[유머] 20년동안 맛없는 떡볶이를 팔았던 분식집

[Clonetrooper]

[푸레양]

20년 어캐 버텻어...

[엘드릿지]

다른메뉴

[루리웹-1861010997]

떡볶이 빼고는 다 맛있었다고 함

[푸레양]

그게 더 신기해 ㅋ 진짜 요식업 20년 짜게 힘든데

[타임트랙]

엌ㅋㅋ

[Getchu.c*m]

순대는 시판용이고, 튀김은 원래부터 잘 튀기시는 분이였고...
떡볶이가 문제 였음.

[KIMBOP]

튀김 잘하셨다면 손맛과 센스 는 있는분이시내

튀김이 은근 까다로워

[Getchu.c*m]

백 아저씨가 튀김 하나 가르쳐 줬는데, 돼지기름 이용해서 주방도구 길들이기까지 끝내신 분이던...
기본은 된 분임.

[KIMBOP]

오~ 그렇구나 이제 떡볶이도 잘팔리고

잘되시겠다 이게 골목 보는맛이지

[Getchu.c*m]

근데 하나 걱정되는게...
그 튀김이 "중국 우한"에서 주로 먹는다는 튀김이라... (방송에서도 중국 우한이라고 나옴)
괜히 사람들이 놀리지 않을까 걱정됨.

[요리안네책]

ㄱ물주 : 자이제 가게세를 올려볼까 합니다

[루니카™]

우한에서 먹는 쌀튀김에서 아이디어 얻어서 만들었다고 하는데?

[그리운동네]

ㅇㅇ 저 골목식당 방송나오기 한달전인가에
백종원이 스트리트푸드파이터에서 우한가서 저 튀김먹는거 나왔음.

[JP89]

그렇게 생각을 할수있는 지능의 사람들은 안놀릴듯

[Rose]

20년 버티기도 힘들탠대 ㄷㄷ..

[i넘버원]

종원이 아저씨는 진짜로 음식에 대해서 명인급인거 같아
진짜 대단하다

[룻벼]

골목식당은 두가지 이유로 보다보면 참 괴롭다
첫째로 유명해진 골목 상권에, 기존 단골 손님이 더이상 가지 못하는 풍경이 안타깝고
둘째로 유명해진 골목 식당이, 레시피를 멋대로 바꾸고 현금 only를 외치며 타락하는 풍경이 꼴사납거든.

[호마레]

근황보면 타락 정말 많이 하던데 역시 돈이 사람을 변하게 만드는게 아닌가 싶다

[독캐]

이래서 방향이 중요한거네..

암만 노력하고 정성 들여봐야 음식이 맛 없으면 꽝이니;

[없으면포기한다]

사실 세상 모든 일이 다 그렇지
미련하게 노력만 한다고 다 되는건 아니더라

[모하는짓]

것도 그거지만 음식하는 사람은 미각이 젤 중요

미각이 예민해야 맛이 중간은감

[구도자]

지금도 자신만의 꿈을 품고 방황하고 있을 모든 사람들에게 저런 멘토 한명만 있어도 확 달라지는 상황이 오기를 바래 봅니다. 비슷한 상황에 있어서 그런지 눈물이 앞을 가리네요.

[meesh]

라떼만 해도 공부도 그렇고, 뭐든 그냥 열심히 노력만을 강조하는 경향이 강했슴.
근데 요즘 봐. 공부도 다 다양한 방법들, 올바른 효율적인 방법들이 있잖아.
라떼는 기껏해야 소리내서 암기, 책에 줄그어 가며 공부하는 방법 정도였는데..

[루리웹-5344056515]

근데 좀 어이없는게 그냥 인터넷이나 서점가서 요리책만 봐도 떡뽁이 일반적인 레시피 나옴...

저분은 그걸 모름..

[루리웹_19920607]

코끝이 찡하다

[뎀딜이필요해]

떡볶이가 맛없어도 딴거 먹으러 손님들이 와서 버틴듯

[서태지9]

떡볶이도 그거아닐까...
그냥먹으면 맛이없는데, 저기서 먹는 튀김과 깉이먹으면 다른데서 맛볼수없는 떡볶이맛이나믄 ㅋㅋ

[발기잇]

시제품 무시하면 안됨... 저거 만드느라 들어간 노고 생각하면 앵간한 수제품은 쨉이 안되니

[310002]

식품전공 석학들이 몇날 몇일을 들여서 연구한 결과일테니 말이야

[코스모스창고]

간장 고추장 이런건 더함...
예를 들어 라면같은 경우는 실험실버전으론 멋들어지게 만들어내도
생산 과정의 한계, 혹은 유통기한의 문제로 맛이 떨어지게 되는데,
간장 고추장은 그런게 거의 없징..

그래서 만든맛 그대로 오는데,
만들때 수천 수만명이 맛보고 맛있다고 하는걸로 만듬...

근데 요샌 그것도 부족하다고 매운맛의 정도별로, 들어가는 재료 별로 종류가 오지게 많음..
한회사에서도 몇개씩 나오는데,
만드는 회사가 장난 아니게 많음...

그래서 그냥 작은통으로 사서 먹어보면서 자기 입맛어 더 맛는거 찾으면됨...

[사림]

다만 시판도 가격 어느정도 되는거 사야한단거. 싼거 사서 된장찌개 끓여보고 버려야하나 심각하게 고민함.

[meesh]

근데.. 원래 어지간히 요리 실력 없으면.. 당연히 시제품이 더 맛있슴.
몸에도 대체적으로 더 안좋고.
차라리 그냥 건강이나 정성 이런거 전혀 신경안쓰고 난 무조건 맛있는게 최고야. 하는 사람이였다면 저럴일까진 없었겠지..

[kakao99]

저런 상황이 제일 허망해. 분명 열심히 노력했는데 성과는 없고, 그래도 열심히 해보자며 어떻게든 끌어왔는데, 헛수고였다는거 깨닫게 되면... 진짜 죽고싶어짐 ㅎ..

[꽃게색이야]

내가 조트ㅂㅅ이었고 남들 방식이 정답이었다는걸 인정해야 하는 상황이 정말 ㅈ같지

[사림]

장사는 목이 중요하다고 맛없는 떡볶이로 20년이나 버티셨어.

[Instagram]

이 골목에 다른 떡볶이집 다 문닫고 여기만 남았던가 그랬던걸로 기억함

[Instagram]

양이 혜자였던걸로 기억함

[하디마쎼욧!!]

저렇게했는데 버틴거면 사람이 좋다는뜻아닐까

[Lord Commissar]

20년 동안 버틴것도 대단하신듯....
이젠 백선생님 덕에 더 오래 장사 하실듯하네

[노비]

사장님이 인덕이 있나벼

[연금술사알케]

백선생 보면 한국 자영업자들은 선생님이 필요하다는걸 느낌.

[간G나게]

20년? 저 아주머니
건물주or 건물주 가족?

[검은투구]

요식업 20년이지
떡볶이 외길인생 20년이 아니야..

[으아악 아니야]

뿌선생이 참 좋은사람이란걸 누누히 느낌.
이런 사람들 도와주려는 목적으로 시작한 프로그램일건데...
눈물 보이시는걸 보니까 핫도그 사장님이 겹쳐보이네

이런 뿌주부를 정색하게 만든 정신나간 빌런새끼들아 엎드려.

[서태지9]

그 노랑모자 쓰시는 핫도그 할아버지요?

[리엇]

그 할아버지가 백주부한테 희망을 보여준 제일 큰 조커일지도 몰라...

[하이 호]

요식업이 힘든게 저런거 같음

누구한테 배우기가 마땅치 않음
맛이 별로다, 이렇게 이렇게 하면 좋아진다 라고 누가 가르쳐주거나 알려주기만 했어도

[Jamison Fawkes]

일반고추장에 맛나게 하신다고 과일간거나 여러 재료를 섞은걸로 기억함

[뉴햄스케]

아주머니는 맛있게 한다고 고추장에 과일을 갈아서 넣거나 곶감같은 것도 넣으시면서 정성을 들이셨는데 그게
하필이면 숙성이 되면서 양념장처럼 되어버림.

[해적왕자]

백종원이 이건 양념장이지 고추장이라고 안했어

즉, 떡볶이 주재료가 빠졌던거지

[웨히히바치]

이런 분은 좀 도와드려야지..

[코스모스창고]

요샌 만드는 회사숫자, 각 회사에서 매운맛의 정도나 들어가는 재료의 비율별로 만들어놔서,
고추장 종류자체가 오지게 많음..
대중적이다라는 말 자체가 의미가 없는 지경...

[서태지9]

솔찌 고추장 이것저것 먹어봐도
편의점이나 마트에서 흔히파는 고추장이 제일 밋나긴힘 ㅋㅋㅋㅋ

[숲속친구들]

이거 그러고보니 여대앞인가 그 첫화 순두부집이였나 한번 더 갔는데 레시피 바꾸고 욕 엄청먹었던곳 어떻게됨?

[페퍼민트]

다시 되돌려 놓긴 했는데, 그 근처에 더 본에서 똑같은 메뉴에 저렴한 가격으로 테스트 매장 운영 중.

[티에리아 아데]

이런데서 방송해야지. 케어받고도 고집부리면서 가격올려, 맘대로해... 레시피나 하나 달라는 식으로 불평에 불만에..

[C++ 좋다]

노력하는 방향을 계속 의심하면 최선의 노력을 하기가 힘들다.
그렇다고 무작정 믿고 노력하는 것은 방향이 잘못되기가 좋다.
사람이 "이 길이 진짜 맞나?" 하고 걸어가는 거랑 "이 길이 맞지!" 라고 이상한 길로 가는 것과 마찬가지다.

나는 "이 길이 맞지!" 라고 생각하고 걸어가되 가끔 멈춰서서 자신이 온길을 돌아보고 이길이 맞는지 생각해보는 시간을 가진 후 맞다 싶으면 다시 믿고 달려가는게 그래도 가장 효율적이라고 생각한다.

저 아주머니는 신뢰를 가지고 계속 달려왔지만 방향이 약간 틀어졌던 것 뿐이라, 약간의 도움으로 금방 다시 방향을 잡고 갈 수 있는 것.

[In Motion]

아주머니 눈시울 붉어질 때 나도 찡허네...

[룰이왜?]

이유는 그냥 단순히.... 맛이었어

[비월신검]

이거 본방사수 했는데...정말 눈물남~~정성은 충분한데 맛이 안나오는 거라니 결국 코치받고 맛나지는걸 보고
저절로 박수치게 됬음

[Leifþrasir]

근데 저 맛없는 양념장이 한 12드럼은 남아있음 ㅋㅋㅋㅋ
결국 제작진이 사서 폐기 ㅋㅋㅋ

[중년데드풀]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[Specter_Moon]

20년간 노력했지만 맛있지 않는 맛..

한사람에 의한 한번의 지도 만으로 맛의 원인을 찾아버리니..

눈물나는거 보면 핑돈다.

[에그머니99]

저기 오는 단골 꼬마애 는 여기엔 없네 전보다 맛있다고 인증해줬는데

[중년데드풀]

골목식당 희망편

[로리로리하군]

백종원 체인점 막상 가면

[루리웹-4922510392]

20년동안 본인이 먹으면서 다른데랑 비교 안해봤을리도 없고 다른메뉴 잘나가는데 떡볶이만 안나가는데도 수제양념 고집은..노력이 맞긴한데 고집에 가깝다고 생각함 그래도 솔루션 곧이곧대로 받아들이신게 신기함

[루리웹-1443880843]

그동안 알려준사람이 없었다던데

[루리웹-1437892634]

궁금하니까 받아들인거겠지 너도 20년동안 매번 소개팅에서 뺨쳐맞는다고 생각해봐. 남의말 안듣겠니?

[로봇매니아]

이분 성함이 진승자 real winner

[루리웹-1437892634]

진짜... 자기는 노력하지만 그게 제대로된 결과가 아닐 때는 그건 노력도 아니라는 인생사 교훈이구나...뭐랄까 노력만으로 보상을 기대할 것이 아니라 놀던 사기를 치던 결과에 걸맞는 과정이 가장 우선이다 라는 거네... 그러니 노는데도 돈버는 사람이 있고 개 열심히하는데 계속 힘든사람이 있는 것이구나..

[Holy Days]

이것저것 넣으면 맛있어질거라고 생각하는 사람이 의외로 많구나..
울엄마도 첫 요리는 대체로 맛있는데, 같은 요리 두번째 세번째부터는 이상한 어레인지를 해서 맛이 팍 사라지는.. 그래서 제발 오리지널로 해달라고 부탁 자주하고 있음

[서태지9]

역쉬 뭐든 순정이 최고인것인가

[observer-]

저 분 개웃겼던게 스스로 온갖 재료 넣어서 정성들여 고추장 만들고 그걸로 떡볶이만들었는데 문제는 너무 온갖 재료가 들어가서 고추장이 아닌 희한한 양념이 되버림. 심지어 그걸 몇통씩이나 담아놔서 제작진이 그냥 버리라고 하기는 좀 그러니까 제작비로 사서 폐기처분 ㅋㅋ 그 뒤에 백종원 레시피 따라서 장사 잘하고 있는 것 같던데 노력이 따라도 방향이 틀리면 아무 소용이 없다는걸 보여주는 케이스. 그나마 20년만에라도 나침반이 나타나서 올바른 방향을 찾았으니 참 다행이라고 해아할까. 평생 자기 방향 못찾는 사람들도 많으니.

[초코풀]

그만큼 노력했으니까 방향만 잡아줘도 뛰어 나갈수 있는거죠, 어설프게 백종원빨 믿고 설치는 인간들은 더 망해야 한다고 생각함, 어설픈집은 찾아가면 안되고 저런집이나 많이 도와줘야죠

[자동섬멸포마크7]

떡볶이 맛없는곳은 두번다시 가기 싫던데...당근 간양파...ㅈㄴ 맛없어보임

[Kinlang]

구수한 국물맛은 있을듯한데 떡볶기로는 무리지.

[kosumi0401]

돈 아끼려고 맛없게 만든것도 아니고 오히려 더 정성껏 만들려고 했던게 맛이 없던 이유였단게 좀 허망하셨을듯.

[엘레시오]

저런 분들 있음. 다른 요리는 잘하는데 이상하게 못하는 요리가 있는데 자기 고집대로 계속 밀고 가는거죠. 백종원 정도 되니깐 씨알이 먹혀서 바꾸신거죠

[견빈]

여기 다녀왔는데 떡볶이는 사실 극찬정도는 아니구 먹을만함.
솔직히 떡볶이는 프랜차이즈가 맛있는듯

근데 저 쌀튀김...백튀김 저건.... 와...그냥... 또 침고인다... 고소한거 조아하는 사람은 꼭 드셔보길

[스플래시데미지]

음식점을 맛없게 하는사람들이 함정에 빠지는 가장 큰 원인중 하나가
딱 찝어서 맛없는건 맛없다라고 해줘야할 가까운 지인들이 맛이 없어도 예의상 '맛있다'라고 해주는거
친분없는 사람이 '별로다' 말해주면 그걸 문제점으로 받아들이는게 아니라
'내 아는 사람은 다 맛있다고 했는데?' 라면서 퉁명스럽게 받아치는게 대부분이니....

[One피스]

근데 간양파 간마늘 들어갔다고 맛없어지나?

[미역메소]

보다가 나도 눈물나네

[Hazuki Ryo]

아주머니가 보면 가게 관리를 깨끗하게 잘하고 계셨음 일단 백종원이 그걸 보고 이분은 일단 똑바로 배우면 끝까지 그대로 변하지 않고 장사하실분이라는걸 캐치하고
열심히 도와드린 케이스

[SsC]

핫도그 할아버지 생각나네.......

[루리웹-2075441854]

주작 방송 극혐 저거 다 짜고 치는거

[오직너였다]

백종원이 대단하긴 대단하네...

저거보면서 괜히 성공하는게 아니구라나는 생각들었다

[스타킹성애자]

이 편은 훈훈하네.

[역습의 신지]

어이없는 사장들 많았었는데 제작진이 마음을 고쳐먹었나
아주머니 짠하네요

[밥라면]

저 사장님. 떡볶이 별로 안좋아하는거 아닐까?
노력을 그렇게 많이 했는데 맛이 없다는건, 별로 안좋아하거나 많이 안먹어봐서 맛있는게 뭔지 모르는게 아닐까 싶네.

[Brussel Ave]

양파 당근 마늘... 참 건강식이긴 한데; 음식점이라면 그 세가지보다 한식예찬이 훨씬 도움됨

먹고선 맛없으면 그냥 맛없다고 일갈하고 가지, '어디보자, 건강엔 좋은 재료를 쓰셨네요' 하고 이해해줄 손님 만명에 하나나 될까

[예비역]

고추장말고 오뚜기 떡볶이소스 파는거 넣으면 다른거 간하고 할 필요없이 맛있는데......