[유머] [극혐주의] 사람들이 경악하는 음식 "키비악"

[[Ruby Eyed]]

그린란드 이누이트의 발효식품

이 식품은 비타민 및 탄수화물 섭취가 부족한 이누이트들에게는 거의 필수식품.

바다표범의 내장을 뺀 뒤 그 속에 북극뇌조나 바다쇠오리 같은 새를 잡아서 보통 500마리까지 꽉꽉 눌러넣는다. 새를 넣을 때는 깃털이나 부리 같은 못 먹는 부위도 상관없이 다 집어 넣는다. 그 다음 배를 꿰매고 최대한 내부 공기를 뺀 다음 꿰멘 부분에 파리를 쫒아주는 물범 기름을 바르고 돌로 눌러 두거나 땅에 묻어 약 7 달 동안 발효시키면 끝.

먹는법은

1.바다표범의 배를 가르고 새를 꺼낸다.

2.새의 항문에 입을 대고 녹아있는 새의 내장을 짜 먹는다.

3.새의 털을 뽑고 살을 뜯어먹는다.

4.뼈도 씹기 적당하게 삭아 있어서 뼈를 씹어먹거나 골수를 빨아먹는다.

여기서부터 혐 주의

꼭 북극뇌조나 바다오리만 써야하는데

다른 새는 썩는데 북극뇌조나 바다오리는 발효가 된다고 함

실제로 다른 새를 썻다가 그거 먹고 식중독으로 죽은 사람도 있다고함

[2회차]

저런걸 처음 만든 사람은 뭐하는 새끼지...

[료기 시키]

영양부족으로 굶어죽기 직전이던 사람아닐까

[일해라심슨]

이누이트족의 부족한 비타민 섭취를 키비악이라는 발효식품을 통해 섭취한 케이스

[루리웹-31763347]

놀라운게 저렇게 먹으면 살 수 있다는걸 어케 알았을까 하는거지
마치 복어는 어떻게 먹게되었나 처럼

[지구별외계인]

많이 사냥했는데 보관방법이 마땅치 않으니
그냥 바다표범 뱃속에 우겨넣고 땅속에 숨겼다가
나중에 꺼내먹은 것 아닐까...

[부족한신사]

그렇다해도 존나 신기함 이것저것 살기위해 시도를 해봤다해도 ㅋㅋ

[Z심포니Z]

썩은 홍어 먹는 우리가 할말은 아닌거 같은대
외국인 눈에도 똑같이 보인다

[2회차]

ㅇㅇ그렇겠지 근데 다른 생물 시체안에 넣어서 그걸또 삭힌걸 먹었다는게 신기

[루리웹-0158704868]

타 민족의 식습관은 문화이기 때문에 존중되어야함

[XX한그놈을 만드는방법]

바다 표범 잡았는데 배 속에 소화가 덜 끝난 새가 이었것지... "아 버리기도 아까운데 먹을까??"
하고 그냥 먹다 지금처럼 발전한게 아닐까?

[고기맛]

먹은사람이 생존에 유리해서 살아남았다는게 정설의 학계

[어린 양]

우리 조상들도 살아남기 위해 갯벌에서 꿈틀거리는 생물들 다 잡아먹은 거랑 비슷하지

[anjk]

모야시몬 처음 보고 저련 음식도 있다는 걸 알게 되었지

[루리웹-2729793490]

수르수트뢰밍도 그때 처음알았죠 ㅋㅋ

[엘사♥잭프로스트]

실물 본건 첨이야..

[칭찬봇]

신기하다

[정공아니에요]

먹는거도 보여주세요

[Ventus01]

모야시몬ㄱㄱ

[루리웹-9534251608]

워메

[지온]

북극뇌조...바다오리..메모

[이겜재밌네]

7달이면 아무리 생각해도 부패인데 그게 발효가 된다니

[액젓장수]

지역 특유의 풍토가 있겠지 같은방식으로 해도 우리집 앞에서 하면 부패할꺼고

[야행성인간]

김치나 장은 몇년씩 놔두고 먹잖아

[아이고냥]

된장은 10년을 묵혀도 발효자나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[Minchearster]

부패랑 발효는 같은거야

사람이 못먹으면부패
먹어도되면 발효

[Toph Beifong]

저기는 추우니까 천천히 발효되나봄

[코인위쳐]

저 사람들도 살라고 저러는건데
혐까지는 아닌듯

[[Ruby Eyed]]

ㅇㅇ
그들의 환경과 상황에서 나온 음식 과 문화 자체가 혐이 아니라
사람에 따라서
죽어있는 바다오리나 표범의 사체 그대로 보는게 고역일수도 있어서
혹시나 클릭하기 전에 생각하라고 혐 붙인거임

[루리웹-2294817146]

비주얼은 충격적인데 목적과 발상을 생각하면 굉장하네

[칼밥]

장기보존보다는 부족한 영양분 섭취용

[루리웹-9225274089]

그걸 으떻게 알았냐는 거지
중국 정도 되어서 온갖 요리법 시도해봤을 만한 인구도 아니었을 거 같은데

[칼밥]

보통 우연히 발견되는거지
그리고 저걸 먹었더니 비타민이 부족할때 걸리는 병이 안걸리니까 계속 먹어왔던거고

[루리웹-2468013579]

물범김치

[계란으로가위치기]

으악

[콩은까야제맛]

얼어버리니까 북극에 사는 표범안에 뭘 넣는다는건 생각해볼만한데

그 새가 딱 2종류밖에 없다는건 어떻게 안거지 ㅋㅋㅋㅋ

[톨기스(EW)사고싶다]

따른거 넣어본 놈들은 싸악 뒤져부렀거든

[콩은까야제맛]

있었는데요..
없었습니다
X

[현자시간]

생존을 위한거니 혐은 아닌데 동물 애호가 입장에선 극혐일듯 ㅋㅋㅋ

[주물주물만지작]

[... ..]

https://youtu.be/xzPLa-oi1dk?t=1200

20분 부터, 진짜 조리 없이 생으로 뜯어 먹네 본문에 나온 내장 먹는 건 없다

[유키카제 파네토네]

고기는 모르겟는데
내장은 솔직히
안에 이것저것 들었을텐데
무리같다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[회초리무한대]

향신료가 안들어갈테니 맛은 없을거같다

[사모셋]

근데 아직까지도 먹는다는건 저게 맛이 어느정도 있다는거겠지?

[일해라심슨]

키비악은 세상에서 네번째로 냄새가 강렬한 음식임. 첫번째는 수트스트뢰밍, 두번째는 홍어, 세번째는 에피큐어 치즈.

[휘쳇]

홍어 진짜 독하구나...

[일해라심슨]

키비악은 비쥬얼이 원탑과 비등비등...홍어는 그나마 먹기 좋게 보임...먹기는 좋게...

[밀덕이]

취두부가 순위권에 없다고?

[부족한신사]

두리안은 명함도 못내미나? ㅋㅋ

[이닷티]

와 저게 홍어한테 진다고? ㄷㄷㄷ

[비안코네리]

모야시몬에 나온게 저거였구나!

[힘세고건강함]

이건 먹는사람도 멘탈이 단단해야할듯

[거북행자]

저 추운 곳에 파리가 생긴다는 것도 신기하네;

[불의세례]

모야시몬에서 교수가 키비악 먹는 방법은 기겁했었지

[루리웹-3781501686]

똥꼬에 입 대고 내장 쪽 빨아먹기~

[로시난떼]

(시체를 보며) 이거 주머니로 써도 되겠는데??
(씨익) 뵹신 같은 생각이네 당장하자
건망증 : ㅋㅋㅋ
(7개월후) 와 씨 ㅋㅋㅋ 냄새가 웃기네 무우볼까??
(씨익) ㅂㅅ 같은 생각이네 당장하자

[불행복소년소녀]

근데 새똥은 제거하고 먹어야하지 않을까?

[[Ruby Eyed]]

어쩌면 저새의 새똥이 발효하는데 일정부분 역활을 하지 않을까?
다른 새는 썩는데, 저 두 종만 안썩는다면 분명 먹이에서도 차이가 있을테니

[민트초코 삼겹살]

북극인데 온도가 되나보네

[꼬몬요]

키비악 먹으면서 유튜브보며 우왓! 한국애들 산낙지 먹는것봐 극혐 이럴거같냐

[레미펜타닐]

먹는건 그렇다치고 먹는방법까지 정해져있다니

맛잘알이지만 꼰꼰한 사람들이
"점마 키비악 먹을줄 모르네. 아까운 내장 줄줄 흘리면서 먹는거 봐라" 하면서 정착시킨건가

[루리웹오따꾸]

첨엔 뭐 저딴게 있나 싶은데 영양분 섭취를 위한 음식이라고 생각하면 납득이 가네
사람 심리란게 신기

[In Motion]

굶어 죽기 직전이어도 먹기 힘들 거 같다...

[추천 셔틀]

그래도 문화니까 이해해주자

[snart]

저분들도 청국장같이 생소하고 냄새 지독한거 욕할수도

[플루토늄국밥]

7달이라니 ㄷㄷ 왠지 저장해두려고 물범엔에 쟁겨놨는데 모르고 까먹어서 7달 지나다 찾은거 우연히 먹게된게 아닐까

[연금술사알케]

뭐 다른 나라의 음식 문화에 뭐라 할 필요는 없지.

[엑스데스]

[고속터미널]

김치도 어케 땅에 배추를 묻을생각을 했을까

[대충지어야지]

안 쉬게 하려면 묻어야지 햇빛은 직접적으로 안받으니까
김치 이전에 무같은것도 땅좀판다음에 그위에 볒짚으로 움막같은거 세워서 햇빚과 지열 차단하는걸로
보존시간 늘렸음

[엑스데스]

내가 생각하기엔 원래 동물 뱃속에 식재료 보존하는 생존전략이 있었는데 그 중 일부 새가 오래 보존해도 안썩고 발효하는거임 그래서 장기보존식으로 썼는데 먹은 사람들이 영양결핍에 덜걸리고 하니까 건강에 좋다는 것도 알게되고...

[ACW11]

뭐, 저 정도쯤이야. 혐까진 아닌듯. 발룻정도면 혐이지만.
맛이 어떨까?

[카우킹]

먹어보고싶다 흑

[루리웹-2564176848]

물범기름이 파리를 쫓는 다는 게 신기함 ㅇㅇ

[misterbin]

맛과 냄새는?ㄷㄷ

[오래된친구지만]

옛날에 다큐 다시 보고 싶군요.. 저 음식은 아니지만 다른 보존식이 나왔었지요..

저런거 덕분에 야채같은 식물/곡물없이도 살아갈수있었다고 하는군요..

[캡파유져]

저거 먹는거 봤는데... 내장 먹는 모습은 보진 못했고 깃털을 다 제거하고 손에들고 살을 뜯어 먹던데..