[유머] 이연복 쉐프의 짜장밥

[밀떡볶이]

[VAAS]

부러운놈들

[시부야 린♥]

짜장밥 ㄹㅇ 맛있지

[스치프]

저게 당연한게..한국에서는 웨이팅이 몇달씩 걸리는 최고주방장이 만들어주는 요리인데
맛없을수가 있나..

[캄파넬라]

심지어 저기서 산 재료들 질도 대체로 좋은 것들이라..

[비갠하늘]

이연복 쉐프 식당 예약하면 몇달씩 걸려요? 쩐당...ㅎㄷㄷㄷ

[빅쮜쮜말랑말랑]

이연복쉪이 말하길 어느 중국집가도 짜장면맛은 90프로가 비슷할정도로 짜장소스는 평준화 됬다고함

[보노보노보]

이제 예약안받는다고 하던데
하도 노쇼 많아서

[불우렁쉥이]

짜장소스는 춘장에서 나오는데 춘장공급업체가 같아서 맛은 다 비슷하다함
목란도 짜장보다는 다른요리들이 더 맛있다고하니까...

[루이사이퍼]

예약하면 몇달후에 오세요 이런건 아니고 무슨 수강신청처럼 특정일에 예약이 가능함. 늦으면 또 다음달에 예약 도전해야 잠

[비갠하늘]

목란 검색해보니 맛이 별로란 글들이 많네요;;; 쉐프가 방송때문에 바쁘니 직접 요리할일은 별로 없겠지만 그래도 유명쉐프의 본점인데 아쉽네요.

[뿌렉따이홍]

나도 이거라고봄
지금 세상에 비밀레시피라는것도 없고
인터넷 뒤져보면 왠간한건 다 나오는데다가
기성품으로 나오는 소스들도 다양하고 평타이상의 맛을 보장하는데 얼마나 뛰어난 맛이 나오겄어..
미묘한 탱탱함 좀더 깊은맛 그정도것지

[민달팽이사랑2대님]

몇달까진 아닐거같은대

[leopaard]

예전에 한창일 땐 두세달은 기본으로 예약이 가득차 있었음.

[우렁마스터]

목란 음식은 맛없는 메뉴가 없고 가성비가 좋은거더라고요
모든 메뉴가 우리가 알던 그 맛으로 나오고
손안가는 메뉴가 없음
코스메뉴도 저렴한거부터 비싼거 까지 다양하고

[jurinus]

목란 예약은 정확히 말하면 매월 1일에 다음달 1~15일까지 예약을 받고
매월 15일에 다음달 16~말일 까지의 예약을 받음
즉, 이번달 예약하고 싶으면 이미 늦음. 다음달 예약을 이번달에 미리 해야되기 때문에

참고로 주말같은 날은 예약날 오후 되면 이미 자리는 없다고 보면 되고
일단 전화 연결이 존나 힘듬
나도 부모님 한번 모시고 다녀왔는데 통화 300통 넘게 해서 겨우 예약함

근데 음식 난 맛있었고 쉐프님 계셔서 부모님이랑 같이 사진도 찍어주시고
많이 좋아하셨음

[피습히]

그런데 이름 좀 있는 중국음식점들은 주방장들이 탑티어다 보니..
주방장 빠지면 맛이.. 차이가 묘하게 남.
그래서 일요일 같은 경우는 중국집 피하는 게 낫다고 보는 편인데, 이유가 주방장이 대체적으로 일요일은 쉼.
홀 손님이 많은 곳의 경우 배달 나가는 음식은 부주방장급이 처리한다고 들었는데 이 경우는 논현동 현경이 해당.
중식을 맛있게 먹고 싶다!
그러면 월요일 점심이 짱인데

재료가 월요일에 올 가능성이 높고, 주방장이 쉬고 나와서 컨디션도 좋음.

[피습히]

이게 참 슬픈건데
한국 식재료가 질이 저급한 것들이 상당히 많음.
반면 대만이나 하다 못해 태국만 가더라도 식재료 질이 대체적으로 좋음.

그냥 여행을 다니다 보면 서민들 다니는 시장만 다녀도 식재료 질 좋은 게 보여서 아쉽드라구
그런 이유로 한국 요리는 '조리'능력으로는 세계에서도 탑티어에 속한다고 봄.

[이뿌찐잉]

저건 짜장빼고 밥만 먹어도 잘 들어간다

[Caribbean.com]

맛있겠다

[방송국]

와씨.. 쟤들이 부럽긴 첨이네. 나.. 나도 줘!

[루리웹-6271766357]

삐빅 한국인은 먹을수 없습니다

[클린한🦊뉴비]

중국집에서 나는 밥이 좋더라
국물도 덜튀고 빨리 나오고 소화 잘되고 안불고

[썰렁펭귄]

그래서 어디 쌀임

[루리웹-6271766357]

중국쌀

[엥?....]

쌀은 터져도 맛있다.

[가라아게 마스크]

해외에서 먹히는건 음식이 아닌 이연복인걸 보여주는 프로인거 같음

[AMONDAY]

사실 한국식 중화요리는 중국 요리라기보단 한국요리라고 봐야 맞는듯

[불우렁쉥이]

그래서 현지에서 먹힐까임ㅋㅋㅋ

한국식 중화요리가 중국에서 먹힐까?로 시작해서 지금은 뉴욕인가 서양쪽에 콘도그랑 짜장 양념치킨 이런거 팔던데

[Zxcv222]

ㅗㅜㅑ

[루리웹-3809659806]

주작이라매 저것도

[루리웹-3809659806]

현지인 제외하고 한국인도 안받는데 여행중인 한국인은 왜 안받는?

[루리웹-3809659806]

항시 tv에서 나오는건 안보일뿐 보이지 않는 주작 국뽕 다 들어가있음

[불우렁쉥이]

그럼 현지에서 먹힐까 인데 한국인을 왜 먹이겠냐 ㅋㅋ
푸드트럭에서 한정된 재료로 현지인들 먹어야지 이게 주작임?

[leopaard]

아니 그럼 뭐가 주작이고 국뽕인지 설명을 해야지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 암튼 들어가 있음!!!

[엥?....]

[김성노]

현지인이 뭔지 모르는군

[고타마27]

거기에 대해서 pd가 답변했는데?
현지반응을 본다는 방송 취지기 때문에 방문하는 한국인 분들에게 양해를 구했다고ㅋㅋㅋ
걍 배배꼬였네 뽀였어 ㅋㅋㅋ

[루리웹-0379221827]

애초에 프로그램 취지 자체가 현지인들한테 낯선 우리나라 음식 먹여보고 반응 보는 프로그램이라
우리 나라 사람은 제외한다고 사전 양해까지 구했는데 굳이 찾아 가서 왜 안주냐 진상 부리는게 잘못 아님??

[Crymons]

당연히 현지인들 반응볼려고 만든 프로이니 한국인을 안받지;; 프로그램 제목도 제대로 읽어보적 없지???

[현의음악]

집가까이 연희동있어서 좋아...

중식 잘하는집이 많거든

[leopaard]

그 주변은 그냥 아무데나 가도 중식하나는 실패 안할 거 같았음.

[kmg017]

방송 아니면 저 가격에 저렇게 안 줌.

[GS24]

물가가 다르잖아

[_rest]

물가때문에 미국가니까 겁나 비싸짐

[가끔들어옴]

나영석사단 프로그램 보면, 자막이 엄청 유치하게 보이는건 나뿐이냐... 전원을 키면 달걀이 익는다 이런거 오글오글

[루리웹-0379221827]

이건 그래도 프로그램 스타일 보면 참고 봐줄만 한데, 삼시세끼 같은데서 사물, 동물 의인화 하는 건 진짜 못 참겠음

[_rest]

직전에 전원을 안키고 달걀을 넣고 익기를 기다리는 신이 있어서 그래요

[K_crash]

으악 개쓰레기 드라마

[NADH]

밥 겁나 잘됐네

[anotherW]

여기서 좀만 더 강화되면

일본 국뽕짤 수준될 듯