[자작] 탕수육(튀김기 구입기념)

[핫신]

당근 마트에서 쿠비녹스 튀김기 17000원 득템기념 탕수육을 튀겨 봤네요!

1.2 리터 짜리를 샀더니 작기도 하는것 같으면서 또 적당한것 같기도하고 그래도 만족합니다.ㅎㅎ

쿠팡에는 48000원이고 최저가는 28000원인데 잘 산것 갇아요! 기분 좋음!

 탕수육 고기 밑간은   마늘,후추,카레,미림

이렇게 했어요.

소스는 간장베이스에 양파,파프리카.방울토마토

냉장고에 있는거 넣었는데 소스맛으로 먹게되는군요.

남아있었던 족발하고 냠냠했습니다.

끝까지 봐주셔서 감사합니다.^^

오후도 잘 보내시기를..

[어른아이AdultChild]

탕수육 맛있어 보여요!

[핫신]

첫기름에 처음으로 구워서 색깔 잘나왔네요.ㅎ

[페르셔스]

당근마켓이 저런 주방기구 사기 좋더라구요. 저는 직화오븐 7천원에 사서 잘 쓰고 있지요. 탕수육 맛있겠어요.

[핫신]

네! 바삭하니 맛있었습니다!ㅎ 바로 담날 용량큰게 비슷한 금액으로 나왔던데 그래도 새제품이라 후회안하려고요.ㅎ

[MadMaxx]

아..저도 에어프라이어보단 딥프라이어가 사고 싶었는데 와 탕슉바삭하게 잘 튀겨졌네요ㅎ

[핫신]

오늘 기름이 아까워 닭튀김 한번 더 해 먹을려고요!
ㅎㅎ

[제멋대로 황제]

어우 바삭바삭하게 잘튀겨졌는데요 한입 먹어보고 싶어요~

[핫신]

아~~ 입 벌려보시죠!ㅋ 옆에 계시면 한입 드리고 싶군요.ㅎ

[제멋대로 황제]

ㅎㅎㅎ

[후루룩찹찹]

오~보통 집에서 튀김하시면 폐식용유는 어떻게 처리하시나요?

[핫신]

사실 조금 아까워서 오늘 한번 더 튀겨 먹고 걸러서 후라이 할때나 짜장볶을때 쓸 예정입니다!

[막걸리장인]

튀기고 채에 걸러서 냉장보관하면 2~3번까지는 쓸 수 있다고 하네요

[까불이.]

저희도 채에 걸러서..계란후라이 같은거 할때 사용해요..^^

[존D카]

많으면 응고제 같은걸로 굳혀서 일반쓰레기로 버리기도 하더군요

[블러드쏘냐]

아파트엔 폐식용유 모으는통이 있습니다!

[간첩신고:1338]

양파껍질이랑 볶아야 하는거 아님?

[간첩신고:1338]

폐식용유 비누 만들 수 잇음

[셰니에]

냉동보관 가능합니다. 채에 걸러 용기에 글라스락이나 락앤락같은 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관하면 몇번 더 사용할 수 있습니다 다만 해산물을 튀긴 기름은 냄새때문에 해산물 외에는 재사용이 어렵습니다.

[2763991755473028]

체에 걸르고 무슨 종이에 걸러내면 볶음용으로 딱이라던데...

[captured]

커피필터로 거르니까 좋더라고요

[국방타마마]

예전 정보라 지금은 다를순 있는데 신문지 적셔서 빈 우유곽에 넣고 버리라고 하더군요. 그나마 환경오염 덜 되는 방식이거든요. 요즘은 잘 모르겠네요~

[eeheehee]

저는 드립커피 내리는 거에 필터 써서 거릅니다.
그리고 냉장고 보관하구요.
그리고 너무 오래됐다 싶으면 커피 가루에 조금씩 섞어서 버리거나
평소에 쓴 휴지를 따로 모아놓는데 (코 푼거나 간단한거 닦은거) 그거 왕창 넣어서 흡수시켜서 쓰레기로 버리거나
가스렌지와 그 주변 기름때 청소할때 씁니다. 같은 기름이라서 기름때가 잘 녹으니까요.

[†-Kerberos-†]

중국집보다 맛있어 보입니다 ㄷㄷ

[핫신]

감사!ㅎ 직접 구워 바로 먹으니 진짜 고소하던요!!

[압박마왕]

튀김기가 진리죠 ㅎㅎ
잘보고 갑니다

[핫신]

열심히 해 먹어 볼 생각입니다.ㅎ 다음엔 간장 닭 강정입니다.ㅎ

[LCH]

탕수육을 직접 만드시다니~ 능력자시네요~ +_+

[Oblivion- Dust]

와...깨끗한 탕수육이네요 ㅎㅎㅎ
먹음직스러워요~

[흙사자 레오]

탕슉 잘 튀기셨네요.

[하이머딩고인]

결혼은 하셨나보네요
튀김기로 탕수육을 만들어 드시다니

[Arin]

그러게요 매우 중요한 포인트...

[토스트주세요]

ㅋㅋㅋ

[신조협™]

맛있겠다

[닁금능금]

소스 만드는 법 좀 알려주실 수 있나요?
유툽보고 후르츠칵테일로 가능하다길래 해봤다가 대실패했어여 ㅠㅜ

[선도부]

결혼은 하셨는지..?집에서 편하게 탕수육먹는비용......해볼려다가 윗분이 먼저하셧네요 ㅎㅎ

오늘도 짜장+탕수육 16000원짜리 먹었는데 탕수육양이 너무 적더군요 ;;;
물론 집에서 해먹으면 손이 많이 가겠지만 튀김기 있으면 훨씬 편할거 같아요.

조카들이 새우튀김좋아하는데 나중에 사서 해보고싶네요 ㅎ

[Mad4Garlic]

에어프라이를 쓰고 나서 기름에 튀긴게 얼마나 맛있었는지 알게 됨;;

[루리웹-7644638266]

다음엔 치킨 도전해보세요

[2020우승SK와이번스]

탕수육하면 찍먹이니 부먹이니 하던 논란이 생각나지만 이 게시글을 보고나서는 그냥 만들어먹으면 장땡이라는 생각이 듭니다.
맛있겠네요.

[콜로서스]

와우 식욕 돋구네요 먹고 싶다 ㅜㅜ

[쭐리오빠]

으아닛!!!!!!!!!!!
탕수육이라고 하시길래 냉동 탕수육인줄 알았는데~~!!!

직접 만드셨네요....ㅋ

근데 시켜먹는 것 보다 더 맛있어 보입니다 진짜로 ㅠㅜ

[루리웹-0202065932]

인터넷도 3만원인데 와 부럽 우리동네는 저런거 이벤트안하나

[8번째]

와 여기 분들은 쓰레기 버리실때도 정말 계념있게 버리신다. 정말 보기 좋네요
어느집에 사는 뿅같은 인간들이랑 너무 .. 아니 아니 비교하는게 실례 될정도네요
음식 정말 맛잇게 보이네요 츄릅~

[토착왜구다카키마사오]

집에서 튀길 경우는 화력 부족 & 기름양 부족 으로 재료 투입시 기름 온도가 빠르게 떨어져서 무슨 짓을 해도 중국집 이나
치킨집 튀김같은 퀄리티 처럼은 낼 수 없긴 하더군요. (아니면 아예 재료를 아주 조금씩 넣고 튀기고 빼고 다시 기다려 기름온도
올라가면 또 넣고 하는 식으로 하면 되긴 함)

재료 투입시 기름 온도가 떨어지면 바삭함은 당연히 떨어지고 다 튀기고 꺼낸 뒤에도 기름을 잔뜩 머금고 있어서 금새 느끼해지고
하다보니 집에서 맛있게 튀기는 것도 정말 고난이도의 기술인듯

[루리웹-7179442747]

집에서 만들어도 저정도 비쥬얼이 나오다니...