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어제 오늘 한 요리


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한뚝배기 시원한게 맛있겠네요. 저도 이제 김치가 떨어져가고있는 마당에 슬슬 겉절이라도 해야겠어요ㅎ 코로나보다 김치떨어지는게 더 무섭음;;ㅎ

MadMaxx | 107.220.***.*** | 20.04.01 22:19
MadMaxx

작년, 재작년 김장김치는 김치냉장고에 가득한데 신선한 김치를 먹고 싶어서요 ㅎㅎ 김치부자입니다 엣헴

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.04.01 22:27

오호, 순두부를 냉동했다가 해동해서 끓이면 식감이 좋아지나 보군요 ㄷㄷ 해동을 해야겠죠? 냉동된 거 바로 끓는 물에 집어넣으면 안되겠죠?? 많이 배웁니다 늘 ㅎㅎ

†-Kerberos-† | 211.209.***.*** | 20.04.01 22:23
†-Kerberos-†

냉동 순두부를 실온에 둬서 해동시키니까 진짜 물이 엄청 빠져나오더라구요. 마치 식감은 계란찜 ? 모짜렐라치즈? 그런 식감이었습니다.

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.04.01 22:28

어둠의 백종원!ㅋ 아하부장님 짬뽕레시피는 업장표 먹고 싶을때 꺼내보는.. 이것 때문에 짬뽕다시,치킨파운더,고추기름,XO소스,두반장 너무 많이 재워놓아 3년은 쓰겠다는..ㅎ 부침개에 건새우 조합은 시도 해봐야겠네요! 또 득템하고 갑니디.ㅎ 다 맛있겠어요!!

핫신 | 106.102.***.*** | 20.04.02 08:47
핫신

건새우를 물에 좀 오래 불려야 좋더군요.

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.04.02 09:44

부추전, 굴소스 새우볶음 인상적이네요! 완전 제스탈이에요 하앍..

Oblivion- Dust | 114.200.***.*** | 20.04.02 11:01
Oblivion- Dust

전이랑 새우는 진리입니다.

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.04.03 22:54

어둠의 백종원 ㅋㅋ 부장님 말이 너무많으셔서 오히려 더 재밋는거같아요 실제로 해보면 다 맛있고

캥거루외노자 | 60.240.***.*** | 20.04.03 19:16
캥거루외노자

아하부장님 말빨이 넘 좋으셔서 재미져요 ㅎㅎ

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.04.03 22:55


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