[유머] ‘맘스터치’ 맥도날드의 유전자를 이식한다!...실무진과 곳곳서 마찰

[에리]

http://www.greened.kr/news/articleView.html?idxno=253887

버거 및 치킨 프랜차이즈 ‘맘스터치’로 유명한 해마로푸드서비스(이하 해마로푸드)가 지난해 11월 사모펀드인 케이엘앤파트너스로 인수된 이후 빠른 속도로 변화하고 있다.

가장 눈에 띄는 변화는 인적 구성이다. 해마로푸드(대표 박성묵)는 5월 29일 기준으로 10인의 임원으로 구성됐다. 대표이사 1명, 상무이사 2명, 이사 7명의 구조다. 이중 맥도날드 출신은 3명인 것으로 알려졌다.

또 기타 비상무이사로 분류된 1인을 포함하면 임원급만 4명이 맥도날드에서 자리를 옮겼다. 이들의 보직 역시 경영지원, 운영, 개발 등 핵심 요직에 배치됐다.

이뿐 아니다. 기업의 중추 역할을 하는 부장급 역시 3월 정기주총 이후 5인이 맥도날드 출신으로 교체됐다. 해마로푸드의 핵심 브랜드인 ‘맘스터치’ 운영 1, 2부의 책임자가 모두 맥도날드 출신으로 채워졌고, 운영지원 및 개발, 교육 부서도 이들의 몫으로 돌아갔다.

29일 업계에서는 이를 토종 브랜드로 성공한 해마로푸드가 업계 선두주자이자 글로벌 패스트푸드 기업인 맥도날드의 유전자를 이식하는 과정으로 보고 있다

해마로푸드 노조에서는 퇴사(예정)자들 중 상당수가 노조 관계자임을 들어 “사측의 노조 탄압의 증거이자, 묻지 마 인사”라고 주장한다. “9인 중 4인이 노조 부지회장 등 노조 쪽 인물”이라는 설명이다.

노조 측 관계자는 또 “프랜차이즈 경험이 없어 해당 사업에 대한 이해도가 떨어지는 맥도날드 출신이 요직을 차지하면서 실무진들과 곳곳에서 마찰을 빚고 있다”면서 “지사장들과 가맹점주들의 불만도 높아지고 있다”고 주장했다.

(후략)

[RYOJ-03]

망하겠네
다른 치킨버거집 찾아봐야되나

[그렇다고생각해]

내가 사는 동네엔 롯데라아하고 맘터 밖에 없는데ㅠㅠ

[슬액은스래액하고운대]

지옥에서 맥도날드가 손짓한다

[육봉빌런]

남은건 버거킹 뿐이다

[루리웹-1411075587]

버거킹도 사모펀드인데?

[파워2001]

버거킹도 안그래도
3900원 라인 없애고

4딸라라면서 4900원 라이랍시고
실제는 5900원 위주 라인으로 바꿔버림

[용가리통뼈]

버거킹도 답없던데?
맛은 나쁘지 않은데 이 돈이면 국밥이 낫겠다는 생각이 들더라.

[lolCrymons]

버거킹도 지옥가던데

[엔툰]

버거킹 너무 비싸서 혼자 먹을때 못시키겠음.

[파후파후]

버거킹은 그래도 쿠폰 많이 뿌림

[티탄즈 배니싱트루퍼]

진짜 맥날 출신들이었구만...마살라하고 리샐 돌려내 시새발끼들아

[약쟁이_맥켄리]

그런거 이식하지 마

[파워2001]

원래 패티 좀 크고 못생긴 지점 이번에 갔는데
작게 이뻐진 이유가 이거였나 퉷

[Neoguri]

맥날 망하는거 보고도 데려온다고?

[슈발로이카1]

매출 10퍼줄고 원가 20퍼 줄이면 수익증진 쩌네? 하면서 장기적으로 안보고 단기로 돈만보는 사람이면 데려올만 하겠지

[홀리77]

맥날을 정상화하느니 맘터를 망하게 해서 하향평준화를 이루겠다는 뜻임. 어차피 그놈이 그놈이 되면 가까운 맥날을 가겠지 하는 큰그림.

[누리킁카킁카]

주주들은 실적개선과 그럴듯해보이는 체질개선으로 주가만 오르면 장땡이니까..

[트리플]

맥날은 대표 바뀌고 개선되는 중인거 같던데

그전대표는 퀄리티 떨어트리고 수익올리는 방향이었지...

[세수하다젖은소매]

사실 맥날이 망했다고 하기엔 패스트푸드 체인 원탑인데 맘터랑 비비면 배울게 많기는 하겠지.

[요리왕 비룡]

프랜차이즈 경험이 없어 해당 사업에 대한 이해도가 떨어지는 맥도날드 출신 ?? 이게 무슨말이야

[E캔두잇]

일단 노조측 말이니깐...
현장경험이 없다는 말?

[도벨메이드]

푸슝빠슝 맥도날드는 프랜차이즈가 아니었다!

[라젠드라]

이런 년 같은 사람

[인간성기삽니다뿌뿌뿡]

맥날은 직영점 체제라서요

[요리왕 비룡]

내가 봤을때 이말은 자기가 가맹점을 운영해본적이 없는 사람들이 현실과 동떨어진 운영을 한다 이말인거같네
뭐 그래도 맥날정도면 직영에서 밑단계부터 했는 사람들도 꽤 있을텐데

[메리크루벨]

맥ㄹ혜...

[니들은바늘이다]

맘스터치 프랜차이즈 얘기하는거 아닐까 따지고보면 외부인사니까 경영전반은 몰라도 맘스터치에 대한 이해도는 떨어질 수 있으니까

[루리웹-5344056515]

저게 무슨 말이냐면

일반인들은 매출이 많으면.. 그니까 손님수 많고 많이 팔면 장사 잘 되는 줄 알음

그러나 주주니 기업가들이 보는건 단순매출에서 원가를 뺀 금액을 봄.. 원가에는 재료에서 부터 시작해서 임대료등 다 들어감

매출이 떨어져도 원가를 많이 낮추면 수익은 증가함

그러면 회계상으로 기업가치는 올라가고 비싸게 팔아먹을 수 있음.

메뉴 없애고 재료 안 좋은거 써서 재료비 낮추고, 매장 없애서 임대료 낮추면 단기적으로 회계상 수익은 늘어나게 되어 있음

그럼 팔아버리고 그 차익만큼 이득보는거임

[개조빌런]

맥날 가맹점 있어

[PumpkinWatchman]

와 맥날 전 사장년이 하던게 이거였구나

[요리왕 비룡]

그런거 전문으로 해오던 인간이었고 그런걸로 업계에서 애초에 이름좀 날리던 인간이었음
맘스터치는 지금 그런 전문인간한테 먹힌게 아니라 그런 전문회사한테 먹힌거고

[인간성기삽니다뿌뿌뿡]

있긴 있지 근데 대부분 직영점이야 임마

[조상]

작은 버거들아

[º흠]

그건 직원 문제임 이문제는 햄버거 퀄

[leaf]

아니 그건 거기 지점 문제임

[루리웹-9369716108]

많이 나가는 거 아니고, 새로 만들어야 되는 거면 오래걸림 어쩔 수 없음.

[루리웹-9369716108]

30분이면 중간에 알바 잘못이 클 것 같긴한데 ㅋㅋㅋ

[힙합거러지]

나도 겪어봄. 홀사람들 30분 넘게 기다리는데 배달챙긴다고 신경도 안쓰더라고.비슷한이유라고 본다.

[有里湊]

나도 이거 겪어봄 배달보다 빨리 주문했는데 배달은 금방 나오고 홀 주문은 배달주문 끝내고 한번에 나오는거 보고 다신 안가게 되더라

[엘스테인]

기업 조져가면서 단기간 수익상승만 하면 누구나 쉽게 임원 스펙을 쌓을수 있겠구나

[고스페는불멸]

주가 올려서 스펙이랑 연봉 올리고 ㅌㅌ

[으향~]

우린 맛도 양도 조져버린 놈들인데
쟤들 눈에는 원가절약한 놈들로 보이나보구만

[원이]

실제 돈으로 계산하면 눈에 보이거든
당장의 실적을 올리는데는 원가 절감이 최고임
단 그뒤는 책임 안짐. 회사이미지 조지는건 생각 안하는게 저놈들임.
어차피 대주주들은 자신들 주머니 돈들어오는게 더 중요 하거는. 그게 황금알낳는 거위 배가르는 행동이라도

[Kore]

사모펀트새끼들이 그렇지뭐 어떻게든 주가올리고 원가절감해서 빠른시일내에 팔아치울려고 이지랄하는거임 ㅇㅇ

[Violet haze]

버거킹 출신 영입하라 이말이야

[위드미]

맥도날드가 그리 개판쳤어도 맥날이라 버틴거지 맘터가 개판되면 과연....

[각도기취급주의]

시.발

[고스페는불멸]

내가 햄버거를 안좋아해서 다행인가.
맘스터치도 골로 갈 삘이네

[핀판네르]

이거 거의 맘스터치 망하라고 고사지내는 수준 아니냐? 새로운 임원들 한테서 뭔가 냄새가 나는데?

[핀판네르]

다른거 다몰라도 일단 이미지만으로 개조짐... 그냥 장사 안하겠다는 수준

[사쿠라모리 카오리P]

맥근혜가 또 ㅋㅋㅋㅋ
시발 사모펀드 십색기들

[긁힌 상처]

요새 순살치킨 시키면 전에는 주던 소금이랑 양념소스 안주길래 뭐여 했더니...ㅋ

[새벽내음]

사모펀드는 극한의 이윤추구가 목적이라 맘스터치의 미래가 소비자에게 좋은 방향으로 가진 않을듯...

[코인위쳐]

맘터도 곧 뒤지겠네
괜찮은 토종 브랜드 날아가는거 ㅈㄴ 안타깝네

[오나니여신님]

더 ↗되기 전에 미리 먹어둬야겠구만

[루리웹-5040278354]

맘터 곧 쓰레기되는구나

[배고픈데 먹을게없어]

그나마 근처에서 먹을만한 곳이 맘스터치였는데 맘스터치까지 이래버리면... 아아 ㅠㅠ

[리제]

요즘맥날이 다시 먹을만해졌다 싶더니 저색기들이 맘터가서 그렇구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[Petro]

경쟁사를 조져서 맥도날드를 부흥시키겠다는 맥도날드의 음모라고 해도 믿을 듯

[루리웹-1898613519]

맥도날드화되면 그냥 맥도날드 갈것같은데

[루리웹-8069411855]

패스트푸드 맘터말고 다쓰래였는대
맘터마머 가네

[그냥닉네임]

맥날 개 ㅈ병1신 되고 지금 다시 살아나는지 마는지 각잡는 판국에 맥날 유전자를 박으면 그냥 메가퇴화냐?

[penpals]

사모 펀드로 넘어가면 가격인상은 기본이고 음식 질도 떨어짐

[의도하는건아닌대 오타가자주나온]

왜 쓰레기같은 운명을 따라가려는걸까

[18-181818]

이젠 kfc로 가야겠다

[거대가슴V나이트앤젤V]

내 포테이토 버거 어쩔 거야

[루리웹-9225274089]

집앞 시내 나가면 맘스터치 하나 있는데

예전부터 맘스 특유의 우락부락하게 튀어나오는 닭다리살 패티가 좋아서 싸이버거 많이 시켰음
맘스터치는 역시 시킬때마다 모양 다 다르게 터질듯이 인심 좋게 나오는 걸 기대하고 가는데

오랜만에 가보니까 패티가 규격대로 잘라낸듯이 앙증맞게 변하고 빵도 좀 작아져서 정없어짐...
맥도날드 버거처럼 변했더라
앙증맞게 ㅡㅡ
그래서 요즘은 버거킹만 간지 오래됨..

[겨울엔역시넹면]

맥날에서 보낸 자객ㅋㅋㅋ

[비룡승천파]

맘터는 싸이버거 조지면 진짜로 끝장인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맥날 새끼들 경쟁자를 이렇게 보내버리네

[환타포도맛]

맥날 위상이 죳데랑 동급되는걸 보고도 저런다니... 맘터도 인제 ㅂㅂ2 군

[코딩냥이]

손절각이나 봐야지

[백제팔성]

이제 저기로 맥근혜 가면 몰락 확정

[홍모씨]

맥날보다 몇 배 이상 느린데 시스템만 맥날 따라가겠다고...?

설마 버거 다 타노스 시킨 게 종류 적어지면 제조시간 단축 뭐 그런 생각임? 장난하나?

[쮸오아압]

아 이럼 완전 나가린데

[계란]

아안돼애애애애애애

[배고픈데 먹을게없어]

오늘 아침 겸 점심으로 시켜먹었는데 지금 까보니까 진짜 햄버거 옛날 빅맥 수준으로 작아짐...

[IWBTB솔그린]

맘스터치 창렬화 되는건가

[AZ9263]

우리나라서 맥날 이미지가 어떻게 됐는지 모르는건가ㅋㅋㅋ