갈비 1.5킬로기준
갈비찜에 물 하나도 안넣고
콜라 500ml 넣고 간장만 퍼부으면
음식점에서 먹는 농도의 단짠이 나옴
콜라 안쓰고 설탕쓰려면
만들다 입맛떨어질만큼 넣어야함
음식해보면 진짜 설탕 어마어마하게 들어가
갈비 1.5킬로기준
갈비찜에 물 하나도 안넣고
콜라 500ml 넣고 간장만 퍼부으면
음식점에서 먹는 농도의 단짠이 나옴
콜라 안쓰고 설탕쓰려면
만들다 입맛떨어질만큼 넣어야함
음식해보면 진짜 설탕 어마어마하게 들어가
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간장양의 절반만큼 설탕이 한식양념의 기본임
간장양의 절반만큼 설탕이 한식양념의 기본임
ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설탕이 적다 싶으면 매실청 물엿 오지게 들어가고
물엿이 들어가야 반질반질 이쁘긴 하지
일단 음식이나 음료에서 단맛이 나면 꽤 들어간다고 생각하됨
거의 콜라랑 같은 당도라고 생각하면 될듯