[자작] 족발 짜장면밥과 오절판

[핫신]

단백질식으로 먹다보니  족발은 거의 안빠지고 먹게 

되는 것 같네요!!

애들  반찬겸  나도 먹고 싶어서 짜장 볶고 면과 밥위에

족발 가득 채워 넣었습니다.

짜장속에 숨은 애들이  여럿 있습니다.ㅎㅎ

면은 중화면 삶아내고 밥은 적게..  계란은 2개 반숙!

짜장 볶을때 돼지고기 볶고 간장,생강,대파,다진 양파

다진 양배추로 카멜라이징 해서 향을 입혀줍니다.

한 냄비 볶았습니다. 한동안 애들 비상 반찬은 걱정

없겠습니다. 흐뭇해집니다.

이건 와이프가 쌈무에 야채 싸 먹으라고 썰어 놓은

것을 접시에 담아 봤습니다. 족발도 썰고 모양이 그

럴싸하게  나왔습니다. 나는 이걸로 저녁 해결하고

와이프와 애들은 점심때 볶아 놓은  짜장으로 면!  밥! 

해 줬네요.ㅎ

요즘 거의 집에서 중식으로 해결 하고 있습니다.

긴 글 읽어 주셔서 고맙습니다.^^~~~

[페르셔스]

헐.. 사모님이 야채 썰어 놓으신거 보니 솜씨가 장난 아니시군요.

[핫신]

장인 정신이..ㅎ 낭군 먹으라고 어제 저녁에 나는 짜장재료 준비 할동안 혼자 또각 또각 썰고 있더라구요!ㅎ 내가 먹을 음식은 와이프가 잘 해 줍니다!

[제멋대로 황제]

족발 자장면~!

[핫신]

차슈 느낌도 있네요.ㅎ

[제멋대로 황제]

그러네요.

[루리웹-9999999.999]

뭔가 특이한데 어마어마하게 맛있겠네요

[핫신]

족발을 한번 전자레인지에 데워서 먹으니 쫀득하니 더 맛있었어요!ㅎ

[MadMaxx]

저도 주말에 짜장소스나 만들어야겠네요ㅎ
여러가지재료에 무쌈해먹으면 맛있겠네요. 무대신 베트남 쌀종이로 쌈해서 스프링롤해먹어도 좋겠네요ㅎ

[핫신]

무쌈은 새콤달콤 해서 소스없이도 괜찮은것같아요. 쌀 페이퍼도 괜찮죠!! ㅎ 만두피도 괜찮답니다.ㅎ

[LCH]

자장면에 족발이라니 처음 보는 조합이군요~ +_+

[핫신]

있는 재료 다 넣어 먹어봅니다.ㅎㅎ

[Oblivion- Dust]

오...족발짜장이라 먹음직스러워요!
마지막 샷 정성가득이네요 마지막음식이 더 먹고싶어요!ㅋㅋ

[핫신]

와이프의 정성을 느끼며 먹었습니다.ㅋ 생각보다 양이 많아서 3분지2 먹고 배가 불렀습니다.ㅎㅎ