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한.중.일 대표적 향신료에 대해서 알아보자



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중국의 팔각

 

 

 

 

 

일본의 와사비 

 

 

 

 

한국의 마늘

 







댓글 89 | 쓰기
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마늘이 왜 향신료냐! 마늘은 야채다!
루리웹-1968637897 | 183.102.***.*** | 19.10.18 17:25
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견과류 사진인 줄 알았는데, 정말 마늘이네요.
루리웹-222722216 | 49.170.***.*** | 19.10.18 17:28
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마늘은 야채 아님?
프라먀 | 180.81.***.*** | 19.10.18 17:25
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이미 낱개로 분리된거 같은디 흔히 보는 육쪽마늘 같은종이 아닌갑다
자체발광다이오드 | 116.123.***.*** | 19.10.18 17:26
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진지빨면 마늘은 향신료마따... 우리는 향신료민족
어그로4363748 | 61.38.***.*** | 19.10.18 17:26
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마늘은 야채 아님?

프라먀 | 180.81.***.*** | 19.10.18 17:25
프라먀

야채는 일본식한자 채소가 옳다.

루리웹-6033338249 | 39.113.***.*** | 19.10.18 17:47
프라먀

한국인들은 향신료에 미1친놈들이에요 향신료를 뿌려 구운 고기를 향신료에 향신료를 넣은거에 찍어먹고 반찬으로 향신료를 향신료 소스에 찍어먹는데 자기들은 향신료를 소비한다는 자각이 없어요..

티모는항상우릴보고웃지 | 117.111.***.*** | 19.10.18 17:49
루리웹-6033338249

야채 야생 채소 아니가요?

돈하마 | 121.174.***.*** | 19.10.18 17:49
루리웹-6033338249

검색해보니 둘 다 표준어라는데

한시율 | 125.242.***.*** | 19.10.18 17:50
티모는항상우릴보고웃지

한국인들은 마늘을 감자 수준으로 알아요

유탄 | 39.7.***.*** | 19.10.18 17:50
루리웹-6033338249

야채는 야생채소임. 일본식 한자가 아니라 진짜 쓰이던 단어고 님이 나물뜯어먹으면 야채고 시금치라도 밭에다 직접 심어 길러 먹으면 채소고

어그로프레스!! | 222.120.***.*** | 19.10.18 17:53
루리웹-6033338249

야채가 일본식 한자라는 근거가 없음 대표적인 잘 못 알려진 사실

랑그릿사4 | 124.60.***.*** | 19.10.18 17:55
루리웹-6033338249

조선시대에도 잘 씀

FiveーseveN | 175.223.***.*** | 19.10.18 18:01
루리웹-6033338249

야채라는 단어는 조선왕조실록에도 등장하는 단어임. 물론 채소라는 단어도 같이 쓰임

아이사카르 | 1.231.***.*** | 19.10.18 18:01
어그로프레스!!

머야 그럼 자연산이 야채고 양식이 채소라는거야? 띠요옹-

죄수번호-9282645739 | 1.226.***.*** | 19.10.18 18:06
죄수번호-9282645739

채소는 양식/야생 다 포함하는 단어고 야생에서 자란 채소가 야채란 건듯

칸다군 | 218.145.***.*** | 19.10.18 18:13

고수 어디갔냐

1111(소총수) | 211.36.***.*** | 19.10.18 17:25
1111(소총수)

고수는 중국 뿐만 아니라 전세계 거의 다 먹던데? 거진 우리만 안 먹는 수준임

거기누구없나? | 209.58.***.*** | 19.10.18 18:21

마지막 저거 마늘 맞음????

자체발광다이오드 | 116.123.***.*** | 19.10.18 17:25
자체발광다이오드

마늘 분리하기전같은데

어그로4363748 | 61.38.***.*** | 19.10.18 17:25
자체발광다이오드

마늘 까기전이잖아.

Ump45 그리폰체고 | 106.102.***.*** | 19.10.18 17:25
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어그로4363748

이미 낱개로 분리된거 같은디 흔히 보는 육쪽마늘 같은종이 아닌갑다

자체발광다이오드 | 116.123.***.*** | 19.10.18 17:26
Ump45 그리폰체고

아냐 잘 봐 까진거 봐도 저게 그냥 한덩이야

자체발광다이오드 | 116.123.***.*** | 19.10.18 17:26
자체발광다이오드

낱개로 분리한 마늘 쌓아둔거같은데 아무라봐도 한덩이는아님

Ump45 그리폰체고 | 106.102.***.*** | 19.10.18 17:29
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186166564
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저 마늘은 외통(쪽이 하나) 마늘로 보통 마늘이 아닌 통통 마늘이라는 품종입니다. http://ares.chungbuk.go.kr/home/sub.php?menukey=1220&mod=view&no=17683

루리웹-222722216 | 49.170.***.*** | 19.10.18 17:58
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186166564

마늘 내가 깐다 멍청아 너는 눈이 달렸으면 저거랑 이거랑 차이도 구별 못하냐 어딜봐서 똑같이 생겼냐

자체발광다이오드 | 116.123.***.*** | 19.10.18 18:04
자체발광다이오드

ㅇㅇ 그런 품종 몇개 있음

식물웨건 하로하로 | 211.36.***.*** | 19.10.18 18:06
자체발광다이오드

ㅇㅇ 맞음.

하늘만더럽게높네 | 223.33.***.*** | 19.10.18 18:17

마늘은 야채다.

XE10 | 211.63.***.*** | 19.10.18 17:25

마늘을 채소처럼 먹는데 향신료로 분류하는게 맞나

나래여우🦊 | 123.215.***.*** | 19.10.18 17:25
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마늘이 왜 향신료냐! 마늘은 야채다!

루리웹-1968637897 | 183.102.***.*** | 19.10.18 17:25
루리웹-1968637897

야채안에 향신료가 있는거 아님? 마늘은 야채도 맞고 향신료도 맞을텐데

필살참치 | 223.195.***.*** | 19.10.18 17:47

생강

Ump45 그리폰체고 | 106.102.***.*** | 19.10.18 17:25

마늘은 그냥 채손데

ETS토익 | 106.101.***.*** | 19.10.18 17:26
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진지빨면 마늘은 향신료마따... 우리는 향신료민족

어그로4363748 | 61.38.***.*** | 19.10.18 17:26

마늘은 그 아린 그 맛에 먹는게 재맛인데

الله أكبروكشفتالجنة | 121.149.***.*** | 19.10.18 17:27

마늘도 마늘이지만 고추도 쌍벽을 이루지

국산멧돼지 | 61.84.***.*** | 19.10.18 17:27
국산멧돼지

고추를 고추장에 찍어먹고 비빔밥에 김치와 고추장을 넣어 비벼먹지..

자연풍선생 | 118.109.***.*** | 19.10.18 18:00

애초에 향신료 취급 받는 마늘 고추를 향신료에 찍어먹는 코리안

말랑뽀잉 | 1.217.***.*** | 19.10.18 17:27
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견과류 사진인 줄 알았는데, 정말 마늘이네요.

루리웹-222722216 | 49.170.***.*** | 19.10.18 17:28
루리웹-222722216

종자가 다른마늘인가보다 신기

다크로멘서 | 220.71.***.*** | 19.10.18 17:45
루리웹-222722216

키세스인줄

뭉망망 | 117.123.***.*** | 19.10.18 17:56
루리웹-222722216

힘의차이가 느껴지십니까 마늘

glaDOS2501 | 180.150.***.*** | 19.10.18 18:05
루리웹-222722216

벌마늘 아냐? 위에 씨받아서 1년차 심으면 저런모양으 나온다. 그리고 벌마늘이나 육쪽마늘 한쪽 심으면 우리가 아는 보통 마늘 나온다. 근데 저건 좀 검색 해봐야 할거 같은데 .보통 벌마늘 식용으로 안파니...씨하느라.

발목잡힌자 | 14.47.***.*** | 19.10.18 18:09
발목잡힌자

위에서 이야기했듯이 충북농업기술원에서 개발한 통통 마늘이라는 품종 같습니다. 10g 이상 상품성 있는 커다란 외통마늘이 많이 생산되며, 쪽수가 있어도 4~6개로 적어 한 개의 마늘쪽이 큰 특성이 있다. 또한 2차 생장(벌마늘) 발생이 적은 품종으로 전국 어디에서도 재배가 가능하며 단양 재래종보다 수확을 10일 이상 빨리 할 수 있다. http://ares.chungbuk.go.kr/home/sub.php?menukey=1220&mod=view&no=17683

루리웹-222722216 | 49.170.***.*** | 19.10.18 18:12
루리웹-222722216

ㅇㅇ 마카다미아넛 같이생김

마카롱빌런 | 1.224.***.*** | 19.10.18 18:25
루리웹-222722216

대충보면 마카다미아 인줄.

anldal | 39.7.***.*** | 19.10.18 18:25

마늘이 무슨 향신료야 곰이 향신료 먹고 사람됐을리가 없잖아 곰은 쑥나물이랑 마늘야채먹고 사람된거다!

카이 한 | 211.54.***.*** | 19.10.18 17:45

마늘조금

샤메이마루 | 39.7.***.*** | 19.10.18 17:45

어? 와사비가 항신료였어??

비홀더 | 175.198.***.*** | 19.10.18 17:45
비홀더

마늘하고 비슷하게 독특한 향이 있고 먹으면 코맹맹이자너.

포키몬 | 61.72.***.*** | 19.10.18 18:17
비홀더

한국어론 고추냉이

국산멧돼지 | 61.84.***.*** | 19.10.18 18:20

팔각은 처음보는데 맛있나 ?

루리웹-3195399721 | 211.228.***.*** | 19.10.18 17:45
루리웹-3195399721

마라탕에도 들어가요. 지나가다 냄새 맡아 보셨을 것.

자오릭 | 59.10.***.*** | 19.10.18 17:47
루리웹-3195399721

수육만들때 팔각이 들어가기도 한다더라.

Blood-Mure | 175.209.***.*** | 19.10.18 17:51
루리웹-3195399721

향이 쎄서 호불호 갈림 고기잡내 없앨땐 조음

타락초코푸딩 | 1.252.***.*** | 19.10.18 17:55
자오릭

마라탕의 메인은 화자오(초피)아님? 얼얼한 맛이 화자오인디...

Neck ero와요 | 121.162.***.*** | 19.10.18 17:57
루리웹-3195399721

동파육 소스 만들때도 넣음 냄새 호불호 갈림

마카롱빌런 | 1.224.***.*** | 19.10.18 18:26

그러기엔 와사비는 그렇게 많이 안쓰이는거 같은데

안경선생 | 211.126.***.*** | 19.10.18 17:46

팔각은 검은사막할 때 사막맵 가면 저체온증 걸렸을 때 먹는 게 팔각차라서 그때 처음으로 암.

황당부랄똥꼬접사 | 222.114.***.*** | 19.10.18 17:46
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대꼴룩 | 175.208.***.*** | 19.10.18 17:46

마늘은 야채니 간장 된장 고추장 만드는 콩....?

| 112.186.***.*** | 19.10.18 17:46

셋다 외국인들은 기겁할 식재료네 ㅋㅋㅋ

발기잇 | 211.250.***.*** | 19.10.18 17:47

팔각? 말려서쓰지 와사비? 갈아서쓰지 마늘은? 그냥먹지 고로 마늘은 야채다

JBWB | 223.38.***.*** | 19.10.18 17:47
JBWB

팔각 장아찌, 와사비 장아찌는 없으나 마늘 장아찌는 있다는 점에서 마늘은 향신료가 아니라 채소라는게 증명됨.

NutXcracker | 116.42.***.*** | 19.10.18 18:11

마늘로 짱아찌도 담가먹는데 채소반찬이지

3대총사 | 119.203.***.*** | 19.10.18 17:47

팔각 궁금하다 고든램지가 자주쓰던데

빻빻이 | 59.153.***.*** | 19.10.18 17:49

중,일이 팔각, 와사비를 1년에 10킬로 단위로 먹으면 인정한다.

po감마wer | 222.235.***.*** | 19.10.18 17:51
po감마wer
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쫌 된 자료지만, 중국애들 마늘 엄청 많이 먹음. 우리나라처럼 생걸로도 먹고 모든 음식에 넣고 먹는 건 아니겠지만

마고님 | 124.58.***.*** | 19.10.18 20:29

일본은 와사비보단 생강이 보다 더 메이저할걸

루리웹-0252200466 | 123.218.***.*** | 19.10.18 17:52
루리웹-0252200466

이게 맞는 듯

Neck ero와요 | 121.162.***.*** | 19.10.18 17:54
루리웹-0252200466

일단 일본 식당가면 생강은 항상 있더라.

자연풍선생 | 118.109.***.*** | 19.10.18 18:01

마늘은 구워먹고 쪄먹고 말려먹고 꼬치로 먹고 짱아치로 먹고 하는거 보면 채소가 맞다

dkdltm | 106.250.***.*** | 19.10.18 17:52

코끼리 마늘이라고 엄청 큰거 한알짜리도 있던데

Gold Standard | 121.155.***.*** | 19.10.18 17:54
Gold Standard

그건 마늘이 아니라 리크의 야생종이여

식물웨건 하로하로 | 211.36.***.*** | 19.10.18 18:09

팔각 신기하게 생겼다

므르릉 | 175.210.***.*** | 19.10.18 17:54

....반찬이 아니었어?

우지챠 그림그리는레후 | 115.22.***.*** | 19.10.18 17:54

마늘 저래놓으니 꼭 초콜렛같네

압디보고카 | 182.31.***.*** | 19.10.18 17:55

향신료였어?

yutu.be | 121.136.***.*** | 19.10.18 17:55

팔각 적응하기 힘듬. 적당히 넣으면 나쁘지 않은데, 중화권에서는 팔각 향신료로 많이 쓸 수록 좋아하는 것 같음. 향 자체가 나쁜 건 아닌데 목구멍 넘어갈 때 한 번에 넘어가지 않고 '헉'하고 한 번 걸림. 개인적으로는 팔각향이 강하면 고수보다 더 견디기 힘들었음.

박봉출 | 222.114.***.*** | 19.10.18 17:55
박봉출

오향장육에 저거 들어가는데 조금 적응안되는건 사실임ㅇㅇ

마성전설 | 123.200.***.*** | 19.10.18 17:57
박봉출

족발집에서도 쓰는 경우가 있음 물론 매우 소량만 쓰지만

슈퍼-아시아 | 175.204.***.*** | 19.10.18 18:00

팔각이랑 와사비는 쬐끔 쓰지만 마늘은 많이씀..그래서 야채~

마성전설 | 123.200.***.*** | 19.10.18 17:57

우리나라가 마늘을 유독많이쓰는거지 딱히 향신료자체를 많이쓴다고보기엔 중국이랑 동남아가 진짜 넘사벽으로 때려넣음

루리웹-128482935 | 218.102.***.*** | 19.10.18 18:06

마늘 향신료야?

뭐씨뭐 | 220.127.***.*** | 19.10.18 18:08

근데 중국인들도 생마늘 많이 먹지않나

게데베데 | 175.203.***.*** | 19.10.18 18:08

셋다 ㅈㄴ많이 잘 먹을수있다

닝기리닁닁긩 | 211.246.***.*** | 19.10.18 18:09

저도 마늘 향신료 인거 루리웹에서 알았는데 ㄷ ㄷ

흉켈 | 211.107.***.*** | 19.10.18 18:09

키세스 마늘이군요

행복이란무엇인가 | 112.214.***.*** | 19.10.18 18:10

난 생마늘에 쌈장찍어먹어도 소주 한병은 깜...향신료라니....생마늘 넘나 맛있는것.

통짜당근 | 119.71.***.*** | 19.10.18 18:17

만약 우리가 일본인이었다면 와사비 초밥을 만들어서 먹었을거다. 밥 위에 통 와사비 올려서 퍼먹음.

루리웹-1320087136 | 45.64.***.*** | 19.10.18 18:24
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향신료를 튀김으로 먹는 민족이 있지~ 심지어 향신료에 향신료를 찍어먹는다.

디지털우뢰매@ | 1.225.***.*** | 19.10.18 18:31

일본은 생강 아님?

에스페란토 | 113.161.***.*** | 19.10.18 18:35


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