[자작] 간만에 호두파이

[게브하르트]

간만에 한 6판 정도 구웠는데 잘나온 것으루다가 탁 

지금쯤 택배로 잘 올라가고 있겠징

[Sake.]

헐 저 호두 엄청 좋아한느데 근데 호두파이랑 호두 타르트는 무슨차이인지.. 몰라서 히히..

[게브하르트]

좀 모호한데, 쉽게 설명하면
파이는 충전물 위에 밀가루 반죽을 덮은 것
타르트는 그대로 구워낸 것
요정도로 구분하거든요? 이제 충전물 따라서 반죽 자체가 차이가 나긴 하지만
그건 좀 깊게 들어가는 거라서 배제하고
일단 원칙상 호두 타르트라고 보는게 맞긴 한데
다들 호두 파이라고 더 많이 불러서 그렇게 썼서요

[에퀴테스]

썰어먹으면 파이, 한입에 먹으면 타르트?