 편이에요.
참고로 저 굴처럼 생긴 덩어리는 건조 굴은 아니고 굴맛조리후레이크 입니다.
메인스프는 향이나 맛이 마치 굴소스를 연상시키는 꾸덕꾸덕한 액체스프입니다.
그리고 개인적으로 이 라면의 화룡정점이라고 생각하는 유성스프.
진짬뽕에서도 선보였던 특유의 불맛으로 제품의 풍미를 올려주고 있지요.
구성품을 다 살펴봤으니 이제 본격적으로 조리를 시작해 보도록 할께요.
물 500ml에 건더기 스프를 같이 넣고 끓여줍니다.
물이 끓기 시작하면
면과 액체스프를 넣고
3분동안 끓여줍니다.
마무리로 유성스프를 뿌려주면 끝.
완성된 오뚜기 굴진짬뽕입니다.
사실 굴짱뽕은 탱글탱글한 굴들이 가득 올라 있어야 하는데,
굴이 없다보니 오히려 사천백짬뽕에 더 가까운 느낌입니다.
면의 외관은 평범하지만 굉장히 쫄깃하면서도 질감이 잘 살아있어요.
확실히 이젠 면발의 퀄리티는 오뚜기가 최고인것 같아요.
오뚜기의 PB 상품들 중 액체스프만 들어있는 제품들은 면에 간이 잘 안배는 경우가 많았는데,
이 제품은 면발에 간이 제법 잘 배어있네요.
총평 ★★★★☆ / 재구매 의사 100%!!
- 굴소스의 감칠맛과 고추의 칼칼하게 매운맛. 그리고 유성스프가 선사하는 불맛의 조화과 뛰어난 제품.
- 그러면서 쫄깃하고 탱글탱글한 면이 이 제품의 완성도를 더욱 높여주고 있음.
- 굴이라는 이름때문에 비릴까봐 구입을 망설였던 분들은 꼭 한번 드셔보시길 추천.
- 네이밍을 굴진짬뽕이 아닌 백진짬뽕이라고 지었으면 좀 더 나았을려나요??
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팔도 춘천막국수 ★★★☆
유어스 육칼 육개장라면 ★★★★☆
삼양 짜장불닭볶음면 ★★★
농심 건면새우탕 ★★★★☆
팔도 체다치즈 틈새라면 ★★★★
삼양 파듬뿍 육개장 ★★★★
직접 만들어본 매운맛 짜계치
유어스 먹어놨니? 짜계치 ★★
이마트24 속풀라면, 속타는라면, 속찬라면 ★★
강릉 초당순두부 라면 ★★★
오뚜기 깻잎라면 ★★★
삼양 까르보 불닭볶음면 ★★★★ 부대찌개를 끓일 때는 농심 사리곰탕면을 활용하자! 자네, 라면에 두반장을 넣어 봤는가?
오뚜기 스파게티 ★★★★★ 삼양라면 매운맛 ★★★★★
나온지 얼마 안됐을땐 진짜 많이 먹었어요ㅋㅋㅋ 해장하고 싶은때 괜춘해요
맛나게 먹은 제품중 하나 근데 굴이 적어서 진짜 굴을 한번 삶은뒤 넣으면 더 맛나더라구요.
저 라면 잘 안먹는데 이거 좀 신기해서 컵라면으로 하나사서 먹었는데 나쁘지 않더라구여 ㅎㅎ
아주 맛있죠! 좋아하는 라면입니다
자주 먹긴 애매하고 가끔 먹으면 맛있는 라면~
짬뽕 라면 자체가 좀 별로라는 인식이 있는데, 굴이 어정쩡하게 느껴지면 더 최악일 것 같아서 짬뽕 라면 중에서도 제일 기피하는 상품인데.. 평가는 생각과 많이 상이하네요. 한 번 속는 셈 치고 먹어 봐야겠어요 ㅋㅋ
저 라면 잘 안먹는데 이거 좀 신기해서 컵라면으로 하나사서 먹었는데 나쁘지 않더라구여 ㅎㅎ
나온지 얼마 안됐을땐 진짜 많이 먹었어요ㅋㅋㅋ 해장하고 싶은때 괜춘해요
저는 이거 개인적으로 불호... 출시되자마자 먹어봤었는데 약간 비렸던 기억이
자주 먹긴 애매하고 가끔 먹으면 맛있는 라면~
저한텐 너무 비리더라구요... 남편은 봉지면보다 컵라면이 더 맛있다고 하더라구요 ㅋㅋ
유성스프 안넣으면 진짜 비린데 넣으면 비린내를 상당히 잡아줍니다. 그래도 저한텐 비려서 못 먹겠.. 리플을 보니 호불호가 꽤 갈리네요.
참치도 비려서 잘 안먹는 저에겐 너무 힘든 라면이겠군요. 남들은 안난다는 비린내가 저는 심하게 느껴져서 해산물은 오징어, 새우 빼곤 거의 못먹는지라..
저는 아주 호! 건더기 스푸 중 오도독 오도독 씹히는 미역줄기같은게 좋더라구요 ㅎㅎ
맛있긴한데 특출난 무언가는 없었던 거 같애요. 사진 보니깐 또 먹고 싶은데 마눌님 평가에서 불합격이라 다시 먹을 일은 없을듯ㅠㅠ 매번 정성 넘치는 라면 리뷰 감사히 잘 보고있습니다^^
맛나게 먹은 제품중 하나 근데 굴이 적어서 진짜 굴을 한번 삶은뒤 넣으면 더 맛나더라구요.
개인적으론 생강가루양념 추가로 넣고 끓이니 더 맛나더군요
이거 너무맛있죠
저희집 최고 인기 라면이에요 진짬뽕보다 더 잘만든것 같아요
굴진짬뽕 국물로 계란찜하면 맛 좋아요 진짬뻥도 괜찮고
확실히 퀄리티는 높더군요
전국 5대 짬뽕집이라는 짬뽕보다 굴진짬뽕이 더 낫더라
인정 ㅅㅂ ㅋㅋㅋ
정말 맛있음. 전 누룽지 있으면 누룽지까지 넣어서 먹네요. ㅎ
흰라면의 호불호는 밥을 말아먹기 애매해서가 아닐까 싶습니다 맛은 괜찮더군요
지금것 댓글중 가장 호불호가 심한듯
맛있음... !!! 하지만 자주 먹을 맛은 아님....
정말 사랑하는 라면~~
아주 맛있죠! 좋아하는 라면입니다
저도 이거 보면 항상 굴비린맛 날까봐 무서워서 안먹었는데 보면 항상 맛있다는 평이 많아서 궁금하긴했는데 비린맛은 전혀 없다니...낼 구매해봐야겠습니다
평 제대로네 맛있는데 굴맛이 안나 ㅠㅠ
해장에 탁월한 라면!!! 밥까지 말아먹으면 해장국 부럽지 않음!!
전 괜찮았어요 ㅍㅁㅇ 제품보다 나은 듯한 느낌이더라구요
이거 ㅋㅋㅋ첨에 아무생각없이 국물없는 라면만 먹다가 ㅋㅋㅋㅋ 이것도 국물없는라면인줄 알고 그렇게먹었엇는뎈ㅋㅋㅋㅋ 나중에 보니까 국물있는 라면이더군요 ㅋㅋㅋㅋ 굴은 안좋아하는 편인데 그래도 라면은 괞찮더라고요 ㅋㅋ
맛있게 먹었던 제품입니다. 흰국물 라면하니 생각났는데 군대에서 가끔 육개장 말고도 라면 보급이 나왔는데 농심 후루룩 칼국수가 첫 인상이랑은 달리 엄청 맛있더라구요. 뽀글이가 오래 걸린다는 단점에도 열심히 먹었어요
굴을 못먹는데, 요건 이상하게 먹을수 있드라구요... 심지어 제법 괜찮...
난왜 제목을 꼴뚜기 진짬뽕으로 읽었을까
아~ 이거 진짜 맛있게 먹었어요. 물론 해장겸으로 편의점에서 컵라면 나온거 먹었는데... 맛있었습니다!!
굴을 별로 안 좋아해서 안 먹었는데, 굴맛이 잘 안 난다니 오히려 한번 먹어봐야 겠네요. 나가사키 짬뽕 같은 느낌이려나
가끔 먹으면 좋은 라면. 근데 좀 금방 질림.
이거 호불호 엄청갈림 주위사람들 반응이 정말...;
해장하기 꽤나 괜찮습니다.
이거 끓일때 콩나물도 좀 넣고 끓이면 맛있어요.
생각보다 굴맛이 진하게 나서... 저는 좀 별로였습니다. (굴을 싫어하는데 굳이 왜 먹어봤을까..)
완전 좋아하는 라면입니다 각종 해물하고 청양고추 추가해서 자주먹어요 굴 싫어하는데 이건거부감 없이 잘 먹습니다
평상시는 진짬이나 진찌를 먹고 가끔 다른 것들 먹을 때 손댔던거네요. 개인적으로 맛있게 먹었습니다.
맛은 있는데 굴이 없어...
4점 예상했는데 기가막히게 4점 ㅋㅋ
다섯개들이 이틀만에 순삭한 기억이
이거 진짜 맛있음
라면 리뷰 중에서는 이분 리뷰가 가장 훌륭한 듯... 100번째 리뷰 기대하고 있겠습니다!
먹어봤는데 오랫만에 맘에 드는 라면임.
저는 삼양나가사끼짬뽕이랑 요거랑 맛이 너무비슷한거같더라구요
현존하는 한국의 모든 하얀 국물라면중에 가장 맛있는 제품입니다. 살짝 과장해서 저거보다 굴짬뽕 못 만드는 중국집 많을 겁니다.
좋아하는 라면중 하나
잘 보았습니다! 개인적으로 오뚜기 라면,특히 진라면과 진짬뽕 계열의 단맛이 너무 싫은데 이건 단맛이 많이 나지 않는지 궁금하네요.
여기에 건조 매생이 하나 풀어먹으면 해장에 그만이죠
오호..막 라면살려고 햇는데
오늘도 잘보고갑니다. 혹시나 기회가 된다면 농심감자면(출시한지는 꽤나 오래됬지만....)도 리뷰 부탁드리고싶네요..
항상 리뷰 잘 보고 있습니다 동네 마켓에 있으면 한번 먹어봐야곘네요
미역국라면이 최강임 다른라면 다씹어먹는듯
굴짬뽕보다는 해물짬뽕이라 생각나는 맛입니다. 맛있습니다.
컵라면으로 먹어봤는데 정말 맛있더라구요. 근데 한입 먹어본 제 동생은 별로라고... 호불호가 조금은 있는 라면 같습니다.
라면들을 365일 드시나 왜 질려???
gs독도해물라면 맛남
와이프 덕에 오뚜기 진라면만 먹게 된지 수년 (땅콩 이노무시키) 이제 오뚜기 면빨 아니면 뭔가 심심하더라고요 그게 다 면빨 퀄리티가 뛰어나서 그랬나 보네요 오뚜기 굴진짬뽕 생각보다 좋았습니다.
개인적으로 제 인생라면.
이제 슬슬 이분 건강이 걱정되기 시작한다..
굴 못 먹어서 살 일이 없다고 생각했던 라면인데 글 보니 한 번은 먹어보고 싶어지네요~~
전 진라면 싫어합니다. 맛이 없어요.. 하지만 이건 현존 최고의 라면이 아닐까 합니다. 감자면 보다 더 좋음. 이름은 굴소스가 메인이니까 굴`자가 들어가는게 맞고 사실 짬뽕 보다는 중국집 우동맛이 나서 굴진우동이 더 어울림. 근데 진짬뽕은 중국집 짬뽕맛은 거의 안나니까 `얼큰해물칼국수`로 짓는게 더 어울리겠더군요.
콩국수라면에 별5개에 거른다
굴짬뽕 생각하고 먹으면 실망합니다. 저는 저 가격에 또 사먹고 싶진 않네요.
요즘처럼 날씨 쌀쌀해지면 한번씩 생각남 ㅎㅎ 아 맛있겠다
삼양 매운맛에 별다섯개인거 보니 저랑 취향 똑같으시네요! 이 라면도 꼭 먹어보겠습니다!
굴소스를 연상케 하는 꾸덕꾸덕한 구리스와...화룡점정을 찍는 wd-40 유성스프....캬아~~~~
개인적으로 요즘 가장 좋아하는 라면이네요 맛있게 먹었어요
무슨 와우 네임드 몬스터 같은 이름이네요 굴진ㅋㅋㅋ
가끔 생각날 때마다 먹습니다.
노로 바이러스에 걸린 이후로 굴은 무조건 거름
오 평가 좋군요!
가끔 먹으면 맛나죠!
이거 진짜 맛있습니다.
사람의 입맛은 다양하구나 난 한번 먹고 다신 먹기 싫던데
이거 진짜 좋아해요ㅎ 호불호 없이 짬뽕라면 중 최고로 꼽히는 진짬뽕은 되려 별로인데 이건 진짜 얼큰하고 국물이 깊어서 좋더라고요.