본문
BEST
유머 BEST
힛갤
오른쪽 BEST
- 유머 BEST 더보기
- 여동생이 언니와 친자매임을 다시한번 깨닫게 된...
- 포켓몬) 전기가 왜 전설의 새 포켓몬이야???
- 공포게임 연출
- 바이든이 뜬금없이 자기 삼촌이 식인종한테 잡아...
- 영화 파묘 근황
- 크윽 추하게 재업한다 추천 줘!
- 야 이 씨1발아 나는 너 좋아하면 안되냐
- 혐주의)야심한 밤에 하는 무서운 커미션 이야기
- @) 마도카 천적.manga
- 삼성전자 노조 사태에 등판한 현대자동차
- 블루아카) 속옷 그림 그린 것들 + 5월 일페
- 버튜버) 미녕이) 오랜만에 보는 예전 방
- 일본 시골 여행중 한국인 쾌남을 만난 유튜버
- 디즈니 애니 흥행이 반가웠던 나라.jpg
- 영화) 사실 잭 스나이더는 팬들이 원하던 그시...
- 블루아카)가스라이팅 하는 마리.jpg
- 요즘 유게하면서 은근 짜증나는거.jpg
- [말딸]과 사람 비교
- 버튜버) 생일 카나데 최종버전
- 일본어와 영어를 유창하게 하는 김실장.avi
- 말딸)[핫산] 수영복 타이신과 외출.manhw...
인기 검색어
유저게시판 최신글
콩잎짱아찌 맛남 맛있음
이런 글 특) 자기 저 지방사는데 저런 음식 본 적 없다고 함
된장소면은 별거 아닌거 같아보이는데 먹다보면 묘하게 중독성 쩔어
여름에 설탕국수 먹으면 마시씀.
콩튀김 존맛인데
뭔소리요 경북에서 콩잎 먹는데
콩잎장아찌 다 먹는거 아니었어?
아닌데 많이 먹는데
콩튀김 저거 과자처럼 바삭하고 달달함 반찬가계같은데서나 볼수있는건데 밥반찬 느낌은 아님
콩잎이 경상도만 있는거엿어? 근데 그럼 타지방 사람들은 호불호갈린건데. 특유의 쿰쿰한 냄새가 있어서
콩잎짱아찌 맛남 맛있음
ㄹㅇ 깻잎보단 약간 질긴느낌인데 또 질건게 아니라 잘찟어지고 역간 호박잎갇기도 하고
이게 질기긴 한데 뭔가 설명할수없는 맛남이 있음.
향이랑 미묘하게 마른깻잎 느낌
수확하고 남은 콩잎 중에 깨끝한 거 골라서 짱아찌로 만듭니다. 간장에 절이는 것도 있고 만들기는 쉬운데 노린제가 많아서 뜨거운 물에 익사 시키는게 귀찮아요..
짤은 경상도라고 나오는데 경남한정임.
부모님 고향이 경북출신인데 시골가면 저거 심심찮게 나오던데요ㅋㅋ
제가 포항 경주에서 근무할때 식당할매가 합천출신이라 반찬억 콩잎나오는집에서 경북사람들 신기하게처다봤습니다.평균나이 50대들이요.
키타리웹-9055682560
뭔소리요 경북에서 콩잎 먹는데
대구에서 7년살면서 백반집에 콩잎나오는집 한번도 못봤습니다.
조기 밑에도 댓글 달았는데 김천 상주쪽에서 먹어봤어요.
김천 상주쪽 반찬집들에서 팝니까? 부산에선 작은반찬가게도 콩잎팝니다. 대구 포항 경주 영주 영덕 의성 곳곳에돌아다녀도 콩잎파는 가게 못봤습니다.
그렇게까지는 모르겠고 어렸을 때 시골가서 자연스럽게 접해서 그냥 콩잎도 이렇게 깻잎처럼 해먹는구나 자연스럽게 인식하는 정도입니다ㅎ
영주에서 콩잎 먹었는디요 직접담궈 먹었던덜로 기억
대구 옆 시골사람인데 나도 먹는거 못 봄 깻잎지 먹었지
요즘은 잘 없음 ㅠㅠ
옛날엔 있었는데 요즘은 죄다 기성품 써서 그런지 없어진거 같아요
맛은 있는데 냄세가 약간 시궁창 냄세라해야하나 좋은냄세는 아님
콩잎 개인적으로 참치랑 먹으면 맛있어요
포항 토박이고 장모님이 흥해에서 수십년 백반집 하셨는데 장모님표 콩잎장아찌(단풍콩잎) 엄청 맛있는데요... 그리고 단풍콩잎은 포항에선 반찬집이 아니라 죽도시장에서 팝니다.
ㄹㅇ 이거 밥도둑임 침고인다ㅋㅋㅋ
우리 집이 경남이었어?
이파리로 하는 장아찌가 은근히 짠 기가 많아서 호불호가 많이 갈림. 그래서 나오는 집이 줄어드는거지 경북에서는 콩잎 안 먹는다는 사성급한 일반화는 하지마시죠.
도대체 어딜 다님? 포항 죽도시장 반찬가게만 가도 다 콩잎 파는데 하다못해 동네 반찬가게 가도 파는데 무슨 말도 안되는 소릴해
사는곳은 경남이고 외할머니댁이 경북 청도인데 ... 어릴때 외할머니댁 갈때마다 콩잎짱아찌 얻어옴.
엥? 어릴때 경북 구미살고 외갓집 대구였는데 깻잎보다 콩잎을 많이 먹었습니다...
콩 튀지 마라
부공실사
콩튀김 존맛인데
삭제된 댓글입니다.
메이룬스 데이건
상추쌈 아니냐구!
메이룬스 데이건
상추 + 튀김인거신ㄷ...
메이룬스 데이건
튀김쌈 정도로 해야 맞는 말이긴 한데 저걸로 다 정착되어버려서...
메이룬스 데이건
그러면 이름을 튀김&상추로 해야 맞는거지
메이룬스 데이건
모듬튀김 상추쌈
메이룬스 데이건
주제가 특이한 음식이라면서...
마자
메이룬스 데이건
난 와이프가 전라도사람이 연애하면서 상추튀김을 첨알았는데 존맛이더라 그래서 요즘은 튀김류는 안가리고 다 쌈 싸먹음 원래 쌈장 쌈싸먹는거 좋아하기도 하고
튀김류는 맛있어도 기름져서 금방 물리는데 싸먹으면 깔끔하고 좋아서 궁합이 정말 좋더라
메이룬스 데이건
상추 튀긴거 기대하고 갔다 개실망함 저게 튀김쌈이지 상추튀김이냐고...
메이룬스 데이건
본래 상추와 튀김 이란 의미였을듯. 딱 줄이다보면 상추튀김이 되잖오.
오..신기하다
콩잎장아찌 다 먹는거 아니었어?
콩잎은 쌈 싸먹지
콩잎장아찌 나는 명절날 시골집 내려갈때만 보던 음식이었는데
처음봄
콩잎쌈은 제주도는 많이먹던데
여름에 설탕국수 먹으면 마시씀.
간장 넣음?
온리 설탕
차가운 설탕물맛이 존맛탱이지 요즘은 그냥 편의점가서 콜라사면되서 별 메리트는없겠지만
채김치 올려서 먹으면 존맛이지...
어릴때 소면+설탕+참기름으로 자주 먹었는데.. 이것도 맛있음.
그럼 콜라에 국수 말아 먹음 되나..
더 옛날엔 사카린이었지. 고향이 전라도 시골이라 여름에 동네 잔치집에선 대부분 설탕국수가 나왔어 근데 난 싫엇어.
저 콩튀김 파는거 봤어. 다만 시장 반찬가게 같은데 가야 볼 수 있음.
콩튀김 대전요리였음??? 많이 먹어봤는데 대전사람은 아닌데
괜 찮아요 대전 사람인데 저도 처음 알았어요;;
춘천이 맛잘알인듯
된장소면은 별거 아닌거 같아보이는데 먹다보면 묘하게 중독성 쩔어
다슬기 넣고 해주는 곳에서 먹은 적 있는데 ㄹㅇ 존맛이었음
소면은 아닌데 비비고에서 된장찌개에 칼국수 끓여주는거 있었는데 그거 맛있더라 존맛
ㅇㅇ 맛있다. 육국수 (육개장) 도 별미지
된장 당면도 마시써
잠만보방석
ㅇㅇ 아직 많이 팜 누릉지 넣은게 더 맛있어서 사람들이 별로 안시켜서 그런지 요즘은 없어진곳 많던.....
콩잎장아찌 존맛인데...
올챙이국수 재료가 옥수수분말인걸로 암 맛있다고 들었어 ㅎㅎ
식객에 나올때는 대놓고 등장인물들이 맛없어하는걸로 나오던데 실제는 어떨지 궁금하네요
맛없음 니맛도 내맛도 없이 밍숭맹숭 해서 간장타서먹는거임
저거 자체는 별건아니고 양념장이 관건
그냥저냥 먹을만 해요 ㅋㅋ 그냥 별미로 ㅋㅋ
올갱이 자체는 흐물텅흐물텅 해서 목구멍에 미끄러져 들어가고 씹어 삼키고 나면 옥수수 식빵 냄새가 살짝 느껴지지만 그보다는 그냥 국물이랑 양념장 맛에 먹는거임.
간장맛으로 먹는거임. 면 자체는 별 맛 없음. 예전엔 기린, 구룡령 쪽 국도변에 꽤 보였는데 요즘도 있으려나 모르겠네. 서울~양양 고속도로 뚫리고는 갈 일이 없어서.
콩을 어떻게 하나하나 튀김옷 입혀서 튀기는거지?
그냥 기름발라서 튀김가루에 버무릴걸?
삭제된 댓글입니다.
로봇박이
설탕국수도 간 잘 맞추면 은은하니 맛있어 나도 어렸을 때 어머니께서 자주 해주셔서 좋아함
로봇박이
콩잎은 기회되면 캔참치랑 같이 드셔보세요
우리 엄니 고향이 안동이라서 안동식혜 좋아하심
이런 글 특) 자기 저 지방사는데 저런 음식 본 적 없다고 함
설탕국수는 진짜 먹어봄 먹을만함
루리웹-8201847279
아닌데 많이 먹는데
콩튀김 맛있어 근데 반찬이라기보단 술안주 같은 느낌이야
설탕국수는 밭일하다가 중간에 먹는 새참이라는 이미지가 너무 강해...근현대 소설보면 왠지 그런씬들이 좀 있드라고....
광주 곳곳에 널린게 상추튀김 체인점인데?
다른건 모르겠지맛 상추튀김이나 콩잎은 모를수가 없는 수준이라 모른다면 진짜 간첩일수 있음.
곳곳까진 아닌 거 같어 나 본가 반경 2km내에선 본 적 없음
아 그런가 난 대학가라 그런지 진짜 많았거든
상추튀김은 광주에서 꽤 유명한 음식
안동식혜 먹기 싫은데 냉장고에 자꾸 보임..
콩튀김 어릴적에 자주 먹었는데.. 근데 저게 대전에만 있는 거였나?
ㅇㅇ 소금이나 설탕 뿌려서 전통 주막에서 많이 내줬음 경상도에서도
친가/외가 전부 강원도인데 올갱이국수, 막국수, 메밀총떡, 감자범벅, 감자전, 두부, 강냉이술빵, 감자떡... 어릴적에 오지게 자주 먹음. 난 지금도 냉동실에 찐옥수수 알갱이랑 찐감자 얼려놨다가 밥 할 때 같이 넣어서 해먹는게 제일 맛있음 ^^;;;
춘천 사는데 애들하고 고깃집 가면 꼭 한 명은 된장 소면 시켜서 안 먹을 수가 없음
안동이 고향인데 그냥 식혜주세요 하면 무조건 저 빨간식혜나옴. 우리가 아는 그 식혜는 감주나 단술이라고 부른다.
대전 특산음식이 콩요리 라는데....태전이라는 과거 이름답게 논이 많아 짜투리에 콩을 심어서 두부요리가 발달했다고는 들었지만...실상 두부집 거의 없음...콩튀김이 대전 음식인거 오늘알았네요;;;
콩잎 맛있음
빨간 식혜 뺴고 가능
콩튀김 저거 과자처럼 바삭하고 달달함 반찬가계같은데서나 볼수있는건데 밥반찬 느낌은 아님
콩잎이 경상도만 있는거엿어? 근데 그럼 타지방 사람들은 호불호갈린건데. 특유의 쿰쿰한 냄새가 있어서
경상도 북부인데 주변 누구도 콩잎 안먹음
경상남도 쪽이라고 봐야겟더라. 조카들 대구 애들인데 먹어본적 없다더라구. 부산권은 밑반찬 가게보면 거의 꼭있음
명절에 대구쪽 가는데 콩잎장아찌? 지금 처음봄