아이유 ~ 너랑 나 ~
미세먼지 혹은 추위에 ㅎㄷㄷ한 매일을 보내던 2019년 2월의 어느날
기욤기욤한 레츠코 시리즈를 드디어 다 봤던 겁니다~~~!!
아웅 기여버랑~~~!! 쓰담쓰담 하고 싶넹 헤헤헤헤
넷플릭스 만쉐이~~~!!
어여 2기도 보여달라능!!!! >0<
점심 먹으려고 신사동에 위치한 중식 레스토랑을 방문했습니다
송 Chef 3rd
작년 9월에 들렸던 게 마지막이였는데 그 사이에 런치 메뉴가 새로 생겼던 겁니다
1인당 13000냥인가에 탕슉 + 칠리새우 + 식사류 (볶음밥, 짬뽕, 짜장) 먹을 수 있어서 그걸로 주문했어요 (2인 이상)
그간 뜸했던 이유가 있었는데요
신사동 본점 이외에 체인점이 두곳인가 세곳인가 생기고 나서 음식 퀄리티가 예전만 못하다는 지인의 평이 돌았기 때문이였답니다
음.......방송 타고 유명해지고 체인점 늘고 퀄리티 떨어지고........
제가 안가게 되는 가게들의 전형적인 패턴 -_- ;;;;;;;;
그럼에도 불구하고 들린 건 역시나 이집 탕슉 때문이였어요....ㅎㅎㅎ
늦은 점심 시간대인데도 요새 졸업 시즌이라서 그런지 부모님과 함께 온 학생들이 많이 보였습니다
따뜻한 차 한잔 하면서 몸을 녹여주었어요
기본 찬~~~!!
잉??? 초절임한 양배추가 안보이넹???? ㅇ_ㅇ;;;;
(달라고 하면 줄텐데 그냥 패스 하기로 함)
'칠리중새우' 나왔습니다~~~!!
새콤달콤한 소스 버무린 통통한 새우살 오물오물 냠냠
맛은 괜춘괜춘~~!!
(예전애 먹어봤던 메뉴가 아니였기에 맛 비교하는 건 불가능 했음)
송 셰프의 시그니처 메뉴인 '육즙 돼지고기 탕수육' 등장!!!
^오^
비쥬얼은 여전히 먹음직스럽네요
(이 메뉴 땜시 여기 온거라능~~!!)
단품 메뉴로 시키면 탕수육이랑 소스랑 따로따로 나오는데 런치 메뉴에서는 소스에 적셔져서 나왔던 겁니다
일전에도 언급한 적이 있는데.....
송 셰프의 탕수육은 부먹이던 찍먹이던 어떻게 먹어도 맛있습니다
그 중에서 제일 맛있었던 방법이 소스에 5분 정도 적셨다가 먹는 방법인데요
튀김옷이 소스 덕분에 눅눅해지기는 커녕 부드럽고 촉촉하게 변하고요
안에 있는 돼지고기에도 소스가 적당히 스며들어 단맛을 좀 더 오래 음미할 수 있답니다
게다가 사진에서 보이듯 고기 두께가 상당해서 육즙도 Good 식감도 Good이에요!!!
탕수육은 걱정과는 달리 예전과 다름을 별로 못느꼈습니다
여전히 맛있었다능~~~~!! ^0^
(송 셰프님 주방으로 돌아오셨나????? ㅎㅎㅎ)
마지막으로 짬뽕이 나왔습니다
(짬뽕 먹은지가 오래되서 완전 기대했었음)
후루루루루룩 쫩쫩쫩쫩~~~~!!
잉?????? ㅇ_ㅇ;;;;;;
예전에는 불향 올라오면서 얼큰하니 좋았는데......
불향이랑 얼큰한 맛 어디갔음메?????
전체적으로 맛이 연해진 느낌이였던 겁니다
(불향도 잘 안나고 짬뽕에 물 탄 맛???)
음.......내가 알고 있던 송 셰프의 짬뽕 맛이 아닌데....;;;;;; (실망)
같이 같던 친구는 식사로 볶음밥 주문했었는데요
런치 메뉴라서 그런지 달걀 후라이는 없더라구요;;;;;;
볶음밥에 이집 짬뽕 적셔서 먹음 진짜 맛있었는데..........
볶음밥도 짬뽕도 불향은 온데간데 없고 맛도 그냥저냥.....;;;;;;;;
음..............;;;;;;;;;;;;;;
신사동 송 Chef 3rd
1만 3천원에 세가지 음식을 먹을 수 있는 런치 메뉴는 가성비 좋은 것 같습니다
양도 딱 적당해서 느끼하게 배루름이 밀려오거나 하진 않았어요
다른 음식은 모르겠고......육즙 돼지고기 탕수육 만큼은 맛있습니다!!!!
부디 맛이 변하지 않고 초심을 잃지 않기를........ㅜ_ㅜ
- 신사동 송 Chef 3rd 끝 -
개념좌 오덕이셨군영 ㄷㄷ
탕수육 독특하게생겼네요 ㅎㅎ 가지런한모습 ㅎㅎ
여기 탕수육 만큼은 참 맛있습니다!!!
우와 ! 탕수육 특이하게 생겼네요 +ㅁ+ ! 맛있겠당~ 점심메뉴라고 조금씩 달라지는건 조금 속상~
탕슉은 레알 맛있어요 ㅎㅎㅎ 짬뽕은 많이 실망했습니다 ㅠㅠ
이번 방문엔 조금 실망스러우셨겠네요 :(
네...글게 말이에요 ㅠ_ㅠ 바람직하지 않은 패턴으로 흘러가는 것 같아서 씁쓸했습니다
만삼처넌에 놀랏어여 저런구성이 저러케저렴하다니ㄷㄷ 그 양배추절임이 짜샤이 말씀하시는건가유
항상 좋은 음식소개해주셔서 감사합니다. 굿!!
오늘도 글 잘 보고 가요^^