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본문
BEST
내 생각인데 자기가 섞는순간 '자기가 요리했다'라는 경험이 들어감. 그럼 희안하게 맛있어짐.
소스가 뭐가 있는지 알고 먹으닌까 더 맛있어보이긴 하네
사실확인된거야?
그것도 그렇고 섞는 양을 자기 입맛대로 섞을 수 있어서 훨씬 나음
보기좋은것이 먹기도 좋다는 말이 괜히 나온말이 아닌듯
증거없이 씨부리면 명예회손죄인거 알지?
증거도 없는데 대박이라는 니가 더 대박이다야
주작임!! 증거는 없지만 암튼 주작임ㅋㅋㅋㅋ
저렇게 따로 내놓으면 소스를 볼때 인식이 쌈장에 뭐 들어간거 -> 와 이것저것 많이 들어가는구나 로 바뀌지 인식의 차이라는게 생각보다 영향이 크더라고
소스가 뭐가 있는지 알고 먹으닌까 더 맛있어보이긴 하네
간사합니다
그것도 그렇고 섞는 양을 자기 입맛대로 섞을 수 있어서 훨씬 나음
간사합니다
내 생각인데 자기가 섞는순간 '자기가 요리했다'라는 경험이 들어감. 그럼 희안하게 맛있어짐.
히오오오옷스
자기요리는 요리하면서 질려버림.
ㅇㅇ 밥 잘 안먹거나 음식가리는 애기들도 주먹밥 같은거 지가 조물조물해서 만들면 두세개까지는 좋다고 먹음 다먹는애도 있겠지만 그뒤로 안먹는건 맛이 맘에안들거나 지가 똥모양 만들어놓고 똥!똥! 하면서 웃으면서 안먹거나...
보기 좋아서 맛있고 입안에서 여러맛이 느껴지니 맛있고 재료가 비교적 본연의 맛이 존재할수있어서 맛있다.로 정리될까?
나같은 경우는 저거보면 두세가지 대충넣은 소스가 아니라 이렇게 공을 들인 소스다라는걸 알게되서 더 맛있게 느껴질듯
미리 섞이고 직전에 섞이고의 차이도 있음. 미리 섞이면 누른다고 해야하나. 그게 맛있는 경우도 있지만 신선하거나 그런건 직접 섞는게 더 좋지.
아아 이건 색감이라는거다
보기좋은것이 먹기도 좋다는 말이 괜히 나온말이 아닌듯
생고추땜에 더 건강해 보여서 그런가?
걍 사전에 섭외된 사람들이니 작가가 불러준대로 말하는거지
헐 저거 다 짜고 치는거였음? 대박이네;
가능성없지는 않음. 근데 그 사실을 알고 백종원이 승락했을까?
Takane shijou
사실확인된거야?
다 떠나서 승낙 불승낙 물어본 거라면 기업인인데 당연히 승낙했지 않았을까
Takane shijou
증거없이 씨부리면 명예회손죄인거 알지?
자기 이미지를 걸고 하는 프로그램이야. 승락하기 어렵지. 하지만 자기 직원들이라면 가능성이 더 높고. 일반인들이면 거의 불가능해.
포달라
증거도 없는데 대박이라는 니가 더 대박이다야
Takane shijou
주작임!! 증거는 없지만 암튼 주작임ㅋㅋㅋㅋ
훼
푸드 코디네이터라는 게 괜히 있는 게 아니여
얼마전에 가봤는데 소스가 진짜 죽여주더라
섞어버리면 '아 그냥 이런 소스가 하나 있구나' 지만, 재료를 다 보고 섞으면 '야 이 맛도 느껴지고 저 맛도 느껴지고 이러저러 합쳐진 맛이 느껴지는 소스구나' 가 되지. 뭐가 들어간지 알면 그 맛을 느끼기가 더 쉬우니까.
뭐가 들어가는지 알아야 여러모로 좋지
내가 섞어서 맛있다긴 보다는 보기좋은게 맛도 좋고 뿐만 아니라 입안에서 여러맛이 느껴지니까 특별해지는거임.
홍콩반점 깐풍기 드셔보신분은 아실테지만 거기 목이버섯맛이랑 깐풍기맛이 달라서 나름 특별하고 좋았음.
그리고 미리 섞여있으면 마늘 식감이 약간 물러짐.
저렇게 따로 내놓으면 소스를 볼때 인식이 쌈장에 뭐 들어간거 -> 와 이것저것 많이 들어가는구나 로 바뀌지 인식의 차이라는게 생각보다 영향이 크더라고
재료가 이미 섞여져서 쌈장에 쩔어서 본맛을 잃은거랑 재료의 맛이 남아있는 상태랑은 확실히 다름.
루리웹-8487018818
다행이네. 골목식당에서 포방터 언급 할 때 마다 저 가게는 아예 안 나와서 궁금했는데.
돈카 줄 안되서 한번 가봤는데 확실히 맛 좋음
근데 섞자마자 먹는게 맛이 진짜로 다르긴함. 마늘향이 좀더 진하고 고추도 좀더 칼칼함