본문

BEST 펼치기

거듭된 진상 수련을 통해 타짜가 된 사장님.



글꼴

 

자.

걸어.

천마원이야.






댓글 64 | 쓰기
1


BEST
오히려 꼼수안쓴게 덜자극적이라 맛없게 느껴질수도 있음
가르시 | 223.38.***.*** | 19.10.14 19:42
BEST
그러니까 꼼수같은거 안썼는데도 맛없다는거네?
루리웹-7931829956 | 211.227.***.*** | 19.10.14 19:23
BEST
조미료 1도 안쓴 전통 짜장면집이 망해간다더라고
유우타ㅅㅏㄹㅏㅇㅎㅐ | 1.250.***.*** | 19.10.14 19:45
BEST
첨가제가 왜 깡팬대.....
루리웹-0890957404 | 222.114.***.*** | 19.10.14 19:44
BEST
너어어는 정말..
떼껄 | 221.165.***.*** | 19.10.14 19:26

ㅋㅋㅋㅋㅋ

Bamsem | 27.124.***.*** | 19.10.14 19:23
BEST

그러니까 꼼수같은거 안썼는데도 맛없다는거네?

루리웹-7931829956 | 211.227.***.*** | 19.10.14 19:23
BEST
루리웹-7931829956

너어어는 정말..

떼껄 | 221.165.***.*** | 19.10.14 19:26
BEST
루리웹-7931829956

오히려 꼼수안쓴게 덜자극적이라 맛없게 느껴질수도 있음

가르시 | 223.38.***.*** | 19.10.14 19:42
BEST
루리웹-7931829956

첨가제가 왜 깡팬대.....

루리웹-0890957404 | 222.114.***.*** | 19.10.14 19:44
BEST
루리웹-7931829956

조미료 1도 안쓴 전통 짜장면집이 망해간다더라고

유우타ㅅㅏㄹㅏㅇㅎㅐ | 1.250.***.*** | 19.10.14 19:45
루리웹-7931829956

그건 쟤 의견이고

어그로프레스!! | 223.38.***.*** | 19.10.14 19:46
가르시

첨가제를 쓰건 안 쓰건 맛이 없으면 요리를 못하는 거지

야난 후작 | 118.42.***.*** | 19.10.14 19:50
루리웹-7931829956

식객에서도 msg쓰더라

louispanda | 61.76.***.*** | 19.10.14 19:52
루리웹-7931829956

생각해봐 순수하게 뼈만 우려낸 물이 어떻게 맛이 있을 수 있겠음? 평소에 생각하는 맛있는 맛이 날려면 여러가지를 첨가해야 상식선의 맛이 나오는 거임

긔엽긔저글링 | 175.125.***.*** | 19.10.14 20:00
야난 후작

그건아닌게 진짜 맛을 모르는거일수도 있지. 그렇게 되면 아무리 잘 우려낸 향을 낸 차도 그냥 싼 물이니 '맛없네 차 못우리는구만' 하는거잖아

루리웹-1411075587 | 175.121.***.*** | 19.10.14 20:05
유우타ㅅㅏㄹㅏㅇㅎㅐ

MSG않넣으면 춘장 특유의 쓴맛을 못잡는다더라

라쿤맨 | 211.36.***.*** | 19.10.14 20:13
야난 후작

우리엄니는 ㅈㄴ잘하시는거였규

나로나로 | 39.112.***.*** | 19.10.14 20:13
나로나로

고든 램지 스승이 말하길 모든 어머니는 미슐랭 별로 평가할수 없는 요리사라더라

유우타ㅅㅏㄹㅏㅇㅎㅐ | 1.250.***.*** | 19.10.14 20:15
유우타ㅅㅏㄹㅏㅇㅎㅐ

고기집인데 사골국내서 팔기도하셨음 ㅈㄴ잘나가더라 진짜뼈만넣고 끓이심ㅋ 갈비뼈가들갈때도있는데 인기돟았음

나로나로 | 39.112.***.*** | 19.10.14 20:16
유우타ㅅㅏㄹㅏㅇㅎㅐ

춘장 볶아서 만드는 짜장이라면 조미료 안쓰면 춘장의 씁쓸한 내음을 못 잡아서 안됨 ㄷㄷㄷ

레옹 | 49.169.***.*** | 19.10.14 20:18
야난 후작

요리를 못하는게 아니라 먹는 사람이 맛알못일수도 있는거지. 만약 저 사장이 진짜 고기국물을 내는 사람이라면 저 사장님의 잘못은 자극적인 맛에 입이 적응한 손님의 취향을 맞춰주지 못한것 뿐이고. 애초에 저 일의 발단은 진실이건 아니건 손님이 이 국물은 진짜로 잘 우려낸 국물이 아니네요 한거에서 시작한거란걸 잘 기억해

검은남자 | 125.180.***.*** | 19.10.14 22:06
루리웹-7931829956

꼼수를 써야 보편적인 맛이 나옴. 요리 안해본 사람들이 MSG가 어떻네 재료 본연이 맛이 어떻네 아는 척 하는데 기본적인 된장국이나 김치찌개를 그냥 재료만 넣고 끓여 봐라. 밍밍하거나 짜거나 둘 중 하나다.

오로나민C8 | 114.203.***.*** | 19.10.14 23:43
유우타ㅅㅏㄹㅏㅇㅎㅐ

조미료를 왜 안써???? 따지고 보면 소금 고추가루 후추가루 이런거 다 조미료중의 하나잖아 ;;;;

AmaniTA | 175.223.***.*** | 19.10.15 00:36

저게 핵심이 아닌데 으휴 구질구질;

Aming | 61.84.***.*** | 19.10.14 19:42
Aming

사장보고 하는말이면 ㄹㅇ 교육 다시받아야할듯

어그로프레스!! | 223.38.***.*** | 19.10.14 19:46
어그로프레스!!

핵심은 고기국물이 진하지 않고 전분 넣어 점도만 맞춘거처럼 밍밍하고 깊은맛 안난다는거 아님? 근데 사장은 정말 전분은 안넣었다 라는 반응이 나오니까 적절하진 않지. 손님은 싱거운걸 비유적으로 표현한건데

검은 개 | 121.133.***.*** | 19.10.14 19:53
검은 개

전분은한스푼만넣어도 걸죽해짐 그리고식감이 탕수육소스마냥됨

나로나로 | 39.112.***.*** | 19.10.14 20:17
나로나로

아니; 정말 넣었다는게 아니잖아

검은 개 | 121.133.***.*** | 19.10.14 21:47
검은 개

요점이 그게 아님. 쟤는 전분을 푼 것 처럼 속임수로 깊은 맛을 냈다 이렇게 썼지만 애초에 전분을 넣는다고 국물이 진해질 수 없다는 거임. 정말로 안 넣었다는 게 중요한 게 아니라 비유를 잘 못 든거 그래도 이해가 안되면 그냥 그렇게 살면 됨

메가엘라 | 183.104.***.*** | 19.10.14 23:00

천마원!

용사니케 | 218.50.***.*** | 19.10.14 19:42

정확히 검증하려면 저 집 곰탕, 직접 재료 사서 끓인 곰탕, 전분 넣은 곰탕을 모두 냉장고에 집어넣고 대조를 해봐야 되는거 아닌가?

루리웹-5671537398 | 180.64.***.*** | 19.10.14 19:47
루리웹-5671537398

그렇게 하자고 하고 천만원빵 니가 하던가

루리웹-4039455200 | 220.126.***.*** | 19.10.14 19:48
루리웹-5671537398

케첩이라면 신맛이 날것이고 고추장이라면 매운맛이 날것이요 하는 주장에도 3개 대조군을 해봐야 하나? 그냥 저 물건 결과만 보면 되지.

서퓨 | 222.112.***.*** | 19.10.14 19:49
루리웹-5671537398

너전분넣고요리해본적없음?

나로나로 | 39.112.***.*** | 19.10.14 20:14
루리웹-5671537398

이과 구나...

AmaniTA | 175.223.***.*** | 19.10.15 00:38
AmaniTA

요리 해본적 없는이 붙어야 함

.잿빛늑대. | 183.99.***.*** | 19.10.15 04:00

이런글이 왜 베스트를 갈수있는것일까

루리웹-8886961470 | 219.251.***.*** | 19.10.14 19:47
댓글 이미지 입니다.
이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.

천마원!

살아있는성인 | 61.254.***.*** | 19.10.14 19:48
살아있는성인

이게 원본이구나. 처음본다...

Anthony Martial | 59.25.***.*** | 19.10.15 00:46

맛없다도 아니고 푹 우려낸맛 내려고 고생한티만 나는 고기면 무슨 평가지 담백기만? 진하기만 하다? 이 말만 쓰였으면 사장이 뭔 문제인지 보겠는데 말도 안되는 전분 얘기보면 빡칠만하지않나?

어그로프레스!! | 223.38.***.*** | 19.10.14 19:49

일단 전분쓴거같다는 확인안된 가게에 치명적인 뇌피셜을 적은 시점에서 좀 불리한 싸움이군. 최초 고객이 그 부분만 안 썼다면 좋았을걸....

폐인킬러 | 58.122.***.*** | 19.10.14 19:52

그냥 맛없으면 맛없다고 하면되는걸 전분타령해서 허위사실유포 쪽으로 가냐

불꽃저그 | 223.38.***.*** | 19.10.14 19:52

전분 쓴것 같다는 말에서 빡친거지. 헌데 사실 전분을 집어 넣으면 시간 지났을때 수분이 날아가서 묵처럼 굳기도 함.

park.kid | 58.239.***.*** | 19.10.14 19:53

저런 곰탕류 음식점에서 전분 얘기 나오면 치명적이지. 사장이 빡칠만 했음.

유즈루 | 221.154.***.*** | 19.10.14 19:55

갑자기 헷갈리는데 전분 넣으면 굳지 않나..?

귀여운게좋아☆ | 112.170.***.*** | 19.10.14 19:58
귀여운게좋아☆

대표적으로 탕수육 소스에 전분넣음

검은 개 | 121.133.***.*** | 19.10.14 20:00
귀여운게좋아☆

전에도 베글에 올라왔었는데 전분 굳는거랑 젤라틴 굳는거랑 다르다고함

루트제곱 | 218.52.***.*** | 19.10.14 20:04
귀여운게좋아☆

그 진짜 순수 푹 고아서 낸 탕은 차갑게 식히면 묵처럼 탱글탱글해짐. 숟가락으로 퍼서 다시 끓여먹은 경험이 있어가지고 잘 암. 전분은 그렇게 안된다고 하더라.

유즈루 | 221.154.***.*** | 19.10.14 20:05
귀여운게좋아☆

젤라틴은 굳으면 젤리처럼 되고 전분은 굳으면 죽이 됩니다.

긔엽긔저글링 | 175.125.***.*** | 19.10.14 20:07
귀여운게좋아☆

전분 많이 넣으면 딱딱하게 굳음 마파두부 첨 만들때 뭣도모르고 전분물 때려 부었더니... 뭔 맛탕처럼 되버림

심판자z | 175.195.***.*** | 19.10.15 00:54
귀여운게좋아☆

크 다들 똑똑이구만★

귀여운게좋아☆ | 180.69.***.*** | 19.10.15 07:00

곰탕국물은 똑같이 우려도 맛이 뼈에 따라 다름. 진하게우려도 맛이없을때도 있어. 내가 해봐서 암. 저거때문에 뼈빠지게 실험해봤는데. ㄹㅇ 답이없더라. 다른변수 다 똑같이 맞추고 해도 애초에 뼈에따라 다르니깐 답이없음. 어떤때는 기가막힌맛인데 어떤때는 그냥.. 맛자체가 없어. 무맛이야. 그렇다고 맛있는소뼈라는건 눈으로 보고 맞출수가없으니 답이없는거

아를르캥 | 218.145.***.*** | 19.10.14 20:06
아를르캥

생육기간이길어야한다고는하는데 고기땜시 길지않으니 양지나 다른걸넣고 보강하는수밖에없더라

나로나로 | 39.112.***.*** | 19.10.14 20:18

사장도 발끈하긴했는데 곰탕집은 원래 전분이랑 프림 이야기 나오면 망하는거 순식간이라더라

광삼 | 211.58.***.*** | 19.10.14 20:06

예전에 어디 체인점이 프림같은거 섞어팔다 걸려서 폭삭했던데

Euryale | 223.62.***.*** | 19.10.14 20:09

그냥 맛없으면 맛없다고 하면되는걸 전분타령해서 허위사실유포 쪽으로 가냐2

dhkroffj | 1.237.***.*** | 19.10.14 20:19

버스터콜인가

전부다빵빵터져랏 | 175.223.***.*** | 19.10.14 21:06

사장 : 쫄리면 뒈지시던지

루리웹-1988639069 | 59.21.***.*** | 19.10.14 21:09

돈버는 거라니 개꿀이잖아???

케르발 | 110.70.***.*** | 19.10.14 21:39

묻고 더블로가!!!

꼬물오빠 | 211.36.***.*** | 19.10.14 21:50

그래서 결론났는지가 궁금하네

RavenVolfid | 223.38.***.*** | 19.10.14 23:50

전분이 아니라 프리마를 타지

bluraymaster | 175.223.***.*** | 19.10.14 23:58
bluraymaster

그런거 필요없어요 요즘은 식자재 마트 가면 사골국물 분말이라고 아에 따로 팜..

심판자z | 175.195.***.*** | 19.10.15 00:55

이 국이 전분이 읎다에 내 돈 전부와 내 손모가지 건다. 느는 무얼 글래?

먼지같은 필멸자여 | 124.5.***.*** | 19.10.15 01:28

전분을 썼다고 하는 게 아니라 전분을 써서 속인 것처럼 국이 맛이 없다는 거니까 사장이 핵심을 잘못 짚은 게 맞음.

에르키스 | 116.125.***.*** | 19.10.15 02:24

역시 자걸천

철민총각 | 218.51.***.*** | 19.10.15 06:56

그런데 저렇게 싸워봐야 사장 손해라...

하루이사 | 59.2.***.*** | 19.10.15 08:20

사람마다 입맛이 다르건 어쩔수없는데 전분넣으신거아닌지 이런말은 아니지 그냥 제입맛에 안맞아요면 모를까 뿅뿅문가 놀이도 정도껏 헤야지

파이어콜 | 116.42.***.*** | 19.10.15 17:52


1
댓글은 로그인 후 이용 가능합니다.
목록보기


위로가기
[RULIWEB] | 날짜 2019.11.20
_[RULIWEB] | 추천 358 | 조회 3148047 | 날짜 2017.04.29
땅콩크림라떼 | 추천 112 | 조회 16662 | 날짜 18:18
손목시계웨건 | 추천 58 | 조회 14539 | 날짜 18:12
사오아님 | 추천 0 | 조회 1 | 날짜 18:43
스탈린동지는모든걸알고있으시다네 | 추천 0 | 조회 6 | 날짜 18:43
지온 | 추천 0 | 조회 14 | 날짜 18:43
AgainAgain | 추천 0 | 조회 22 | 날짜 18:43
친친과망고 | 추천 0 | 조회 28 | 날짜 18:43
애니좋아 | 추천 0 | 조회 18 | 날짜 18:43
드래곤주먹밥하고싶다 | 추천 2 | 조회 27 | 날짜 18:43
관심법마스터 | 추천 0 | 조회 16 | 날짜 18:42
포효하는 잠탱이 | 추천 0 | 조회 6 | 날짜 18:42
날으는붕어빵 | 추천 0 | 조회 9 | 날짜 18:42
갤리선 | 추천 0 | 조회 18 | 날짜 18:42
타마고로 | 추천 1 | 조회 50 | 날짜 18:42
홀리몰리놀리졸리콜리 | 추천 0 | 조회 32 | 날짜 18:42
타킨 | 추천 0 | 조회 25 | 날짜 18:42
PoinsetTia | 추천 1 | 조회 49 | 날짜 18:42
루리웹-6814022271 | 추천 0 | 조회 114 | 날짜 18:42
篁 莉里愛 | 추천 0 | 조회 16 | 날짜 18:42
ldiixl | 추천 0 | 조회 23 | 날짜 18:42
멍멍이좋아함 | 추천 1 | 조회 46 | 날짜 18:42
수어사이드박스 | 추천 0 | 조회 25 | 날짜 18:42
앨리스리델 | 추천 2 | 조회 41 | 날짜 18:42
펨토 | 추천 0 | 조회 70 | 날짜 18:42
no spelling | 추천 0 | 조회 19 | 날짜 18:42
산화탄화한야무팬덤 김선생 | 추천 0 | 조회 21 | 날짜 18:42
후구타사자에 | 추천 0 | 조회 53 | 날짜 18:41
비스카르트 | 추천 0 | 조회 65 | 날짜 18:41
신차원벨 | 추천 0 | 조회 49 | 날짜 18:41
루리찌 | 추천 0 | 조회 38 | 날짜 18:41

1 2 3 4 5




글쓰기
힛갤
오른쪽 BEST