마트에 갔다가 닭다리 가격 보고 얼척이 없어서
네이버에서 그냥 국산 냉동 닭다리 3kg 주문했습니다. (배송비 포함 2.4 정도 준 듯?)
그 중에 2봉 녹여서 좀 전에 튀겨먹었네요.
파우더는 노브랜드꺼 쓰고,
기름은 그냥 코스트코표 카놀라유
밑간 조금하고 후추 뿌리고 바로 튀김.
소주, 아몬드 밀크로 재워둬서 냄새도 안났네요.
3번 나눠 튀겼는데, 첫 번째 튀긴 거 어머니랑 같이 먹고 나니 배부르네요 ;;
결국 저만큼이나 남았습니다.
저녁에 조금 더 먹고, 남은 건 내일 먹지 싶습니다.
먹어보니 너무 맛있고,
귀찮긴 해도 굳이 이제 치킨 시켜먹진 않을 거 같기도 합니다.
|
|
|
|
|
|
|
가난한자의 메탈로봇혼 hg 라리덤
(10)
|
|
|
|
|
야식라면
(7)
|
|
넨도로이드 시로코
(1)
|
|
|
|
육전에 막걸리
(5)
|
|
회식 했습니당
(3)
|
|
폴스타2 주피터 출고했습니다
(12)
|
|
|
|
|
|
버거킹 와퍼.
(12)
|
|
선물용 반찬 만들었어요.
(12)
|
|
한솥) 송정식 떡갈비Ⅱ
(11)
|
|
추억의 합체! 렛츠고 라이온!
(1)
|
|
항정살 팽이 구이
(4)
|
|
|
|
|
|
|
|
짧게 올리는 수영복 노엘
(1)
|
|
오랜만에 중국집에서 새우볶음밥
(5)
|
|
막걸리 한잔 합니다.
(8)
|
|
이자카야 안주
(3)
|
|
닭, 양, 그리고 북극곰
(10)
|
|
|
|
|
|
유부우동으로 해장
(3)
|
산유국 왕자세요??? 너무나 사치스러워...!
한번정도로는 버릴필요 없습니다. 이물 부수러기만 망으로 제거하고 한번 더 써도 됩니다. 우리가 배달시켜 먹는 치킨도 최소 60번은 튀기고 버립니다. 예전 고발티비에서는 기름한번으로 130번까지 튀기는 업체도 적발되었죠
바로 이짤이 생각났어요.
저러면 기름들 어떻게 처리 하나요?
아파트 밑에 기름 붓는 드럼통 있어요 ~
산유국 왕자세요??? 너무나 사치스러워...!
그럴지도?
닭다리의 향연....ㄷㄷ
바로 이짤이 생각났어요.
저러면 기름들 어떻게 처리 하나요?
아파트 밑에 기름 붓는 드럼통 있어요 ~
루리웹-5075900102
기름은 아까우니 걸러서 식힌다음 냉장실이나 냉동실에 보관하면 산화를 막을수 있으니 다음에 사용하시면 됩니다
☆미나즈키 루카☆
한번정도로는 버릴필요 없습니다. 이물 부수러기만 망으로 제거하고 한번 더 써도 됩니다. 우리가 배달시켜 먹는 치킨도 최소 60번은 튀기고 버립니다. 예전 고발티비에서는 기름한번으로 130번까지 튀기는 업체도 적발되었죠
치킨을 직접 해먹는 것도 좋을거 같긴한데..닭고기 외에 부가적으로 들어가는 재료들 가격이 만만찮아서 ㅜㅜ
설거지가 일이겠네요ㄷㄷ
대단하십니다
난 닭볶음탕용 손질된거 사서 소금쫙쫙 뿌려놨다가 에ㅓ프라이어로 궈먹는뎅.. 굽네보다 맛있음 ㄹㅇ
집에서 직접 만드는 치킨이라니... 대박이네요;
로꼬로꼬
아파트 밑에 기름 붓는 드럼통이 있어서 기름 처리가 어렵다는 생각은 안해봤어요,
이런 댓글이 달릴거 같아요. 결혼은 하셨는지... 로 시작하는
냠냠냠냠
맛있겠에요!
와... 가정용인데 비쥬얼이 판매용이네요 ^^ 저도 치킨집 알바라도 해봐야겠다 싶네요 ㅎ 기술좀 배워놓게요~
기름 너무 많이 쓰신듯 싶은데..
으악 설거지;;
예전에 한번 만들어 먹어본 적 있는데 기름처리가 곤란해서 그 다음부터는 ㅎㅎ/// 만드는 과정은 꽤 재밋었음
집에서 튀김은 기름땜에 안하지