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통삼겹을 수비드하면 벌어지는 일


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수비드 여러번 하면서 느낀게, 수비드할때 진공팩에 오일류 (버터나 올리브오일 등)를 같이 넣으면 영 별로더군요. 걍 그대로 넣되 고기 잡내만 없애줄 허브만 넣어주면 딱인거 같아요. 삼겹살에 로즈마리 하나만 넣어줘도 고기잡내가 사라지니...
폭군 네로 | 125.133.***.*** | 20.10.24 21:58
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버터에 구워진 삼겹이 안 맛있을 수는 없습니다.
복동이형 | 98.166.***.*** | 20.10.24 19:15
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버터에 구워진 삼겹이 안 맛있을 수는 없습니다.

복동이형 | 98.166.***.*** | 20.10.24 19:15
복동이형

맞아요ㅠ 너무 맛있었어요ㅎㅎㅎ

두쿡Docook | 27.100.***.*** | 20.10.24 21:02

쩐다..

아야어옇 | 221.161.***.*** | 20.10.24 20:49
아야어옇

정말 그정도 인가요??

두쿡Docook | 27.100.***.*** | 20.10.24 21:02
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수비드 여러번 하면서 느낀게, 수비드할때 진공팩에 오일류 (버터나 올리브오일 등)를 같이 넣으면 영 별로더군요. 걍 그대로 넣되 고기 잡내만 없애줄 허브만 넣어주면 딱인거 같아요. 삼겹살에 로즈마리 하나만 넣어줘도 고기잡내가 사라지니...

폭군 네로 | 125.133.***.*** | 20.10.24 21:58
폭군 네로

삼겹살은 지방이 이미 많아서 특히 그런거 같아요!! 지방이 많으니 오일이랑 버터는 필요가 없어요ㅎㅎ

두쿡Docook | 27.100.***.*** | 20.10.25 00:10

진짜 맛있어보이네요 ㄷㄷ 라면까지 ㄷㄷ

†-Kerberos-† | 218.55.***.*** | 20.10.24 23:16
†-Kerberos-†

영상 보면 자꾸 배가 고파집니다.....

두쿡Docook | 27.100.***.*** | 20.10.25 00:11

통삼겹 수비드 하면 어떤 느낌인지 궁금했는데.. 맛있어보임

오자병법 | 222.238.***.*** | 20.10.25 12:01

삼겹살~~ ㅜㅜ

Ly랠人폐... | 1.236.***.*** | 20.11.01 03:29


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