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날짜 2024.04.18
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두반장은 걍 중국음식에만 쓸생각했지 저런 볶음요리에 쓸 생각은 못했네요. 저도 두반장은 이금기꺼 쓰는데 쉽게 구하할수 있으니와 그나마 위생적으로 젤 믿을수있다는;ㅎ
두반장은 어디에나 넣어도 다 괜찮더라구요. 스파게티 할 때 조금 넣어줘도 좋구.. 제육볶음 할 때 넣어도 좋고.. 굴소스 같이 만능같아요.
감자떡 계속보니 뭔가 정겹네요 ㅎㅎ;;
꽂혀서 엄청 해먹었는데 슬슬 물려서 한동안 안 해먹을거 같네요. 한번 꽂히면 엄청 해먹다가 1년은 거들떠도 안 보는 게 제 식생활 패턴이라서요.
마치 명절음식처럼 정성스럽게 맛깔나게 만들어 드셨네요. 훌륭한 안주가 급 술 땡기게 만드네요 :)
명정 마무리는 매콤한 음식이죠!
저도 저 감자떡(전)만들어 봤습니다. 처음 만든 것 치고는 잘 됐어요. 곧 포스팅 올릴게요.
기대하겠습니다.
햄감자볶음 빈대떡인줄알았어요 ㅎㅎ 넓게 펼쳐놓으니 더 맛있어보이네요~! 햄감자볶음, 오이지무침 죽 신박하네요 ㅎㅎ 잘봤습니다~!
햄감자볶음에 쓰인 재료를 부침가루로 좀 넣고 엉기게 한 다음에 부쳐 먹어도 맛있겠네요!