버터 풀고
밀가루 넣고
갈색되도록 볶다가 물 넣고
우스터소스 찾는데
없어서
그냥 시판중인 돈카츠소스 성분표 보니 우스터소스랑 캐첩있길래 그냥 그거 넣고
우유 40ml만 넣어야 되는데
실수로 우유 다 한팩 다 부어서 400ml넣었는데
은근 맛나네
안타까운점은 원래 만들어서 먹을려했던 그맛이 아님
버터 풀고
밀가루 넣고
갈색되도록 볶다가 물 넣고
우스터소스 찾는데
없어서
그냥 시판중인 돈카츠소스 성분표 보니 우스터소스랑 캐첩있길래 그냥 그거 넣고
우유 40ml만 넣어야 되는데
실수로 우유 다 한팩 다 부어서 400ml넣었는데
은근 맛나네
안타까운점은 원래 만들어서 먹을려했던 그맛이 아님
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우스터 소스가 있다면 좌스터 소스도...
우스터소스 없을 땐 간장이랑 케찹이랑 또 뭐지 식초였나 암튼 흔한 재료들로도 비슷하게 만들 수 있음 백종원이 그렇게 만들더라고