바스크 치즈케이크
원래 레시피에다가 레몬제스트 1개분 + 레몬즙1개분 넣어봤음
반죽 찍어먹어 봤을 땐 맛있었는데 구운 후 맛은 어찌될지 궁금하네
냉장고에서 식히는 중
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레몬 치즈 케익이네
괜찮을걸? 개인적으론 치즈케잌 안에 넣는거보다 라즈베리 소스 따로 만들어서 그 위에 얹는게 쌉쌀한맛이 더 어우러지는거같았음.
라즈베리는 비싸서 못 사겠고 사과 캐러맬 소스 만들어서 얹을까 싶은데
레몬 바스크 치즈 케이크에 사과 캐러맬 소스 얹을 예정임
사과 캬라멜 도 좋지 여긴 라즈베리가 별로 안비싸기도 하고 사과보다 베리류 더 좋아해서 난 라즈베리 선호함.
라즈베리랑 치즈케이크 조합 딱봐도 존맛조합이네 냉동 블루베리라도 사서 소스로 만들까 아....