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임금님도 못먹어 봤다는 그 ''음식''


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임금님도 못먹어봤다는  후라이드 췩힌

삼계탕이나 드시지요 

저희가 이겼습니다








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댓글 91
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하지만 1400년대에 현존하는 최초의 요리책이자 농서인 산가요록을 살펴보면 당당히 전통음식으로 기록된 닭튀김요리가 존재합니다. -1449년 세종31년 어의 전순의 편찬 - 기름에 튀긴 닭고기 요리 포계 1 살찐 닭 한마리를 24~25개로 토막을 낸다 2 먼저 냄비에 기름을 넣고 달군후 고기를 넣어 뒤집어 튀긴다 3 마지막으로 간장과 참기름을 밀가루에 섞어 익힌후에 식초와 함께 낸다. 임금님:뭐 어쩌라고.
코프리프 | 1.229.***.*** | 20.04.08 16:59
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조선시대 방식 치킨 있어 전에 누가 문헌 찾아서 제현하는 방송 봤었는데 지금 치킨보다 껍질이 찹쌀탕수육 처럼 푹신하고 쫀득해서 더 맛있다고 하던데 ㅋㅋㅋㅋ 소스는 간장 베이스
Timber Wolf | 121.161.***.*** | 20.04.08 17:00
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임금은 다른건 다괜찮은데 여름에 ㅈㄴ 더워디졌을거같아 에어컨이 짱이다
메르시위도우궁댕이 | 118.235.***.*** | 20.04.08 17:07
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소고기 맨날 드시는 분이 치킨이 부러울까
라이카선배♡♡ | 119.192.***.*** | 20.04.08 17:01
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포계라고 마리텔에서 그 역사강의 하는 쌤이 나와서 재현했지
타일러봤자 | 112.169.***.*** | 20.04.08 17:05

사절단은 먹어봤을꺼 같은데

스트라이크샷 | 125.180.***.*** | 20.04.08 16:58

어림도 없지 조선시대 양념치킨

원시고대수인 | 14.4.***.*** | 20.04.08 16:58

음식을 최초로 튀긴사람은 누굴까?

반닥스 | 211.55.***.*** | 20.04.08 16:58
반닥스

아마 동물 비계에서 기름 뽑으려고 끓이다가 고깃조각 집어먹어본 사람이 만들지 않았을까

끼야아앙 | 125.178.***.*** | 20.04.08 17:13
반닥스

일본 음식에 덴푸라가 추가된 건 포르투갈과 수교를 맺은 이후라던데, 대충 17세기 이전에는 있었던 것 같다...

HelicalBrainer | 61.83.***.*** | 20.04.08 20:56
반닥스

고대로마 요리책에도 튀긴요리는 나온데...귀족들이랑 부호들이 먹는 음식중에 하나로 굴 튀김이랑 와인이 나온다고 했다던데

NICK NAME | 182.226.***.*** | 20.04.09 00:53

위생장갑도 안 끼고 먹다니 참 미개하네(쑻)

에오스키아 | 110.70.***.*** | 20.04.08 16:59

나라의 잔치때 먹던 각종 과자나 떡같은게 많던데 한 번 먹어보고 싶다 혜경궁 홍씨 회갑연에 무슨 음식을 어떻게 썼는지 다 올라와 있던데

아크바일 | 14.45.***.*** | 20.04.08 16:59
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하지만 1400년대에 현존하는 최초의 요리책이자 농서인 산가요록을 살펴보면 당당히 전통음식으로 기록된 닭튀김요리가 존재합니다. -1449년 세종31년 어의 전순의 편찬 - 기름에 튀긴 닭고기 요리 포계 1 살찐 닭 한마리를 24~25개로 토막을 낸다 2 먼저 냄비에 기름을 넣고 달군후 고기를 넣어 뒤집어 튀긴다 3 마지막으로 간장과 참기름을 밀가루에 섞어 익힌후에 식초와 함께 낸다. 임금님:뭐 어쩌라고.

코프리프 | 1.229.***.*** | 20.04.08 16:59
코프리프

세종 때라고? 우리 고기 좋아하시는 임금님 업적이 또 하나...

AAKHS | 123.143.***.*** | 20.04.08 17:07
코프리프

밀가루가 있었어? 몰랏네

이겜재밌네 | 223.33.***.*** | 20.04.08 17:10
코프리프

역시 고기대왕님

칼데우스 | 61.77.***.*** | 20.04.08 17:10
이겜재밌네

밀가루라고 적어서 그렇지 전분이 아니었을까 싶긴한데

칼데우스 | 61.77.***.*** | 20.04.08 17:11
이겜재밌네

찹쌀가루거나

칼데우스 | 61.77.***.*** | 20.04.08 17:11
코프리프

간장치킨이네

Francheska | 14.4.***.*** | 20.04.08 17:12
칼데우스

한국도 고구려 시대에 밀재배 흔적이 있다는걸 봐서 주생산이 아닐뿐 있길 있었을듯

PleSeries | 175.123.***.*** | 20.04.08 17:13
이겜재밌네

저시대에도 전은 부쳐먹었을거고 우리나라 밀농사 조진게 현대인걸 가만하면 밀가루가 없을건 없지

불꽃저그 | 223.38.***.*** | 20.04.08 17:13
PleSeries

고건또 처음 알았네

칼데우스 | 61.77.***.*** | 20.04.08 17:14
이겜재밌네

밀가루가 왜 없을거라 생각 하지?

aaa용사 | 175.223.***.*** | 20.04.08 17:18
불꽃저그

밀은 고급음식이라 국수도 잔치집에서나나오는 고급음식이었음

루리웹-1866040098 | 223.62.***.*** | 20.04.08 17:18
이겜재밌네

국내도 엄연히 밀가루 생산하긴 했었음.. 기후상 밀가루 키우기 적합하지 않아서 대량이 불가능했을 뿐.

낭천 | 110.9.***.*** | 20.04.08 17:21
이겜재밌네

예전에 진가루가 밀가루 였다고 함. 단 요즘처럼 흔한게 아니라 있는 분들 왕족이나 드셨겠지

근묵자흑 | 211.46.***.*** | 20.04.08 17:23
코프리프

밀가루가 귀한 시대라 그런지 튀김옷으로 안쓰고 소스로 쓰네

ToughZealot | 223.39.***.*** | 20.04.08 17:23
코프리프

하지만 양념 치킨은 없었지 현대의 승리다!

Dracorex | 175.223.***.*** | 20.04.08 17:23
불꽃저그

감안

[덕밍아웃]오거 | 211.222.***.*** | 20.04.08 17:27
이겜재밌네

대장금에서도 밀가루 대신 박을 써서 만두를 만들고 귀한 밀가루를 잃어버렸다고 혼나는 에피소드 나오잖아

순욱문약 | 180.230.***.*** | 20.04.08 17:28
Dracorex

1433년(세종 15년)에 발간된 향약집성집에서 산초를 원료로 하는 초장을 고추장의 원류라 주장하고 있다. 산초를 원료로 하는 초장은, 중국식 고추장이라 할 수 있는 라장의 한국 현지화 물품으로 여겨지며 임진왜란을 거쳐 산초를 구하기 어려워지자 비슷한 매운맛을 내는 고추를 대처품으로 사용하여 고추장이 만들어졌다는 주장이다. 임금님:여봐라! 장을 가져오도록 하여라!

코프리프 | 1.229.***.*** | 20.04.08 17:55
코프리프

여윽시 고기대왕님 존경합니다ㅋㅋ

김마로씨2 | 223.38.***.*** | 20.04.08 18:17
코프리프

역시 세종...저것도 분명 직접 고안해서 만들어 보라고 시켰을거야.

판다나무 | 117.111.***.*** | 20.04.08 19:00
코프리프

닭튀김은 가라아게로 일본에도 있고 단순한 닭튀김이 프라이드치킨에 비빌 수 있을 거라 생각함? 임금님: 뭐 어쩌라고? 조까라고 ㅋ

루리웹-6134831646 | 121.129.***.*** | 20.04.08 21:08
낭천

지금도 밀가루 대다수 수입아닌가ㅋㅋ

파이어콜 | 116.42.***.*** | 20.04.09 00:38
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조선시대 방식 치킨 있어 전에 누가 문헌 찾아서 제현하는 방송 봤었는데 지금 치킨보다 껍질이 찹쌀탕수육 처럼 푹신하고 쫀득해서 더 맛있다고 하던데 ㅋㅋㅋㅋ 소스는 간장 베이스

Timber Wolf | 121.161.***.*** | 20.04.08 17:00
BEST
Timber Wolf

포계라고 마리텔에서 그 역사강의 하는 쌤이 나와서 재현했지

타일러봤자 | 112.169.***.*** | 20.04.08 17:05
Timber Wolf

양념 소스하고 뿌링클 못드셨잖아? 우리가 이겼다

그린달 | 14.42.***.*** | 20.04.08 17:06
타일러봤자

마리텔에서도 나왔었나보구만 유투브에 한동안 조선치킨 나오던게 그거때문이였나 ㅋㅋㅋㅋ

Timber Wolf | 121.161.***.*** | 20.04.08 17:06
Timber Wolf

세종대왕이 안먹어본 육류가 있을리가 없지.

평범한 일반인 | 118.235.***.*** | 20.04.08 17:07
그린달

개인적으로 뿌링클은 달달하고 시큼하기만 한 게 별로드라

곰성애자 | 211.36.***.*** | 20.04.08 17:08
Timber Wolf

그러니까 탕수육같이 만든 치킨이네? 깐풍기같은거려나

책상다리대교 | 223.62.***.*** | 20.04.08 17:08
평범한 일반인

낙타고기

계왕o | 39.7.***.*** | 20.04.08 17:08
평범한 일반인

무슨 낙타고기, 알파카고기 이런게 아닌이상 다 먹어보셨을듯

책상다리대교 | 223.62.***.*** | 20.04.08 17:09
평범한 일반인

악어고기

그린달 | 14.42.***.*** | 20.04.08 17:09
곰성애자

아니 뿌링클이 별로라고??

그린달 | 14.42.***.*** | 20.04.08 17:09
그린달

후라이드파라

곰성애자 | 211.36.***.*** | 20.04.08 17:12
계왕o

먹었을수도 있음. 조선보다 훨씬전인 고려 태종때 아라비아 상인이 준 낙타 굶어 죽인 일이 있음. 교역을 했으면 먹었을수도

평범한 일반인 | 118.235.***.*** | 20.04.08 17:14
평범한 일반인

아라비아가 아니라 거란에서 준 선물임

책상다리대교 | 223.62.***.*** | 20.04.08 17:15
책상다리대교

ㅇㅎ 아라비아가 아니라 거란이 줬대요

평범한 일반인 | 118.235.***.*** | 20.04.08 17:17
그린달

뿌링클은 중대사항이다

코로낳아 | 220.95.***.*** | 20.04.08 17:17
Timber Wolf

안 바삭에서 아웃임다. 탕수육 치킨 눅눅하면 별점 1~3 주는 민족인데 ㅋㅋㅋㅋ

Barret Wallace | 8.38.***.*** | 20.04.08 17:17
책상다리대교

유린기에 가깝지 않을까

코로낳아 | 220.95.***.*** | 20.04.08 17:17
그린달

뿌링클 호불호 꽤 갈림 사실 나도 짜서 그렇게 막 선호하진 않음

[누리웹] | 110.47.***.*** | 20.04.08 17:18
Timber Wolf

치즈볼은 드셔보셨어요 에베베베베베

루리웹-1922265914 | 61.105.***.*** | 20.04.08 17:22
그린달

근데 우리는 삼시세끼 소고기 못먹잖아 우리가 졌어

루리웹-8485885351 | 39.122.***.*** | 20.04.08 17:22
책상다리대교

낙타는 확실히 드셔보셨을걸? 조공무역할때 여진족이나 아랍쪽 사절도 자주 가던데 고려시대 낙타 굶어죽인 사건도 유명하고

오사마 빈 라덴 | 211.250.***.*** | 20.04.08 17:23
Timber Wolf

먹어봤는데 글쎄다..... 그냥 닭고기 탕수육에 간장으로 된거던데.

baka1 | 223.62.***.*** | 20.04.08 17:32
오사마 빈 라덴

그거 설마 먹으려고............

루리웹-4885698 | 67.22.***.*** | 20.04.08 17:33
BEST

소고기 맨날 드시는 분이 치킨이 부러울까

라이카선배♡♡ | 119.192.***.*** | 20.04.08 17:01
라이카선배♡♡

세종 : 고기 살살 녹는다

대추나무 사람걸렸네 | 211.58.***.*** | 20.04.08 17:07
BEST

임금은 다른건 다괜찮은데 여름에 ㅈㄴ 더워디졌을거같아 에어컨이 짱이다

메르시위도우궁댕이 | 118.235.***.*** | 20.04.08 17:07
메르시위도우궁댕이

심지어 우린 미니선풍기도 있다!!!!

그린달 | 14.42.***.*** | 20.04.08 17:08
메르시위도우궁댕이

석빙고 : (찡긋)

M1936 | 221.158.***.*** | 20.04.08 17:12
메르시위도우궁댕이

옛날엔 지금처럼 덥지않았을텐ㄷ..

yuniyuni | 121.130.***.*** | 20.04.08 17:12
그린달

임금:내 선풍기는 ai야. 김상궁아 부채질 강강약중중강약중강약으로. 수면풍으로 부쳐라.

kaccao | 119.205.***.*** | 20.04.08 17:12
메르시위도우궁댕이

석빙고에서 얼음 꺼내다가 부채로 부쳐서 인력풍기 했지않을까?

루리웹-4373835586 | 125.190.***.*** | 20.04.08 17:13
메르시위도우궁댕이

임금님은 석빙고 무료 이용권이 있지

난누군 | 121.186.***.*** | 20.04.08 17:17
메르시위도우궁댕이

캐리어 선생 정말 위대합니다 와아아아아 !!

물개마왕 | 221.152.***.*** | 20.04.08 17:21
메르시위도우궁댕이

임금님의 여름 특별 하사품 : 얼음 절대왕정의 왕은 생각보다 더 대단하다

루리웹-7053556539 | 112.218.***.*** | 20.04.08 17:23
yuniyuni

지금처럼 덥진 않아도, 예법상 옷을 몇 겹으로 입고 일을 해야 했으니까;; 거기다 머리도 길게 길러 상투를 틀었는데 그 위에 모자까지 쓰고 있어야 하고.

순욱문약 | 180.230.***.*** | 20.04.08 17:33
메르시위도우궁댕이

왕이 더워 디질거 같으면 모시던 신하는 아마 진짜로 뒤졌을거야...안 뒤질라면 알아서 처신 잘했겠지 ㅋㅋㅋ

RΛZΞR | 1.11.***.*** | 20.04.08 22:03
메르시위도우궁댕이

그래서 상감마마 질병 1위가 등창

NEI | 61.75.***.*** | 20.04.08 23:24

부침개부쳐먹던 스킬이 있으니 닭도 튀겨보지않았을까

엥념 | 118.43.***.*** | 20.04.08 17:08
엥념

솔직히 소고기랑 돼지고기로 온갖 요리를 다 해먹는 상황에서 닭고기를 그냥 삶아만 먹었을 리는 없을테니.......

Safty Bread | 61.101.***.*** | 20.04.08 21:27

근데 솔직히 난 치킨보단 삼계탕이 훨 맛있어.

Guisard | 118.139.***.*** | 20.04.08 17:08

몰랐던건 글쓴이였고

기륜 | 121.158.***.*** | 20.04.08 17:09

치킨은 먹고 나면 죄책감 느끼는데 삼계탕은 몸 보신 하는 느낌임

엥즐라 | 118.33.***.*** | 20.04.08 17:11
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받고 신호등

하이빅스비 | 110.11.***.*** | 20.04.08 17:12
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ㅋㅋㅋㅋ

기끟이 | 210.120.***.*** | 20.04.08 17:13
기끟이

맛있겠다

픽셀맨 X | 125.178.***.*** | 20.04.08 17:17

근데 후라이드 치킨보단 삼계탕이 더 맛나지 않냐?

🔞⁉️ | 112.220.***.*** | 20.04.08 17:17

사람도 튀겨 죽이던 시댄데 닭을 안튀겨봤을까...

McCutter | 39.7.***.*** | 20.04.08 17:20

임금님은 너무 얕봤네 ㅎ

초록빛새벽 | 182.208.***.*** | 20.04.08 17:22

양념치킨은 못머금ㅋ

Meubrag | 222.98.***.*** | 20.04.08 17:22

우리가 이겼습니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

SupremeType | 218.54.***.*** | 20.04.08 17:23

임금님도 스노윙은 못먹어봤겠지

루리웹-3437188609 | 223.39.***.*** | 20.04.08 17:30

밀가루 입혀서 튀기는 요리법은 이미 조선시대에 있었고 동물젖을 소금으로 굳혀가며 물기를 빼서 만든 버터 또는 치즈같은것도 있었고 건조한 국수를 장국에 끓여먹는 라면같은것도 있었음

Azer.C | 220.86.***.*** | 20.04.08 17:40

지코바치킨은 대왕님도못드셔봤음

강동의원소 | 211.36.***.*** | 20.04.08 18:32

으 뻑살 그켬

그런거 없는데.. | 106.101.***.*** | 20.04.08 19:57

민초를 무시하니 나라가 망하지

月山明博 | 121.129.***.*** | 20.04.08 20:05
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人生無想 | 112.172.***.*** | 20.04.08 21:30

장군의 아들에도 나오는 닭튀김을 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

잊혀진첫번째너굴맨 | 211.36.***.*** | 20.04.08 23:01

임금님이 못먹어본건 진짬뽕임

루리웹-3401914086 | 115.161.***.*** | 20.04.08 23:43

근대 임금님은 야숨 못해봄 개꿀

암살할때명심할것 | 121.141.***.*** | 20.04.09 09:38
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jple86 | 223.62.***.*** | 20.04.09 12:53


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