집에 소고기 있길래 구워 먹을려니까
시간이 너무 늦어서 그냥 해동만 해서
소금쳐서 생고기 먹었다가
다음날 배탈 나고 나서는 육회 거의 안 먹었는데
최근에 결혼식장 뷔페가서 육회 먹으니까
신기하게도 이번에는 배탈 안 나더라...
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생고기 해동한거랑 후처리한 육회랑은 다르지 이 양반아...
생고기 해동한거랑 후처리한 육회랑은 다르지 이 양반아...
에스키모인줄 알겠네
그런가...
와우
리을리?
ㅇㅇ
육회용으로 도축 후 재빨리 관리한 고기랑 구이용으로 관리된 고기랑은 다르니까...
그렇군...
갓 잡아서 회 쳐 먹는거랑 얼려다가 회 쳐 먹는게 같을 수가 없지 냉동 한거 자체가 재료에 손상이 가는데
배탈 로만 다행이지 심해졋으면 장염으로 직행이야....