부산역 차이나타운 마가만두입니다.
만두피는 처음에 튀긴 듯 바삭하면서 점차 부드러워지는 느낌.
속은 고기와 야채를 넣었는데 육즙이 흘러나오면서 진한 감칠맛, 그리고 중국 특유의 향신료가 그 느끼함을 잡으면서 거슬리지 않음.
오이를 간장을 뿌린 후 된장을 얹은 듯한 반찬이 독특했고 나머지 단무지 등은 딱 예상대로의 맛.
부드럽고 걸죽한 계란국과 차가 기름진 만두의 소화를 돕고 뒷맛을 깔끔하게 함.
나름 훌륭한데 옆에 더 유명한 만두집 신발원 때문에 손해보는 것 같습니다.
점심 줄 차이가 두배는 나는 듯..
오늘도 감사합니다. 부산 간 김에 가려고 했던 만두집이 3곳으로 오늘의 마가만두, 그리고 나중에 올린 신발원, 그리고 아쉽게 놓힌 일품향입니다.
한국 한국 최고는 아닐수도 있지만, 그동안 제가 본 만두 가게 준에서는 꽤 훌륭하다는 평이었거든요. 확실히 냉동 만두나 프렌차이즈 양산형, 덤으로 주는 중국집 군만두와 비교하면 격이 다른 맛이었습니다. 최소한 정성 들인 티가 나서요. 다음엔 신발원을 소개하겠습니다.
배달용 저렴이 군만두가 군만두의 맛, 평가를 너무나 격하시켰다고 생각합니다. 잘만든 만두를 솜씨좋은 중국집이 튀겨낸 그 맛... 아아... 오랜만에 군만두를 땡기게 하셨군요. 잘 보고 갑니다.
만두가 어느세 짜장면 몇그릇 시키면 덤으로 나오게 된 게 저도 안타깝습니다. 만두도 나름 깊은 맛과 역사가 있는데. 만두를 제대로 만드는 중국집이 너무 적어졌어요.
몇 달 전에 자격증 실기 시험 볼려고 부산에 간 적이 있습니다 그 때 도착한 첫날에는 저 마가에서 시험보고 올라가는 둘째날에는 기차타기 전에 신발원에서 먹었습니다 둘다 맛있었어요 마가와 달리 신발원은 만두만 파는 곳입니다
대충 여긴 북중국 스타일, 신발원은 남중국 스타일 만두를 내는 느낌이었어요.
신발원이 tv땜에 줄많이 서서 그렇지 딴집들도 떨어진다는 생각은 안들더라구요. 오히려 틈새시장이라 줄안서고 맛있는 것들 많이 먹을 수 있어서 나름 개꿀.
역시 중국집에서 먹는 만두는 군만두가 甲 인듯~
물만두와 고민하다가 여긴 일단 꾼만두부터 먹으라 해서 먹어봤습니다. 꽤 훌륭했어요.
볶음밥가격도괜찮고 군만두 바삭한게 맛있겠군요..ㅋ
베이징과 칭다오에서 파는 그 만두 풍미가 납니다. 북중국의 그 만두 맛이랄까요?
이 집 만두도 내공이 느껴지는 데, 옆집에 더 유명한 만두가 있다고요? 좋은 곳에 사십니다.
아, 전 부산 출신은 아니고 일 때문에 내려간 김에 가봤습니다.
부산역 차이나타운이 군만두 퀄이 좋은 가게가 많죠 ㅎㅎ 저는 개인적으로 장X향이 괜찮았습니다.
거기도 맛집이군요. 기억했다가 꼭 갈게요.
와, 비주얼 멋지네요 ㅎㅎ 맛있어보입니다 ㅎㅎ
괜히 추천받던 집이 아니더라고요.
몇 달 전에 자격증 실기 시험 볼려고 부산에 간 적이 있습니다 그 때 도착한 첫날에는 저 마가에서 시험보고 올라가는 둘째날에는 기차타기 전에 신발원에서 먹었습니다 둘다 맛있었어요 마가와 달리 신발원은 만두만 파는 곳입니다
신발원은 진짜 줄이 길더라고요. 그만큼 가치는 있지만..
그래서 거긴, 빨리 먹고 나가줘야 합니다 반대로 마가는 좀 편하게 오래 있을 수 있었구요
신발원은 만두보단 원래 콩국이랑 꽈배기가 유명한집인데......그래서 전 만두는 마가에서 간식거리 꽈배기랑 공갈빵은 신발원에서 삽니다 ㅋㅋ
배달용 저렴이 군만두가 군만두의 맛, 평가를 너무나 격하시켰다고 생각합니다. 잘만든 만두를 솜씨좋은 중국집이 튀겨낸 그 맛... 아아... 오랜만에 군만두를 땡기게 하셨군요. 잘 보고 갑니다.
만두가 어느세 짜장면 몇그릇 시키면 덤으로 나오게 된 게 저도 안타깝습니다. 만두도 나름 깊은 맛과 역사가 있는데. 만두를 제대로 만드는 중국집이 너무 적어졌어요.
제대로 튀긴 군만두는...절대 서비스로 주는 그런맛 안납니다.
저도 다행히, 현재 살고있는 곳 근처에 딱 한 집이 있습니다. 돈 더 주고도 먹을 것 같은 군만두를 팔지요. 매번 감사하며 사먹습니다.
대로쪽에 88 있는데, 거기 만두류도 괜찮아요. 3~4인 정도 모이면, 수주위 드셔도 되고요.
그거 좋네요. 추천은 언제나 감사합니다.
마가만두 부산놀러가면 꼭 들리는집입니다. 제 입맛에는 옆집보다 여기가 낫더군요.. 인생만두집...
대충 여긴 북중국 스타일, 신발원은 남중국 스타일 만두를 내는 느낌이었어요.
신발원이 tv땜에 줄많이 서서 그렇지 딴집들도 떨어진다는 생각은 안들더라구요. 오히려 틈새시장이라 줄안서고 맛있는 것들 많이 먹을 수 있어서 나름 개꿀.
부산역 가면 항상 차이나타운 가는데... 특별히 맛집 안찾아보고 그냥 안에 손님좀 있는 집 들어가서 짜장면이랑 군만두 시켜 먹으면 다들 수준급이더군요..
마가도 괜찮지만 일품향 만두도 맛있지요!!!
일품향이 독보적이죠.
일품향 넘나 좋은 것
만두집 가면 저 오이가 참 맛있어요.
저는 마가가 더 맛있더라구요. 그리고 군만두 보다 찐만두가 맛있더라구요.
여기도 맛있죠 부산가서 몇번먹었네요
저는 신발원 줄이 너무 길어서 마가로 갔는데... 그냥 그랬어요; 기대를 많이 해서인가 그다지 감흥은 없더군요
신발원 ~~ 솔직히 몇번 먹긴했지만 맛 별로였음(개인적관점) ~~ 근데 줄서서 멱는거보면 신기함. 소문으로 먹고사는집일뿐 이상도 이하도아님~
차이나 타운이면 맛이 특별할 것 같지만 막상 가서 먹어보면 다 비슷함!
다음번에 시간이 괜찮으시면 구포역에 금룡 만두도 드셔보세요
오오! 지스타 출장가면 종종 먹었는데, 법카로먹어서 그런지 맛있었음! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
으 만두쟁이인데..ㅠㅠ
어릴적에 초량동 가면 만두집 많아서 종종 먹으러 가곤 했는데 저 오이 무침 곁들여 먹던게 기억에 남네요. 간장 식초 마늘? 이런 조합이었던 듯.
신발원 포함해서 부산에 유명하다는 만두 많이 먹어 봤는데 그 중에서 광안리 동방명주 군만두가 으뜸!
부산 아직 짜장에 계란 넣어주나여 그립읍니다
실하네요.
진짜 맛있겠네
저도 신발원 갈려다가 너무 사람 많아서 옆에 마가 왔는데 여기두 엄청난 맛집이었음. 초강추
여기 진짜 맛남 ㅋㅋㅋ
이집 진짜배기는 찐만두죠.
공짜 만두가 만두 자체의 이미지를 격하 시켰다는 점에서 공감.. 이연복 선생님도 그런 말씀하시던데
저희가족은 부산여행가면 여기 꼭 들릅니다. 모두가 불호없는 만두맛집이죠 ㅎㅎ
와~~~~우 맛있어 보이네요 면종류가 없는게 아쉽네요
부산 가고 싶네요
생강이 들어가서 마지막의 느끼함까지 잡는 정말 맛있는 군만두였어요.
부산갈일있는데 부산관련 맛집글이 요새 올라와서 좋네유 ㅋㅋ
부산에도 차이나타운이 있었다니 ㅋ 코로나 끝나면 가봐야겠네요
부산에도 차이나 타운이 있구나
중국집에 짜장면이랑 짬뽕이 안팔다니 충격중이네