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스테이크 굽는법이 나라마다 달라?



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저녁때 먹으려고 스테이크 고기 삿는데 외국 영상은 그릴에 굽고

 

백종원이나 최현석은 오일 부워서 튀기듯하넹






댓글 8 | 쓰기
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쉐프마다도 다름
카렐 | 222.117.***.*** | 19.10.19 09:10
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아니.. 삼겹살만해도, 그릴, 솥뚜껑, 돌판 등등등 다양한 불판으로 굽는데.. 스테이크가 여러 방법으로 구워지는게 뭐가 어때서?
최봉근 | 182.216.***.*** | 19.10.19 09:13
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외국도 튀기듯 굽고 국내에서도 그릴에서도 구움
야유로봇 | 223.39.***.*** | 19.10.19 09:10
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외국도 프라이팬에 굽기도함
둥근테 안경 | 59.1.***.*** | 19.10.19 09:10
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유럽권에선 흥건한 양념에 수분이 촉촉하게 해먹는 방법이 있고, 북미에선 향신료를 재로 만들어서 향을 입히는 방법도 있음
레이저캣 | 112.186.***.*** | 19.10.19 09:12
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쉐프마다도 다름

카렐 | 222.117.***.*** | 19.10.19 09:10
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외국도 튀기듯 굽고 국내에서도 그릴에서도 구움

야유로봇 | 223.39.***.*** | 19.10.19 09:10
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외국도 프라이팬에 굽기도함

둥근테 안경 | 59.1.***.*** | 19.10.19 09:10
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유럽권에선 흥건한 양념에 수분이 촉촉하게 해먹는 방법이 있고, 북미에선 향신료를 재로 만들어서 향을 입히는 방법도 있음

레이저캣 | 112.186.***.*** | 19.10.19 09:12

그냥 방식 차이

스마일감자 | 183.107.***.*** | 19.10.19 09:12

수비드-진곡팩에 든 고기를 따뜻한 물에 담궈 익히는거 그릴-저수분 수육 팬&숯불, 오븐 등 방법은 다양함

나가란말이야! | 123.212.***.*** | 19.10.19 09:12
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아니.. 삼겹살만해도, 그릴, 솥뚜껑, 돌판 등등등 다양한 불판으로 굽는데.. 스테이크가 여러 방법으로 구워지는게 뭐가 어때서?

최봉근 | 182.216.***.*** | 19.10.19 09:13

너도 김치 그냥 먹다가도 볶아먹기도 하잖음 그 차이

Mr_kim2 | 123.100.***.*** | 19.10.19 09:14


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