박쥐탕 요리
쥐고기 요리
뱀고기 요리
중국인들 중에서는 이런 마이너한 야생 동물 고기를 즐겨먹는 중국인들도 있는 편인데 이런 중국인들의 식습관이 왜 문제가 되냐면,
위의 요리에 쓰인 야생 동물들에 바이러스의 발병 원인이 있기 때문임. 저 야생 동물들의 고기가 왜 문제가 되는지 얘기하자면 이래.
박쥐는 전문가들이 각종 바이러스의 보고라고 할 정도로 바이러스 숙주 그 자체여서 바이러스를 퍼뜨리는 동물이고 쥐는 흑사병을 옮기는
매개체이기 때문임. 게다가 뱀 같은 경우는 말 그대로 기생충들이 서식하기에 최적의 환경을 가지고 있는 동물이고.
작년에 중국에서 흑사병이 원인이 된 적이 있었지? 그 흑사병이 중국인들이 쥐를 먹는 식습관과 결코 무관하지 않음. 그 때 흑사병을
별 거 아니라고 무시하듯이 대처하다가 이번에 전 세계에 민폐까지 끼치는 엄청난 대형 사건으로 터져버린 거야.
지금 우한에서 발생한 코로나 바이러스 같은 경우도 우한에서 저런 야생 동물들의 고기를 취급하는 도축 시장이 형성되어 있어서 그래.
우한의 야생 동물 도축 시장이 코로나 바이러스의 근원지로 지목된 이후에 현재 우한의 그 야생 동물 도축 시장은 폐쇄된 상황임.
왠만한 선진국들이 희귀 동물 고기를 잘 취급하지 않는 이유가 다 있어. 야생 동물은 각종 세균과 기생충, 바이러스가 드글드글하거든.
가뜩이나 중국인들이 위생으로 지적 받는 상황인지라 그래서 저런 바이러스가 퍼지는 걸 막으려면 식습관 개선이 필요하기는 함.
문제가 되는건 “야생” 에서 사냥한 동물이고 “야생”인 상태를 선호하는거지. 살아있는채로 잡는게 자국 식자재를 불신하는 것에서 생겨난거고 만약 양식으로 키워서 공급하는 거였으면 문제 될 것 없었음. 오로지 식문화 자체가 잘못됬다고 할 순 없다는 것임 물론 좀 역겹긴 하지만
애초에 그냥 도축부터 요리까지 비위생적이라 그럼. 선진국들이 희귀동물 고기를 잘 취급하지않는게 양식하기도 어렵거나, 보호종으로 지정되어있거나, 그 문화 식문화랑 안맞는거뿐이지 우리나라도 야생멧돼지 가끔 사냥해서 잘만 먹음. 그냥 도축이랑 요리에서 철저하게 하면 되는거. 그리고 보통 야생동물은 드럽게 맛없음.
대체 왜쳐먹어
산쯔얼이라는 요리를 유투브에서 검색해봐라
...너글의 실험장?
그리고 기니피그도 요리해먹는 나라도 있는데 그 나라 식문화어쩌고 할게 아님. 그냥 관리만 잘하면 됨.
야생동물 막 잡아서 비위생적인 처리과정을 거친 후에 먹는것도 문젠데 그렇게 감염된 이후 중국 특유의 안씻는 습관때문에 급격하게 퍼져나가는게...
의자뺴곤 다 처먹는다는데
먹고 싶으면 양식을하지 왜 야생동물 잡아서 손질도 없이 그대로 먹는지 참
ㅇㅇ 옛날 사람들 수명이 짧은 이유중 하나야 비위생
산쯔얼이라는 요리를 유투브에서 검색해봐라
...너글의 실험장?
끼얏호우!
이 새기 페도자너 역병페도신이냐 페도역ㅂㅅ이냐
페도 아님 ㅋㅋㅋㅋ 연상짝사랑임 ㅋㅋㅋㅋ 너글이 더 어릴껄
의자뺴곤 다 처먹는다는데
대체 왜쳐먹어
ㅗㅜ ㅅ1ㅂ... 귀뚜라미가 낫지 차라리..
먹고 싶으면 양식을하지 왜 야생동물 잡아서 손질도 없이 그대로 먹는지 참
먼 옛날에 그냥 사냥해서 먹던 사람들도 재수없으면 감염증 걸리고 그랬겠네
툴리우스 장군
ㅇㅇ 옛날 사람들 수명이 짧은 이유중 하나야 비위생
옆라인 아저씨 사슴 피먹다가, 기생충 뇌혈관까지 타고올라가서 병원실려가고 난리났다. 어찌살긴했는데,mri상 딱히 문제없다는데 본인은중풍환자처럼되버림
졸라 무식하니까 쳐먹는거다 저런 사실을 알고 먹는거면 더 답 없는거고
문제가 되는건 “야생” 에서 사냥한 동물이고 “야생”인 상태를 선호하는거지. 살아있는채로 잡는게 자국 식자재를 불신하는 것에서 생겨난거고 만약 양식으로 키워서 공급하는 거였으면 문제 될 것 없었음. 오로지 식문화 자체가 잘못됬다고 할 순 없다는 것임 물론 좀 역겹긴 하지만
야생하면 좀 거리 있어보이니까 한국식으로 말하자 '자연산'
일본지비에요리라던가 우리나라도 전문적으로 포수하기는분들도 보면 야생동물 육류를 선호하는경향이 제법있음 나만해도 먹어본적은 따로 없지만 기회가 생긴다면 먹어보고싶고 문제는 그렇게 잡았으면 좀 위생적이고 전문적으로 처리를 해야되는데 시발 그냥 저런식으로 통짜로 해버리니까문제인거지
자연산 고집하면서 세균덩어리 가져와서 먹는거 보면 식문화 자체가 잘못된게 맞는것같은걸
애초에 그냥 도축부터 요리까지 비위생적이라 그럼. 선진국들이 희귀동물 고기를 잘 취급하지않는게 양식하기도 어렵거나, 보호종으로 지정되어있거나, 그 문화 식문화랑 안맞는거뿐이지 우리나라도 야생멧돼지 가끔 사냥해서 잘만 먹음. 그냥 도축이랑 요리에서 철저하게 하면 되는거. 그리고 보통 야생동물은 드럽게 맛없음.
유샤
그리고 기니피그도 요리해먹는 나라도 있는데 그 나라 식문화어쩌고 할게 아님. 그냥 관리만 잘하면 됨.
단순 위생문제는 아냐 애초에 조류독감 같은건 타종이라 사람한테 감염확률이 적은케이스고 박쥐는 사람이랑 같은 포유류라 감염이 잘됨 그리고 뱀같은것도 의심됐었는데 이번 신종 코로나는 박쥐에서 검출됐다고 결론 나왔음
야생동물은 맛이 없을 가능성이 높은게 가축들은 가둬져서 근육 거의 없이 지방으로 가득차서 살이 부드러움 근데 야생동물은 온몸이 근육덩어리라 엄청 질김 위생 기생충 다 떠나서 그냥 환경부터가 우리가 좋아하는 고기가 나오기 힘듬
박쥐 털이나 좀 뽑고 먹어라
눈깔도 있어 ㅜㄴ
쟤네들은 닭고기 먹을때도 머리 달린거 그대로 먹음 닭벼슬하고 눈깔 뇌 맛있다고 먹은 미개한놈들임
닭머리는 걍 국물용 아님?
아냐.. 그냥 닭튀김을 그렇게 통째로 먹음 예전 라디오 스타에서 에프엑스 멤버였던 중국출신 빅토리아도 그런말 한적 있었어
야생동물 막 잡아서 비위생적인 처리과정을 거친 후에 먹는것도 문젠데 그렇게 감염된 이후 중국 특유의 안씻는 습관때문에 급격하게 퍼져나가는게...
ㅇㅇ. 저거 중국인들이 잘 안 씼는 습관이랑 시너지 효과를 일으켰을 확률이 높아.
아니 시발 쥐나 뱀은 그렇게 먹고프면 양식을 해서 처먹지... 그리고 박쥐는 도대체 왜 처먹냐..???
대체 왜 먹는거야??
살아있는 새끼쥐를 처먹기도 하던데
ㅇㅇ. 새끼 쥐 회도 있었지.
낮에 본 건 그냥 통째로 먹던데
예전에 우리나라에서 페이스북 좋아요 받으려고 생쥐 통 째로 씹어먹던 애 생각난다.
근데 왜 우리나라 보고 음식차게 먹는다고 비웃는겨?
저게 지들도 자국 마켓을 못 믿어서 제대로된 도축환경이 아닌 눈앞에서 바로 잡아서 주는 문화때문에 더 악화 된거니...
CHRESS
사실 중국인들의 인구 수를 생각해보면 소수만 즐겨도 마이너한 게 아니었던 거겠지 뭐.
인류사에 도움 된적이 하나도 없는 공산 짱께 새끼들 이 새끼들은 진짜 중화의 후예를 자처할 자격이 없음
진정한 중화의 후예는 만주족들 아니냐
저중에서 다수의 질병에 대한 내성을 가진자가 몇몇은 나오지 않을까..
코브라를 잡아서 심장을 생으로 먹더라 ㅋㅋㅋㅋㅋ
사스도 결국 원인 추적결과 중국 야생동물에서 시작된거라고 하더만
위생때문에 까는게 아니라 혐오식품으로 까는 애들이 있네. 얼마전에 베스트에서 양놈들이 한국 개, 고양이 같은거 먹는걸로 까는걸 역으로 까던 글을 본거같은데.... 역시 유게답다^^
그냥 너가 논지를 이해 못한거야...
뭔 논지;; 바이러스의 숙주나 마찬가지인 박쥐나 뱀같은거 먹으니까 이번 우한독감은 충분히 발생할만한 일이었다 아님? 난 본문글이 아니라 댓글들 이야기한건데;
아.. 난 본문 까는줄 알았음 미안해 ㅎㅎ;;
이번 우한사태 끝나도 이런일이 중국에서 무한반복될거임.... 지금까지 그래왔던거처럼........ 정말 답이없는 나라.
아니 무슨 오지사는 것도 아닌데 걍 좀 키워먹지 야생에서 잡지말고 나돌아다니는 비둘기 잡아먹는거랑 같은 거 아녀
예쁘게 생긴여자가 박쥐뜯는거보니 깬다 진짜
글쌔 결국 그래도 문제는 위생떄문 아닌가? 자국의 도축시스템을 신뢰하지 않기 때문에 눈앞에서 실시간으로 도축된것만 보고 믿게 된 것도 큰 요인이고 이로 인해서 각종 야생 동물들이 길바닥에서 아무런 위생적인 시스템없이 도축되고 버려지는데 이 환경이 갖춰진 후에 위에 말한 온갖 바이러스나 기생충등이 일반적인 야생환경에선 만나거나 섞일 일이 없지만 저런 환경에선 얼마든지 뒤섞이고 합쳐져서 인간이 예상못하는 신종 바이러스나 병원균이 될테고 그 변종 바이러스중에 인간에게 심각한 해가 끼칠만한것도 충분히, 언제든지 나올수 있다는걸 문제로 삼아야지
박쥐는 거죽도 안벗기고 씻기만 하고 고대로 끓여서 먹나 보네
다 그렇다쳐도 박쥐 얼굴 그대로 요리해버리는건 먹기힘들텐데 눈마주치면 더힘들듯 ㅋㅋㅋ
그래도 쥐고기는 괜찮아 보이네.
저래 처먹는데도 그 인구수가 유지된단 말이지.. 쓸데없이 위생이니 뭐니 훈수두지 마라. 인구수 늘어날라.
지네만 두ㅣ지믄 신경안씀
다양하게 먹는거야 상관 없는데 중국의 위생 상태로는 각종 바이러스 및 세균에 노출되 있단거지.
먹는건 괜찮은데, 조리하는 과정과 잡는 과정에서 바이러스나 균이 옮기는경우가 많지. 혹은 높은온도에서도 살아남는 바이러스나 균이 있다면 인류 멸망각이긴 해.
저게 보양식이라 생각하고 처먹는거 아니냐 존나 안아키스럽네
원숭이 뇌요리도 산채로 머리만 못움직이게 고정시키고 망치로 두개골 박살내서 먹고 있지. 법적으로는 금지라고 하고 100만원이 넘는 비싼 요리인데도 돈많은 사람들은 아직도 많이 먹는다고함
박쥐보다 더 극혐인것도 있음 그것은 바로 태아캡슐
태아캡슐도 역겹지만 그거보다 극혐은 영아탕아님? 신생아 통째로 식탁위에올리는거같던데
박쥐가 바이러스 매개체라고 해도 검역 시스템이 잘 되있으면 충분히 걸러낼수 있는 부분이긴 한데 저런식이면 무리겠죠
구와ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ악
왜 저런 미개한 국가가 세상에서 가장 큰 국가일까...심지어 수뇌부도 빡대가리고....그냥 존재만으로 지구에 인류에 피해를 주네
으아아아아아 플라잉 스케이븐이다아아아
아니 뭘 먹던 위생에서 열처리만이라도 제대로 하지...뭐한거야
근데 바이러스나 기생충은 익혀먹으면 대충 문제없는거 아님? 생식만 안하면 문제없을텐디
기생충은 그렇다쳐도 바이러스 중에서는 고온에서도 안죽는 것들이 존재함 그리고 익히기전에 날것을 조리하는데 그때 주방장 손으로 각종 더러운것들이 식기나 주방용품에 다 번짐 사람들이 가축키울때 항생제나 예방접종하는 이유가 다 있고 식품위생법이 괜히 존재하는게 아냐
바이러스나 기생충이 문제가 아니라 걔들이 발생시키는 독소가 고온에서도 버티는거지 그 100도 넘어가는데서 1분 넘게 버티는 바이러스 없을텐디.....
먹는 문화로 뭐라고 하고 싶진 않음 그런데 사스나 메르스의 원인이었던 박쥐는 식문화를 넘어서 안먹으면 안되나?