Turkey leg(혹은 Turkey drumstick , 칠면조 다리 구이)
미국에서 주로 소비되고 있으며
잘 손질된 칠면조 다리에 양념을 뿌린 후
그릴에 노릇노릇하게 구운 요리
미국 본토에서는 놀이공원 , 유원지 , 지역 축제 때 마다
늘 빠지지 않고 파는 음식임(디즈니랜드나 유니버셜 스튜디오에서도 절찬리 판매중)
변종으로 마지막 2장 처럼 베이컨을 둘러서 풍미를 좀 더 올려주는
Bacon wrapped turkey drumsticks도 인기가 많다고 함
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노맛이래
미국은 안심스테이크같이 기름기 적은 고기에 베이컨 감싸서 굽는 요리법이 꽤나 있더라구요
칠면조를 먹고 나면 치킨이 존맛이라는 걸 재확인하게 된다
칠면조다리 비리던데
야밤에 이런 짤 올리는 건 치사하지 않냐?
특 : 질겨서 반쯤 채식민족인 한국인의 치아로는 먹기가 매우 버겁고 그렇다고 맛이 딱히 치킨다리보다 맛있지도 않음
생각외로 맛없더라. 걍 치킨이 최고