[유머] 일본 식당에 간 고든 램지

[브라찌슈까]

램지가 참 대단한게

그렇게 경력 있고 유명한 요리사면서도 잘 모르는 부분에선 겸손한 자세로 배운단 말이지

[새해첫날]

롤 2분만에 싸는거 보면 그야 겸손해지겠지..

[이슬이슬이슬이]

당연히 배우는 자세면 겸손해야지 ㅋㅋㅋ 막 그따구로 가르키냐고 욕행?

[사랑니를 발치하십시오]

니 시범은 카미카제보다 빨라서 눈에 닿기도 전에 침몰했다?

[Rudmilla🐈]

여기 한국의 고든 램지가 있었네;

[박근혜]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㄱㅋㅋㅋ

[안입고있어요]

일식쪽 에서 일하는데
배우는자세에서 겸손해지는건 딱 10초정도인거 같더라
뭐 알려줘도 그닥 고마워하지도 않고 받은만큼 되돌려줄사람도없고
반대로 누가 나한테 기술알려주고 내가 한동안 겸손해하면서 존경심을 보이면!!!!!!!!!!!!!!

!!!!!!!!!!!!

어꺠에 뽕 두장씩은 넣은거 마냥 의기양양해지면서
내가 널 가르치니 너는 허드랫일만 하고 쉬운일은 나만 하겠다~ 라는식으로 나오게 더라..

진짜 일보다 사람이 더 빡세다

[배고픈고양이]

ㅁㅊㄴ아녀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[겖갬]

사실 저게 맞는거임
배우는데 대가리 빳빳하면 가르쳐 주는 사람은 무슨 기분이겠어

[그래요?]

진짜 많이 배운 사람들은 자기가 뭘 모르는지 알아서 그럼.

[푸르손]

겸손하지 못한 램지는 '그 스승님'에게 리스펙!!!!당해서 없어짐.

[낚시요시]

대충 내가 안울리고 지가 운거라고 하는 스승짤

[티라미슈]

쌀씻는데 최소 삼년걸리면 밥짓고 생선썰고 초반만지작 거리는거 합하면 대체 몇년이냐

구라같지만 만약 진짜면 가성비 최악이네 그정도 세월이면 내손으로 직접 건물 올릴듯

[루리웹-95232124]

다큐 본거지만 유명 초밥집에서 일배우는 애들 초밥 만들수있게 사장한테 시험보는게
7년차 부터임

[게쁘리]

일본애들이 추구하는게 그런거라서 그러함.
굳이 간단하게 표현하면 그 음식에 관해서는 완벽해지는 거지.
그걸 높게 평가하는 사람들도 있고, 저게 뭔 개고생 비효율이냐는 사람도 있고 그런거임.

[티라미슈]

쌀씻는거를 3년동안 공부한다는건지 3년동안 허드렛일 버티고 조금씩 알려줘서 승급자격이 주어지는건지 궁금하네

[게쁘리]

가끔 일본 비판하는거에 보면 허드렛일 시키고 그러는게 너무 많은거 아니냐고 시대에 뒤떨어진 거라고 비난하기도 하더군요. 저는 요리업에 종사하지 않아서 잘 모르겠습니다.
요리업계쪽에서 공식적으로 비난하는걸 못본지라 개개인이 하는 이야기들은 사실 좀 편파적이라고 봐야겠죠.

[루리웹-95232124]

2014년 다큐 본거지만
중간중간 알려주는것도 없음
애들 퇴근하고 집에가서 책사서 혼자 공부하고
가계에서 횟감 자체를 못만지게 하니까
초밥 공부한다고 자기돈으로 생선사다가 집에서 연습하더라 개노답임

[0079]

요즘 시대에는 조금 오버인듯...물론 정성이라던지 정신이라던지하는 요소 때문이겠지만 아주 고급 식당 말고 일반인들에게는 빨리 나오고 대충 맛나면 끝이니까. 저 방송에 나오는 가계는 당연히 고급 초밥집이겠지.

[자유요정 도비]

그게 무슨 중세시대 도제도 아니고 뭔 뻘짓이냐

[티라미슈]

문하생 받아서 운영하는곳에 남긴요리가 있긴할까 그리고 본문에 '최소 3년'이라고 했는데...

[루리웹-8528192598]

알아서 잘들 하고 실력도 좋아서 정평 났는데 아무 상관없는 외국인이 투덜거려봤자...

[루리웹-95232124]

일본 초밥요리 쪽이 저런거 존나 빡빡하더라
요리관련 대학 졸업하고 2년동안 설거지
3년차에 채소 손질 생선 손질까지 가려면 6년을 바닥에서 기어야됨
7년차부터 초밥 쥘수있는데 그마저도 시험떨어지면 다시 준비해야되고

[마카오&조마]

유명 레스토랑들도 비슷한거 있다고 하지 않나?
몇년은 야채 손질, 설거지만 하다가 어깨너머로 기술배우면서 차근차근 올라가는거

[루리웹-95232124]

근디 솔까 아무리 장인정신 장인정신 이 ㅈㄹ 해도
한국에서 7년차까지 잡일만 쳐해야 된다 그러면 아무도 안할뜻
사장 아들시키는 1년만에 초밥 쥐는데 현타 개오질뜻

[유 하나]

사장 아들은 1년만에 초밥때려치고 다른 일 하겠다고 나가겠지...
가업을 중요시하는데 요즘 세대들은 가업을 잘 안이으려고 하니까

[티라미슈]

어중간한 수익의 가업이면 그렇겠지 근데 오노 지로같은 초밥계의 거장이나 삼성일가도 따지고보면 가업인데 그런거 박차고 나갈사람이 있을까

[루리웹-95232124]

일본 말하잖아 일본애들은 가업 이어가는거 좋아함

[루리웹-9225274089]

요식업 쪽도 작업환경 개선 필요한 거 아니냐
저기만 봐도 몇 년 동안 쌀만 죽어라 씻기네
뭐 하나 배울라면 또 한참 걸린다며
그 꼴 보기 싫어서 지 가게 차리려면 자본도 들고, 업계 도움 필요하다면 이미 눈 밖에 나서 힘들고.
저게 사실상 선배들 철밥통 쌓는 문화를 이어가기 위한 수단 아님?
아무리 봐도 적폐악습인데

[꿀호떡은역시구워먹어야지]

아무리 생각해도 쌀 3년 시키는건 걍 부려먹으려고 보기좋게 포장하는듯한 기분...

[하겐다쯔]

초밥만드는 기계가 워낙 잘만들어서 위태롭다던데 요즘은 어떠려나

[루리웹-7855]

3년을 쌀을 씻든 재료손질을 하든 저 길을 가는 놈들이 선택하고 할일이지
왜 여기서 방구석에 있는 놈들이 저 방법이 좋네마네를 떠들어대는거야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[루리웹-8528192598]

ㄹㅇ 적폐니 뭐니 운운하는 거 개웃김 ㅋㅋㅋㅋ 지들이 뭐라고 ㅋㅋ

[마론플라워]

나도 요식업하지만 쌀 씻는데 3년..ㅎㄷㄷ

롤 2분 컷은 진짜 짱이당

[죄수번호-745705044]

ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ