[중식] 연변순대

[세라김]

      시장 장보다 우연히 발견한 연변순대 에?? 중국에 순대가 있었어?? 오늘은 이곳에 가보이요

       네 그렇다네요 소탕은 도대체…?

       식당주방은 이러합니다. 어째좀 불안불안 하네요

       나욌습니다. 중국 순대국밥은 어떤 맛일까요? 궁금합니다.

      이렇게 기본 양념을 좀하고…

     ??? 순대국밥에 콩나물이 들어간다는게 인상적이네요 돼지국밥에 콩나물이라 조합이 좀…:)

                                      네 힌국식 순대국밥과 맛이 비슷합니가. 딱히 다른점은 약간 향신료 냄새가 나는거 같기도 하고 그러네요

                                      순대는 안에 찹쌀이 들어있는 찹쌀순대인데 전라도 찹쌀순대만큼의 퀄리티있는 맛은 아닙니다.

                                      방금했는지 깍두기가 아삭하네요. 맛은 달달하면서 맵지는 안아요

네 잘먹습니다. 다만 먹고 나오면서 느낀점은 맛있는 음식을 먹었을때 여운이 남기 마련인데 연변순대는 좀 약간 텁텁하고 느끼합니다. 중국 특유의 기름기는 못버리나봐요 그냥 일반적인 국밥 맛이었어요. 살다살다 연변순대도 먹어보네요. :)

[제비꽃색]

메뉴가 너무 많으면 일단 의심 !!

[루리웹-17586726]

사실 순대가 몽골이나 만주족같은 유목민들에게 영향받은 요리 음식으로 알고 있어요(물론 정확한건 아닙니다 설 중 하나 순대자체는 음식역사가 오래되서 유래를 정확히 알 수 없다고...) 여러가지 설 중 만주족 유래가 있다고 하네요 그래서 중국 음식 요리에도 몽골같은 유목민에게 영향받은 양꼬치같은 음식 요리도 있으니 순대도 있는걸지도?? 근데 저 순대는 아무리봐도 한국순대같네

[까불지롱]

오 순대 색이 특이하네여 ㅎㅎ

[초극ㅤ]

북한은 순대에 당면 안넣거든요
무조건 쌀

[공허의 금새록]

콩나물 들어가면
해장할때 더 좋긴하겠군여

[Clazzi00]

뭔가 콩나물 들어가서 그런지 해장국같은 순대국이네요. ㅎㅎ 가격이 좋네요.

[당신을사랑해요~💖]

소탕은 뭔가 했더니 곰탕이랑 비슷한건 가봐요 궁금하네요..

[LCH]

역시 순대국엔 새우젓이 있어야 제맛!