[자작] (스압) 통족발로 만드는 유사 슈바인학센 (with 에어프라이어)

[폭렬마군]

안녕하세요~

슈바인학센이 먹고 싶어서 시장에서 통족발을 산다음,

그 통족발 그대로 에어프라이어로 돌려봤습니다.

재료는 'ONLY ONE!' 통족발 하나면 됩니다.

저기 보이는 족발 중 하나가 제껍니다!!!

가격은 17,000원 입니다. (지역별로 다름)

집에 가져와봤습니다. 크기 보이죠? ㅋㅋ

5L 에어프라이어 통이 가득 차는 크기!!!

통족발이라 크기가 엄청 커요~ 

바로 180도에서 10분 정도 돌려봤습니다.

이미 완성된 족발을 사왔기 때문에,

저는 따로 준비할 필요없이...

그냥 족발을 넣고 에어프라이어에 돌리면 끝~~

180도에 놓고 10분씩 총 20분간 양면을 구웠습니다.

저는 배가 너무 고파서 10분씩 총 20분을 돌렸지만,

아마도 12~15분씩 총 24~30분 정도 돌려도 될듯합니다.

사진은 중간중간에 타는거 확인한다고 찍어봤으니 해보실분들은 참고해주세요 ^^

나는 한게 없는데... 

유사슈바인학센이 완성이 되었습니다!!!!!!!

말랑했던 족발의 겉은 에어프라이어로 사우나 한번하니까

살짝 바삭한 식감이 되었습니다~

그러나 메마른 겉과 다르게 속은 야들야들 촉촉하게!!

집에서 먹는거라,

고기를 두툼하게 썰어봤습니다.

사실 족발집에서 나오는거 처럼 얇게도 썰어보려고 했는데,

저는 잘안되더라고요.

족발집 사장님들의 칼질 솜씨 정말...

"뤼스펙ㅌ!!!!"

고기 부분을 썰고 나니 양이 이정도 되네요.

좀더 예쁘게 쌓으면 좋겠지만,

그런 능력은 제겐 없습니다... 흑...

곁들여 먹는 음식으로 김치찌개를 준비했고,

새우젓, 와사비간장, 쌈장으로 구성된 족발 소스 3신기와 함께했습니다.

어때요? 슈바인학센처럼 보이나요?

그냥 족발처럼 보이죠?

앞으로 슈바인학센한다고 깝치지 않겠습니다. ㅋ...

뭐 어찌됐든,

하얀 쌀밥에 족발과 김치를 올리고 와사비 간장을 살짝 묻혀서 먹어봤습니다.

이미 족발 그자체로도 맛이 너무나도 훌륭해서,

뭐 따로 설명이 필요 없을정도로 맛있었습니다.

고기는 바삭바삭쫄깃하고, 살코기는 부들부들한게 살살녹았습니다.

너무 맛있어요~

독일식 족발을 먹을때는 역시, 'GUINNESS'가 빠질 수 없죠~ 

(※ 구인네스는 아일랜드 맥주임)

내 밝은 인생과 이 글을 읽는 회원님들의 밝은 인생을 위하여~

"Cheers~건배~"

청소년들은 콜라와 함께 건배~ ^^

이번 얼렁뚱땅 요리는 끝났지만 이 글을 보시면서...

'통족발을 굳이 사야 되는걸까?' 하고 의문이 드실 분들을 위해 준비했습니다.

"본격 통족발 활용법~!!!!!"

특히 썸을 타는 사람들에게 아주 효과가 있습니다. (뇌피셜임)

준비물 : 통족발, 간지나는 대구fc 유니포..ㅁ...

어때요~ 없던 두근거림과 설렘세포가 마구마구 샘솓을거 같지 않으신가요?

통족발 막 사고 싶어지죠?

혹시라도 마음에 드는 이성이 있으면 통족발로 고백 한번 해보세요~

단, 결과는 책임 못집니다. ^^

아, 살코기 다먹고 뼈만 주면,

황해엔딩 나버리니.. 반드시 살코기가 실하게 붙은걸로 줘야됩니다!!!

아시죠? 이건 무려 국룰입니다.

그럼 저는 이만 글을 줄이도록 하겠습니다~

긴 글 읽어주셔서 감사합니다~ ㅎㅎ

[복동이형]

ㅋㅋㅋㅋ
즐거운 게시물입니다.
저는 기대를 많이 했어요.
생족발로 만들었는 줄 알고 크흑.
여기서는 조리 된 통족발을 구할 수가 없더라고요.
어쨌든 맛있겠습니다!

[폭렬마군]

앗.. 아..아...
저희 집에는 족발까지 삶을 도구가 없습니다. ㅋㅋㅋ
수육까진 되던데.. 족발은.. ㄷㄷ

통족발 구하기 힘드시면 그냥 썰려진 일반족발을 에어프라이어로 살짝 돌려도 비슷하게 될거 같아요.
너무 돌리면 수분이 다 빠져서 퍽퍽해지겠지만요.. ㅠㅋㅋ

[유영하는 해파리]

추천을 돌리자!

[폭렬마군]

감사합니다~~

[삐약삐얅]

저것도 맛있었겠네요....

독일가서 처음 먹어본 슈바이학센은 되게 특이했어요 ㅋㅋ
겉은 바삭의 끝을 달리고(나중엔 턱이 좀 아프더라고요ㅠㅠㅋㅋ) 속은 ㄹㅇ촉촉했어요.. 다시먹고싶따

[폭렬마군]

tv에서 보다가 급생각나서 야매로 해봤습니다^^

저도 현지에서 슈바인학센 먹어보고 싶습니다 ㅎㅎ

[biryuk]

정성글엔 추천추천

[폭렬마군]

감사감사합니다!

[MadMax1]

유쾌발랄한 포슷이군요;ㅎ

[폭렬마군]

ㅋㅋ 재밌게 봐주셔서 감사합니다

[LCH]

족발 정말 맛있어보이네요~ +_+

[폭렬마군]

족발자체로도 완성도가 높아 맛있게 먹었습니다 ㅋㅋ

[유과장]

족발로 고백까지 생각하시다니...로맨티스트 이시군요...ㅎㅎㅎ

[폭렬마군]

튼실한 통족발 한덩이면 화려한 꽃한다발 안부럽죠!!

[고감]

와 이달말에 독립해 나가는데 해먹어봐야지 ㅋㅋㅋ

[폭렬마군]

입맛에 맞으셨음 좋겠습니다!!!

[바라는바]

쫄깃쫄깃

[폭렬마군]

맛있게 먹었습니다^^ㅋㅋ

[네디유]

오른쪽에서 뵙겠습니다

[폭렬마군]

호옹이!!

[한페이지눈물]

믿고 한 번 만들어 먹어볼게요. IFA 출장 갈 때마다 진짜 독일 학센 먹고 감동하고 오는데, 적어도 비주얼 면에서는 폭렬마군님이 올린 게시물 속 에어프라이어 학센이 제일 나아 보이네요.

[폭렬마군]

앗.. 김치가 맛있어야 맛있는 김치찌개가 되듯이, 저거도 족발이 맛있어야 맛있는 유사학센이 되는거 같아요.. ㅋㅋ.. 부디 맛있는 족발을 득하시길 바랍니다!!!

[아부라이]

재미있으시네요 ㅎㅎ

[폭렬마군]

잼나게 봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

[슴더쿠]

무슨 약을 드셨길레 이런 꿀잼약빤 글을 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[폭렬마군]

ㅋㅋ 재밌게 봐주셔서 감사합니다

[프랑소아즈]

10대인데, 동년배들이 마군님의 글을 아주 좋아라 합니다 ㅎ
특히 마지막 사진의 진중한 글씨체가 아주 좋읍니다~~~~~~~

[폭렬마군]

안녕하세요. 어린 동년배 친구~ 어린친구들도 좋아해주니 아조씨 기분이 참좋읍니다

[루리웹-9832338795]

울산과 대구 팬이신가요?

[폭렬마군]

넵, 대구랑 울산 응원하고 있어요^^

그래도 주팀은 대구fc입니다!

[잡곰]

큰 사이즈가 부담된다면 인터넷에서 파는 무뼈족발로 해도 될 거 같아요
저도 언젠가 도전해봐야겠습니다ㅋㅋㅋ

[폭렬마군]

무뼈족발이면 해체하기도 쉽고 더 편하게 먹을 수 있을거 같습니다 ㅎㅎ

[누구게111]

통으로 된 족발을 사용해야 겉바속촉이 될 것 같네요 ㅎㅎㅎ

[만렙대위아무로]

독일 여행갔다가 한번 먹고 그 맛을 못잊겠던데, 요렇게 한번 해먹어봐야겠네요...

[폭렬마군]

족발만 있으면 만들기도 맛있기도 하고, 추천합니다 ㅋㅋ

[장동건]

지금 하신 방식 슈바인학센 맞습니다 .똑같아요.
제가 일하는 매장도 삶아진 족발 .오븐에 25분
굽습니다~

[폭렬마군]

오호, 알려주셔서 감사합니다!! ㅋㅋ

[리비아의게트롤]

250도 풀파워로 돌리시지 그러셨어요

[폭렬마군]

처음 하는거라 탈까봐.. ㅋㅋ 그래도 맛있게 먹었어요^^

[배드뉴스는출처부터]

색감 죽이네요. 잘 봤습니다.

[폭렬마군]

이건 족발이 다한거죠~ ㅋㅋ

[reyston]

앗 축구장에서 본 분이 여기에도........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여기서 보니 또 반갑네요 ㅋ_ㅋ ☁💙

[폭렬마군]

핫.. ㅋㅋ 반갑습니다 ㅋㅋㅋㅋ