[중식] 충칭에서 먹은 진짜 훠궈

[쿠로몬]

충칭에 놀러가서 프론트 직원에게 여행객 맛집 말고 현지인 맛집을 물어보고 찾아간 훠궈집

지...지옥인가?

맵긴 매웠는데 진짜 맛있었고

먹다보니 에어컨도 없는 식당이 시원할 정도더라구요 ㅋㅋㅋ

3명이서 배터지게 먹고 

한국돈 3만원도 안나왔던걸로 기억...

충칭 길거리에서는 정말로 훠거 냄새가 납니다

이유는 보면 아시겠죠? ㅎ

[도굴꾼]

첫짤 냄비 사이즈부터 대륙의 위엄이..

[찡빵패밀리]

맛탱
츄릅

[그리 피스]

저도 충칭에서 훠궈 먹었는데 화자오가 특산품이라서 그런지 얼얼함이 다르더라구요

[必立賢狼]

인터넷으로 살수있어서 전 추가로 더 넣어먹습니다 ㅎ

[썹다신]

중국의 매움 우리나라의 매움과는 또 다른듯 우리나라는 입에서 불이 나는데 중국은 그냥 입에 감각이 없어

[나미나미]

얼마전에 강남역 갔는데 마라탕 훠궈 완전 골목이 되었던데요.

[므량컁]

넘맛있겠다ㅜㅜㅜㅜ

[코인위쳐]

마라나 훠궈 사람들이 하도 먹길래 도전했는데
전 포기함 얼얼한게 뭔가 취향이 아니었음 ㅠ
맛집이였는데

[으이히힝]

충칭~! 훠궈 본고장에서 드셨네유 ㅎㅎ 저도 충칭가서 먹었던 훠궈가 인생 훠궈 였는데, 마늘+참기름 소스랑 궁합이 그렇게 찰떡인줄 몰랐습니다.

[쿠로몬]

마늘+참기름 소스가 진리죠 ㅋㅋ
나머지 다 필요없음

[환타맛 오렌지]

ㄹㅇ 사천스타일로 참기름에 먹기 시작하면 다른 소스로 못먹죠
저는 청두에서 먹어보고 사천식 훠궈에 빠졌네요 ㅋㅋㅋ

[hdragon-]

훠궈에는 백주가 최고인디...ㅋ..땡기는데욤..

[不動明王]

충청에서 먹었다고 해서 와... 충청도에 저렇게 파는곳이 있구나 했는데 충칭이로군요 ㅋㅋㅋ 갈뻔했네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[옵쁠리비언]

저도 계속 보면서 아무리봐도 한국이 아닌데 이러고 있었네요 ㅋㅋㅋㅋ

[루리웹-3401914086]

조만간 한국풍경이 될겁니다

[지나가던 돌고래]

적어도 중국보다는 드럽지 않다는 걸 증명해드리죠

[지나가던 돌고래]

충칭 훠궈판 봐요 딱 봐도 드러워 보이잖아요? 무슨 중남부 아프리카의 열악한 환경도 아니고......

[임날슬]

충칭에 살았을때 유명한 훠궈집 20군데는 가봤어요 나중엔 젤 입맛에 맛던 2곳만 갔었죠

[루리웹-7448647357-뉴비]

냄비 크기가 ㄷㄷㄷㄷㄷ

[라이어피치]

우와 진짜 먹어보고싶네요 ㅋㅋㅋㅋ
근데 길에서도 훠궈 먹는게 좀 신기하네요 ㅋㅋㅋ

[후레의인생]

와 충칭가서 먹었던 기억이 나네요 ㅎㅎ 먹고싶네요

[루리웹-8069411855]

대한민국 임시정부
마지막 이동지가
충칭임

[로얄가드]

진짜 중국인이 먹는 훠거 먹으면 너무 맵드라.

[패배를부르는자]

태극 무늬가 없어서 어색합니다.

[Azer.C]

이집 비법이 국물을 안버린다는 거랍니다
앞손님이 휘휘 건져먹은 국물에 다음손님꺼 또끓이고 그걸 수십년째 반복하는게
중국에선 가업이고 자랑이 된다는게 진짜 충격이었음

[루리웹-4086019188]

네? 아니요 아무리 위생관념 없는 식당이라도 그렇게 장사못해요
뭔가 잘못 아신게 아닌지 괴담 수준인데 ㅠㅠ

[지나가던 돌고래]

중국 : ㅋㅋ ㅈㅅ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[하얀세계]

생각보다 많아요....일본은 오뎅집이였나 라면집이였나 비법이라고 씨육수라고 해서 물만 보충해서 계속 끓이고 한국은 족발집이 문제되었죠....

[zeramis]

그게 중국 밀가루 음식이나 이런게 대부분 중화일미에도 나오는 반죽 조금 떼어서 발효시키고 또 만들때 섞어서 반죽해서 조금 떼어서 발효시키고 그게 쭈욱 잇는 비법이래나.. 그런게 있는데 그런거에서 착안해서 육수도 계속 이어쓰기하나본데 쩝...

[방송국]

실제로 있는 비법이고 위에서 말한 방식과는 완전히 틀린방식. 이 글에서는 '사용한'이라고 했잖아.

[zeramis]

그래서 같은게 아니라 '착안'한 이라고 한건데...

[토착왜구다카키마사오]

으억...그나마 손님들 침 안닿는 재료를 계속 보충해 사용하는 거는 그러려니 싶긴 한데
사람들이 먹던 걸 ?

[레이피엘큐트]

농담이죠?
순간 글쓴이가 쓴걸줄 알았네....

[깜뽀]

뻥치지 마세요...

[superbad]

실제로 중국 교환학생 갔을때 중국인 친구가 절대로 훠궈 국물 먹지 말라고 하던게 기억나네요 중국인들도 국물 안먹는다고 나중에 생각해보니 국물 재활용 하는 식당이 많아서 그런듯 저는 그 얘기 듣고 그뒤로 훠궈 안먹었습니다 근데 한국인들 여행오면 환장해서 먹는다고 국물에 밥말아먹고ㄷㄷ

[백설곰]

재사용하는지는 모르겠지만 저도 훠궈국물은 절대 먹지말라고 하더라구요. 중국에서는 거지들이나 국물먹는다고.. 백탕국물 만난데...;;

[괴물딴지]

이거 잘못된 지식이 퍼질 것 같아서 말씀드리는데
중국인들은 그냥 국물을 안먹는 거에요.
특히나 짜고 매운 국물은 건강에 좋지 않고 배탈나기 쉽다고 많이들 꺼립니다.

[괴물딴지]

[카우킹]

별 말도안되는 괴담을 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[일당백]

중국이라면 충분히 가능한 일

[루리웹-8511583672]

? 손님이 쓴 국물 그대로 쓰는거랑 육수 계속 쓰는거랑 완전 다른 말같은데요..

[국방타마마]

일단 비주얼부터가 범상치 않네요.. 지인중에 베트남에서 온 분이 계서서 그분이 해주신 요리 먹어본적 있는데 진짜 찐입니다. 물론 외국 요리를 한국사람이 만들면 별루다 라고 생각할 필요는 없지만 일단 익숙하면서도 더 깊은 맛이 났어요!

[자기애]

훠궈 국물도 먹을놈이란 말이 괜히있는게 아니네요
저 매울거같은 국물좀봐라

[지나가던 돌고래]

드러워 보이는데요?

[라이징v]

중국.. 일본보다 싫어해서.. 별 감흥없음.
훠궈라는 음식이 있군요

[woodspoon]

충칭 훠궈 진짜 장난아니게 얼얼한데 대단하시군요

[woodspoon]

댓글보니 무슨 이시국 타령에, 글쓴이는 잘 먹었는데 갑자기 다른 사람이 먹다 남은걸로 계속 쓴다고 관심법쓰는 글,
제목에 딱봐도 중국 도시이름이 있는데 굳이 들어와서 중국만 보면 싫다고 하시고..
유게나 가서 욕하고 재밌게들 노시고 굳이 멀쩡한 음식글에 이상한 댓글쓰지 마세요.

[루리웹-6895030147]

학생때 우전대학에서 1달간 머문적이 있었는데 저도 그때 첨 훠궈에 맛을 들여서 ㅎㅎ
많이 변했겠네요 충칭

[Carffeein]

으. 맛있는

[Vintorez.]

사진만 봐도 마한 맛이 느껴지는게 진짜 맛있어보이네요... 코로나 시국 지나면 현지의 훠궈 마라는 꼭 먹어보고싶음...

[루리웹-4012094140]

우와.. 진짜 맛있을거같아요 비쥬얼좋네요..

[쿠로몬]

먼 말도 안 되는 댓글에 추천이 박혀있네 ㅋㅋㅋ
중국 가본적은 있는지 궁금하네요