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2020 미쉐린 신규 별 1 식당 'EVETT'



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그게 조작이죠
루리웹-9348991309 | 183.100.***.*** | 19.11.14 23:39
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http://www.kdfnews.com/news/articleView.html?idxno=40371 ㅇㅇ 조작 별
제로마신 | 182.227.***.*** | 19.11.14 22:46
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그 컨설팅을 미쉐린 측에서 했다면 조작 맞는데 기사 보니까 별 상관도 없는 사람이 컨설팅 해준다고 설레발 친 거 같은데요. 수능 출제위원이 몰래 과외시켜주면 부정이지만 학원 강사가 수능 문제 분석해서 과외하는 건 별 수 없죠 뭐.
40075km | 100.40.***.*** | 19.11.15 09:11

아이디어가 신선하네요. 방문 해 보고 싶은 마음이 생겼습니다.

복동이형 | 98.166.***.*** | 19.11.14 22:05
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http://www.kdfnews.com/news/articleView.html?idxno=40371 ㅇㅇ 조작 별

제로마신 | 182.227.***.*** | 19.11.14 22:46
제로마신

정확히말하면 조작이아니고 컨설팅을 사전에 해준것이죠 그냥 돈얼마에 별을 주었다가 아니라 이들이 언제 어떻게올것이고 그에대비해서 이렇게 저렇게 준비를하고 어찌하라 라고 코칭을 해주는 거죠. 그리고 우선 현재로써 그 코칭에 관해선 쓰리스타쪽일이라 아직 그렇게 조작별 이런말할필요는없습니다 그와 별개로 미쉐린 서울편이 영 형편없는건 사실이지만요

정의로운국가 | 125.177.***.*** | 19.11.14 23:20
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정의로운국가

그게 조작이죠

루리웹-9348991309 | 183.100.***.*** | 19.11.14 23:39
루리웹-9348991309

엄연히다르죠.. 아예 돈주고 그냥 무조건 별을 준다는게아니라 그 코칭을받더라도 별을 받을수있을지없을지는 모르는거니깐요 확률을 높혀주는거지. 법문이나 우리일상생활대화나 아다르고 어다르고 별거아니지만 차이가 큽니다

정의로운국가 | 125.177.***.*** | 19.11.14 23:51
루리웹-9348991309

어떠한 부분을 조작한건지 불분명하지 않나요? 수능 전에 학원다니면서 문제 푸는법 코칭받는걸 조작이라고 하진 않는데

ONE AMBITION | 39.115.***.*** | 19.11.14 23:54
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제로마신

그 컨설팅을 미쉐린 측에서 했다면 조작 맞는데 기사 보니까 별 상관도 없는 사람이 컨설팅 해준다고 설레발 친 거 같은데요. 수능 출제위원이 몰래 과외시켜주면 부정이지만 학원 강사가 수능 문제 분석해서 과외하는 건 별 수 없죠 뭐.

40075km | 100.40.***.*** | 19.11.15 09:11
정의로운국가

난 조작이라고 본다. 결과만 놓고 보자. 심사위원들이 먹는 음식과 일반인이 먹는 음식에 품질이 같은가? 이게 중요한거 같은데. 심사위원에게는 양질의 음식을 줘서 별 받고. 막상 판매할땐 대충만들어서 수준 떨어지는 음식을 내논다면, 그게 조작과 다른점이 뭐지?

루리웹-6942285846 | 121.133.***.*** | 19.11.16 00:49

근데 미쉐린은 뭐 오른다고해서 크게 손님이 늘고그런편은아니에요 적어도 서울편은. 오히려 생활의달인 골목식당 수요미식회 이런게 훨씬 영향력이 크다보니 ㅋㅋ 우렁이와깻잎때문이라도 꼭 먹어보고싶네요

정의로운국가 | 125.177.***.*** | 19.11.14 23:19

유튜브에서 소개하는 골목골목 노포 들이 요즘 인기죠

루리웹-9091257127 | 14.36.***.*** | 19.11.14 23:33

미쉐린 가이드 서울 발매부터 별 3개 박힌 라연이나 가온이랑 프렌차이즈인 크리스탈 제이드같은게 제일 문제지 나머지 별 1 ~ 2개들은 앵간해서는 대부분 괜찮은 퀄리티의 식당들이라고 생각합니다. 다 가보지는 않았지만서도.. 익히 평가가 워낙 좋았던 식당들이 다수 있죠. 여기도 앵간한 한국 사람보다 더 전통주에 빠삭한 외국인 소믈리에와 유명 레스토랑 경력을 보유한 외국인 쉐프 합작으로 한식의 재해석을 보여준다고하니 어지간히 맛이 없거나 말도 안될정도의 가격이 아니라면 후한 평가를 받을곳이라고 봐요.

파이팅 맨 | 125.128.***.*** | 19.11.15 03:37

아시아권 특히 국내 미슐랭은 그냥 브로커들이 알선하는 전혀 공신력 없는 거의 다른차원 입니다 유니셰프 하고 유니셰프코리아가 전혀 별개의 단체이듯이

Azer.C | 220.86.***.*** | 19.11.15 09:37

상당히 고급져보여요 그림작품을 보는것같기도하고요 ㅎㅎ 늘 눈호강 하네요! 감사히 잘봤습니당~

Oblivion- Dust | 114.200.***.*** | 19.11.15 10:39

조작 뉴스 보고나서 이제 국내 미쉐린은 다 거른다

Intothesky | 112.150.***.*** | 19.11.15 15:00

음료에 녹색 띄우니까 곰팡이 느낌... 역시 요리에 초록색은 안어울림...

루리웹-6942285846 | 121.133.***.*** | 19.11.16 00:44

한식인데 참 신선하고 새롭네요~ 평소에 먹어왔던 식재료와 양념도 다르게 해석하면 완전 새로운 음식으로 나온다는게 신기하네요 :)

빠오빠오개초코 | 110.14.***.*** | 19.11.16 22:37


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