[자작] 대충 원가 750원가량의 두 끼 분량 볶음밥

[CheapLifer]

원가 제대로 계산하려고 재료를 저울로 잰 볶음밥.

10kg 8900원 감자 111.8g이니 오차 따져 넉넉잡아 120원 (오차 원인은 보관, 싹, 박스 등등)

+ 10kg 6950원 양파의 마지막 남은 하나를 썼는데 얘는 상한 부분이 좀 있어 무게로 따지기 애매한 고로 평소 쓰던 갯수 원가 150원.

+ 불닭후랑크 80g 50원 2개 써서 100원 ( https://cheaplifer.com/cheapalimi/3001 )

+ 10kg 14000원에 산 안남미 140.4g, 200원. 안타깝게도 요새는 안남미 가격 폭등중이라 있는 쌀 아껴먹는 중.

+ 227g 1000원 몬테리잭 치즈 26.7g에 227g 500원짜리 파마산 치즈 좀 뿌렸으니 넉넉잡아 130원 ( https://cheaplifer.com/cheapalimi/3086 )

공짜 청양고추에 각종 조미료는 매우 넉넉히 쳐서 50원 하면 총 가격 750원에 두 끼니 먹을 분량 볶음밥. 치즈를 너무 넣어 질척거리는 감이 있긴 했지만 반대로 치즈를 많이 넣었으니 맛이 없을 리가 없음.

[유나우에]

매우 소식하시나 보네요

[CheapLifer]

생각보다 매우 양이 많아서 두 끼 먹고 좀 남았습니다

[비행청춘]

저걸 한끼에 먹으면 돼지죠

[유나우에]

후라이팬에 밥 두께가 얼마 안되보였는데 다시보니 많아보이네요 ㅋㅋ

[고양이범]

ㅋㅋㅋ 저도 맨처음에 보고 이걸로 어떻게 두끼나 먹지했는데 공감되네요

[핫신]

음~~! 안남미가 볶음밥에 어울리겠군요! 득템 하고 갑니다!ㅎ

[루일웹]

인덕션은 불이약해서 맛이없음

[CheapLifer]

약한건 하이라이트가 약하고 인덕션은 화력 셈

[루리웹-2835916432]

인덕션이 가스보다 쎄요

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인덕션하고 하이라이트하고 구분하셔야죠

[룻벼]

인덕션 12번불까지 있는거 쓰는데 가스보다 강하진 않음.
가스로 강불 했으면 진작에 태워먹었을 음식도 인덕션으로는 안 태우고 잘만 되거든요.

[루리웹-2835916432]

가스레인지 종류와 인덕션 종류 차이겠죠.
저희건 10번까지 있는건데 가스강불보다 물이 빨리 끓습니다.

[고양이범]

인덕션이라 전기레인지, 가스레인지 전부 다 써보고 이사도 1년에 거의 한번씩해서 많이 겪어봤는데
물은 인덕션이 빨리 끓는편인데 이상하게 저런 종류의 음식은 빨리되는진 몰라도 맛이 덜하긴 하더라구요

[Christina21]

전기료 장비사용료 인건비 계산도 포함해주세요

[CheapLifer]

노예의 인건비 따위는 없습니다

[샤브샤브]

탄단지가 아주 균형잡힌 식단이군요 ㅋㅋ

[흙사자 레오]

가장 중요한 인건비가 빠졌네요.
재료비만 따지만 식당이 많이 남을 것 같은데요.
실상은 앞으로 남고 뒤로 밑지는 식당이 꽤 많습니다. 물론 아주 많이 팔면 꽤 남긴 하지요..