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정육점에 파는 스테이크용 고기 보면
대부분 1cm 정도도 안됨
시어링만 해도 웰던 되겠다 ㅅㅂ
그나마 먹으려면 코스트코 가던가 아님 홈플러스라도 가야하는 듯
역시 답은 목초지 마련부터 시작해야 하나
천수의 스테끼히메
정육점 형들이랑 친해져야됨
가격 맞춰서 명수대로 구우려면 그정도 무게밖에...
그래도 요즘 마트 매대엔 많이 늘었던데
이마트 미국산 소고기 백그램 1100~2800원대라 자주 사먹는데 척아이롤 얼마였는지 기억이 안나네
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역시 답은 목초지 마련부터 시작해야 하나
천수의 스테끼히메
정육점 형들이랑 친해져야됨
가격 맞춰서 명수대로 구우려면 그정도 무게밖에...
그래도 요즘 마트 매대엔 많이 늘었던데
이마트 미국산 소고기 백그램 1100~2800원대라 자주 사먹는데 척아이롤 얼마였는지 기억이 안나네