육수의 재료가 되는 동치미국물과
면의 재료가 되는 메밀이
원래 겨울에 나는
재료 였다는 것
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막국수 아님?
라고 .... 유퀴즈에서 봤다.
ㄷㄷㄷ
냉면의 재료가 원래는 겨울에만 나는 재료였대. 그래서 냉면은 원래 겨울음식이래
냉면의 면은 감자전분과 고구마전분이야; 저 설명은 막국수고ㅋㅋ
그냥 본 걸 말했을 뿐.
아니; 무슨 말인지는 알겠고 냉면이 원래 겨울음식인건 아는데 냉면은 동치미 국물하고 메밀을 안씀 저 설명은 막국수라고ㅎㅎ
난 무슨 한의로 본 음식 어쩌구 하는 다큐에서 여름엔 더우니 몸 안에서 열을 계속 빼내려고 하고 겨울엔 추우니 몸 안에 열을 비축하려고 해서 그런 열 식혀주는 목적의 겨울음식이라 한거 봄
냉장고가 없잖아 차게 먹으려면 겨울에 먹어야지