오늘은 도시락 샐러드를 싸지 않아도 돼요
샐러드가 손이 많이 가서 시간이 걸렸는데
안 해서 여유로워지니까
또 뻘짓이 하고 싶어졌어요
음갤에 종종 올라오는 메밀을 보면
항상 먹고 싶어서
만들어 먹어요
파를 썰어줘요
김을 썰어줘요
샐러드로 먹는 어린잎도 가져와요
반찬으로 먹을 단무지도 준비해요
사이드로 군만두도 4개 구웠어요
군만두를 찍어먹을 초간장도 만들었어요
무를 갈아줘요
언젠가 아마존 세일 때 산
무선 핸드블렌더인데 무선이라 너무 편해요
덕분에 비싸게 주고 산 진공믹서기는
거의 등판을 못하고 있어요
갈아놓은 무를 적당히 짜줘요
매해 만들어두는 소바 원액을 꺼내와요
물에 타서 적당히 농도를 맞춰요
육수를 우려서 하면 더 좋았겠지만
샐러드 도시락 안 만든다고
시간이 무한정 여유롭지는 않다는 것을
깨달아서 포기했어요
면을 삶아서 준비해 줘요
이제 준비가 다 끝났으니
재료들을 조립해 줘요
생각보다 오래 걸려서 겁나 빨리 먹어야 했어요 ㅎ
오늘도 즐거운 하루 되세요~
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메밀 소바 = 소바 메밀 = 소바 소바 = 메밀 메밀 https://ja.dict.naver.com/#/search?range=all&query=%EB%A9%94%EB%B0%80
알려드리고 싶은데 글로 쓰려면 엄청 길고 복잡해서 https://youtu.be/coNPRU7YJgQ 이분 레시피 참고 하시는게 좋을 겉아요 해보시고 싱거우면 간장 더 넣으시고 단게 좋으면 설탕 좀 더 넣으시면서 조절하시면 될 거 같아요
파셔도 되겠어요 ㄷㄷ 엄청 정갈하니 맛있어 보입니다 👍
와 ~~ 대박입니다
와 맛있겠다
와 맛있겠다
역시 맛있어요 소바는 ㅎㅎ
와사비는 한주먹 풀어줍시다 남자의 눙물 ㅠ
와사비 영끌한 거예요 하필 딱 떨어짐 ㅠㅠ
3인분 도전!
왈로님 주문하실 줄 알고 면 더 뽑아놨습니다ㅋㅋ
아침에 엄청 빨리 준비 하셨네요!! 대단합니다
그렇습니다 숙련된 주방노예였던 것이였습니다 ㅠㅠ
군만두에서 이미 바쁜 아침예상 ㅋㅋ
맞아여 ㅋㅋㅋ
진공믹서기 탐나네요ㅎㅎ 무가 아주 제대로 갈아진게 메밀소바랑 군만두조합이 좋군요ㅎ
완전 신상이에요 ㅋㅋ 주스 만들 때는 진공믹서기가 짱이더라구요
메밀소바 원액 레시피 공유해주시면 정말 감사하겠습니다.
알려드리고 싶은데 글로 쓰려면 엄청 길고 복잡해서 https://youtu.be/coNPRU7YJgQ 이분 레시피 참고 하시는게 좋을 겉아요 해보시고 싱거우면 간장 더 넣으시고 단게 좋으면 설탕 좀 더 넣으시면서 조절하시면 될 거 같아요
이거 보고 어제밤 만들었어요. 감사합니다. 없는거 안 넣고;; 대충 만들었지만 2~3달후를 기약하며 냉장고에 넣고 출근했습니다.
맛있게 나오면 좋겠네요 ㅎㅎ
정성스럽네요. 침흘리며 구경만 합니다.
감사합니다 점심 맛있게 드세요~
메밀 소바 = 소바 메밀 = 소바 소바 = 메밀 메밀 https://ja.dict.naver.com/#/search?range=all&query=%EB%A9%94%EB%B0%80
아 그렇군요 정보 감사합니다
파셔도 되겠어요 ㄷㄷ 엄청 정갈하니 맛있어 보입니다 👍
감사합니다 ㅋㅋ 메밀은 참 맛있는 거 같아요
와 ~~ 대박입니다
감사합니다~ 오늘 컨디션이 좋아 깔끔하게 된 거 같아요
날시가 풀려서 그런지 음겔에 메밀이 많이 올라오는 느낌이네요 ㅎㅎ
그러게요 자주 보다보니까 넘 먹고 싶더라구요 ㅎㅎ