주말 점심, 작정을 하고 보정동 카페거리로 온 가족이 출동했다.
느긋하게 이곳 저곳 구경하다 새로 개업한 라멘집 발견!!!
내가 주문한 탄탄면!!!
오오!!! 이건......
강추 대박!!!!
개인적으로 탄탄면을 좋아해한다.
탄탄면을 주문할 수 있는 음식점이나 푸드코트 또는 전문점에 가면 꼭 탄탄면을 주문해 먹곤 했었는데 대부분 실망스러웠지만 (매운맛과 고소한 맛이 조화를 이루지 못하고 따로 노는...) 이 곳은 매우 만족스러웠다.
죽전면방은 탄탄면이 메뉴 1번으로 되어 있는데...
과연 1번 메뉴로 자신있게 등록할 만 하다.
깨장의 고소함이 풍부하게 올라옴과 동시에 자칫 느끼해 질 수 있는 맛을 매운맛이 적절히 균형을 잡아주는데,
그렇다고 자극적이 지도 않아 몹시 만족스러 웠다.
(6학년 아들과 1학년 딸래미도 맵지 않다고 함)
오오오!!! 토핑! 토핑을 보라!!!! 보기만 해도 흐뭇하다. ㅠ ㅠ
부드럽고 담백한 맛은
특별한 기교없이도
기본기가 몹시 탄탄한 정통 소유라멘은 바로 이런 맛이다!!! 라고 강하게 주장하는 느낌.
정리
1. 죽전면방 가면 탄탄면 꼭 먹어라. 두 그릇 시켜먹어라.
(저녁때 맥주나, 하이볼 마시며 안주로 먹어도 좋을 듯)
2. 소유라멘은 몸에 좋은 음식먹는 느낌인데 맛도 있네...(여름에 보양식으로 삼계탕 먹을 때랑 비슷)
나루토 생각 됩니다
얼큰해서 맛나보여요!!
와이프가 미금역 살았어서, 결혼전에는 보정동 자주 갔었는데 말이죠ㅠㅠ 지금은 결혼하고 야탑으로 들어와버리니 갈 일이 없네요ㅠㅠ 오랜만에 이렇게라도 보니, 뭔가 반갑습니다 :)
평소 분당쪽 맛집을 자주 소개해 주셔서 유용하게 잘 보고 있습니다 :)
가게이름이 죽전면방인가요? 꼭 가보겠습니다~^^ 춧천!
오~~!! 맛있어 보이네요~!