[자작] 대충 만든 버섯 피자

[흙사자 레오]

 대충 만든 버섯 피자

어제 저녁에 만들어 먹었던 버섯피자입니다.

남은 도우, 재료 사용해 간편하게 구웠습니다.

남아 있는 마지막 도우 한 덩이 쭉쭉 펴고

살라미와 모짜렐라, 양송이버섯, 표고버섯 등을 얹었네요.

원래 야채도 팬에 굽는 등 정성을 들이는데요.

어제는 구차나서 진짜 대충 만들었습니다.

고구마무스 대충 짠 거 보이시죠..? ㅋ

대신 대충 만들어도 치즈 크러스트는 꼭 탑재합니다. ㅎ

대충 궜는데 비주얼은 나쁘지 않네요.

마지막에 허브와 꽃으로 장식해서 그런가 봅니다.

짭짤한 살라미를 넣었더니 맥주 안주로 좋습니다. ㅎ

술 마시면 안 좋은 체질인데요. 사 놓은거라 그냥 마셨습니다.

첫 맛은 허브의 쌉쌀함

중간 맛은 살라미의 짭짤함

끝 맛은 고구마와 치즈의 부들달달함

여기에 시원한 맥주를 목 넘겨 마무리하는 거죠. 

[FIVE★]

직접 만든거라 그런지 소스랑 재료가 푸짐하게 들어가서 좋군요
살라미랑 고구마무스 조합이면 절대 맛이 없을 수 없는 조합인듯

[흙사자 레오]

재료에서 치트키죠.
저 조합으로 맛 없게 만들면 진짜 능력잡니다.

[nyaa]

남은 재료로 하신 피자치고는 퀄러티가 ㅎㅎ

[흙사자 레오]

퀄리티 많이 양보했습니다.
빨리 만들려고..

[루리웹-9999999.999]

궁금한게 만들어먹으면 사먹는거보다 정말 많이 저렴한가요

[흙사자 레오]

3만원 짜리 피자의 경우
재료비 1만원 정도 듭니다.
퀄리티 더 올리려면 한 없이 들고요..

위 피자의 경우
재료비가 8천원 정도 들었습니다.

물론 인건비는 제외하고죠..

[흙사자 레오]

3만원 피자를
1만원에 만들 수 있다고 했는데요.

아마 재료는 훨씬 고급일 겁니다.
모양을 내는 데 그렇게 비용이 드는 거에요..

피자도 많이 남는 장사라 하더군요.
물론 그러려면 많이 팔아야 하겠지만요..

[피자집 사장놈]

피자는 추천입니다

유투브 하면 저 초대해줍니까?? ㅎㅎ

[흙사자 레오]

당연하죠 ^^

[페르셔스]

크 피자 가장자리가 살짝 눌어 있는 게 끝내주네요.

[흙사자 레오]

가스 토치의 힘입니다. ㅋ

[흙사자 레오]

피자 화덕을 쓸 수 없기 때문에..
느낌이라도 내는 거죠. ㅎ

[페르셔스]

아 오븐 바꾸셨나 했더니 토치로 구우셨군요 토치질 잘 못하면 확 타버리는데 골고루 잘 구우셨네요!

[흙사자 레오]

페르님도 토치 활용하시나 봐요..
주로 어떤 요리에 쓰시나요?

[페르셔스]

고기 구울 때나 제육 볶을 때 가끔 씁니다.

[영정받은 쇼타콘]

버섯피자 참 맛있는데
하는곳 찾기가..

[흙사자 레오]

찾기 힘들면
만드는 선택지가.. ㅠㅠ

[Oblivion- Dust]

햐...이번작품도 아름다워요! 고구마무스가 살짝 까맣게 탄게 더 맛나보이게하네요 ㅎㅎ

[흙사자 레오]

대체로 살짝 탄게 맞나죠.

[핫신]

고구마무스 올린 피자 나도 만들어 보고 싶습니다.
재료는 갖췄는데 도우가 자신이 없어서 도전이 지연
되고 있네요.. ㅎㅎ 잘 보고 갑니다!

[흙사자 레오]

조만간에 레시피 영상 올릴 예정입니다.

[핫신]

기대됩니다. 이스트는 어디서 살수가 있을까요?

[흙사자 레오]

저는 이마트에서 샀어요.
동네 대형 슈퍼마켓에서도 팔더군요..

[핫신]

이번주에 도전해볼까 합니다. 저는 바질페스토를
베이스로 할까 생각중이네요!

[흙사자 레오]

도우가 번거롭다면
시판하는 냉동 도우 사용하시거나
저렴하게 또띠아 써도 됩니다.

바질페스토 베이스도 맛나겠어요..

[LCH]

피자가 맥주안주로 괜찮다는거 알게된후부터는 피자먹을때 맥주가 항상 땡기더군요;

[흙사자 레오]

맥주 안주로 꽤 괜찮더라고요..

[MadMaxx]

이젠 피자장인이시라 대충이라 해도 일반인이 보기엔 완벽해 보이는군요ㅎ
슈퍼마리오가 좋아할만한 피자군요..(아차 그건 독버섯인가;;ㅎ)

[흙사자 레오]

슈퍼마리오를 위해서라면
대왕 버섯을 올리겠습니다. ㄷㄷ

[oldes]

이게 대충만드신 수준이군요.. 재료듬북들어가 소주한잔하며 먹기도 맛있겟군요..ㅋ

[흙사자 레오]

재료가 듬뿍 들어가
꽤 배부릅니다. ㅎ

[@Crash@]

와 퀄리티가 진짜 예쁘네요.
감탄감탄

[흙사자 레오]

좋게 봐주셔서 감사합니다.
꽃의 위력이 큰 것 같아요.. ㅎ