[유머] 스캇주의) 흔하지 않은 곱창요리 배민리뷰.jpg

[유르군]

으아아악

[루리웹-1019435387]

살면서 똥이들어있는 음식 입에 담기 쉽지않지

[D_Kight]

멸치볶음

[루리웹-1019435387]

쓴맛나서 다 빼잖아

[비갠하늘]

국물용 큰 멸치나 내장 제거하지 멸치볶음용 쪼매난 멸치는 걍 통채로 볶지. ㅎㅎ

[루리웹-8085649811]

녹색인걸보니.. 끼에에엑 역시 내장요리는 먹는게 아니야

[롤리디아]

웍

[방송국]

으악 ㅅㅂ 미친

[병.신만보면우는시진핑]

나도 이런적 있는데

시발 식약청에 신고각이다

[루리웹-3317712171]

ㅋㅋㅋㅊ시발 저걸 살리면 어쩌자고

[미쳐부러]

쉣안닦고 쓴다는 말을 곱으로 처리하네 골목식당마렵다

[Window(C:)]

저거 저대로 가져가서 사장이 고객 보는 앞에서 먹어야돼
진짜 역지사지다

[142sP]

의외의 사실
님들이 보는 곱창의 매끈한 부위는 내장 안쪽임
한번 뒤집힌것
곱이 융털같은거라 생각하는데
내장을 지지하는 mesentery라는 기름진 구조물임
즉 저건 실제로 변이 아닐 가능성이 높음

걍 상해서 곱이 썩은듯

[Digital Forensic]

ㅇㅇ 진짜 곱 만드는 공장 다큐 보니까 락스를 그냥 미친듯이 담궈버려서 똥이 하얀색으로 바뀌더라고

[루리웹-0360748124]

결론은 똥은 아니란거네 아쉽다

[142sP]

아 미안 곱창은 내장부가 맞고
대창이 뒤집는거네

그럼 저건 똥이 되다만 음식물 찌꺼기군

[좋지않은곳]

[서양깡패는양갱]

안 밖 뒤집는건 대창 아님?

[142sP]

ㅇㅇ 내가 착각함

[루리웹-1585631163]

님이 말하는 건 대창(대장)인듯? 대장은 양말 뒤집듯이 뒤집어서 내장지방이 안으로 들어간 형태
곱창은 그렇지 않은 걸로 아는데

[142sP]

ㅇㅇ 내가 착각했음

[왕칸야니빠놔도]

-0-;

[도를아세요]

아 왜 똥이 아닌데~

[캬루]

뭐야 진짜똥이잖아요 !!!

[142sP]

아니야 똥은 대장을 지나야되는거라고!
저건 아직 소장이므로 양분이 남아있을수도 있...
우웩

[따뜻한 비]

모야 그럼 저건 진짜 똥인거야..?

[우사밍 캬루]

결국 똥이네..

[الله أكبروكشفتالجنة]

옛날에 먹거리X파일에 곱창 나올때 똥이.......

[그래요?]

너가 126명의 잘못된 지식을 가진 소비자를 만든거야

[［삭제된 댓글의 댓글입니다.］]

그건 대창이고...

[［삭제된 댓글의 댓글입니다.］]

대장에서는 수분을 흡수하니까 소장에서는 똥이되가는과정중 이고 정확히는 설사인상태...
대장에서 수분을 빼면 ㄸ이되지

[야생토끼]

현직 정육사고요 곱 기름 제대로 제거안하거랑 착각하신거같아요 기름이랑 막이있는데 제대로 버겨내면 매끈하거든요 그리고 곱은 안에 붙어있는게 맞습니다 곱창은 잘 찢어지기때문에 물청소까지가 한계입니다

[사자열이레]

나 곱창 좋아'했는데'...

[카드가 너무많소]

[거리의 스누P]

보상처리고 뭐고 위생이잖아 이건...

[lestani]

좀 에반데;

[lestani]

좀이 아니구나....

[패션프루트]

진짜 똥이면 저래 담담하게 못있지 ㅋㅋ

[유겡]

똥이면 냄새 장난 아닐텐데?

[루리웹-1669745004]

내가 이래서 곱창 안먹음

[ARKG]

곱창 왠만하면 안먹는게 좋음

내장지방 쩔어서 몸에 엄청 안좋음

[루리웹-6851915435]

손질할게 너무 많아서 비싸다고 들음

[므량컁]

아십 모야대체

[Mr. ANG]

나도 곱창 먹다보면 첨엔 모르는데 자꾸 먹다보면 뒷맛이 쓰더라 ㅅ비ㅏㄹ 물어보니까 그게 똥이 남아있어서 그렇대

[키모오타_박상]

엄마 얘 똥머거

[키모오타_박상]

허미 쉬바 곱창은 이제 다먹었네

[멀티샷건]

으에엑;;;

[[삭제된 댓글입니다.]]

애초에 곱이라는 것도...

[길리어스 오스본]

내장 요리를 안 먹는 이유가

...똥이 지나간 걸 어떻게 먹냐

[사과퐁듀]

순대 간 허파 머릿고기는 봐줘

[루리웹-2241483009]

순대말고는 똥 안지나가네

[루리웹-2124355776]

대학교 들어와서 제일 놀란게 저 똥맛나는 내장요리를 맛있다고 먹는 룸메였음 ㄷㄷ

[쿨뷰티가채고시다]

학생 때 2번 먹고
안 먹기로 함.

[wwiizz]

이런거 몇번 보고나서 몇년전부터 곱창을 안먹기 시작했음

[지금잠이와?]

난 이런거 보기 전부터 안먹음. 맛있는거 천지인데 똥기관을 먹을 이유가 없지.

[콩은까야제맛]

비싸기도하고
저렇게 대충대충 만들어서 파는놈들 많다보니까
소문 좋은데 아니면 잘 먹지도않음

그냥 뒤지게 비싸

[army822]

만화책 "식객"에서도 곱창 에피소드를 다루었는데 거기서도 엄청나게 씻고씻고씻는걸 강조했죠.ㅎㅎ

[열화된뱀파이어]

제대로 안 씻었구만..왕소금으로 박박 문질러야 하는데.

[Who☆]

왕소금은 무슨.. 락스로 빡빡 닦아야함

[Barret Wallace]

근데 그거도 웃긴게 요즘은 대부분 처리 되어서 살짝 삶아서 들어올껀데....

[미쳐부러]

프로 스캇러였다면 아마도
????:이소는 녹차먹인 소입니까 유기농 사료소입니까
라고 물을듯

[루리웹-2827604530]

곱창 대량으로사서 집에서 해먹던가 먹던데서만 시키는게 좋음
곱창 집에서 해먹을때 뒤집어가지고 빡빡 씻어서 한번 데쳐가지고 냉동해놓으면 냄샤별류안남

[루리웹-2827604530]

근데 곱창먹다가 곱씹는거랑 진짜 똥씹는거랑 맛이랑 식감 달라 진짜 식당에서 먹는데 딱 이건 곱이아니다 느낌남 곱이라고 우기는건 진짜아닌듯

[노벨프로젝트]

곱은 액체 형태에 가까운 걸로 아는데

[좋아하는사람의똥을포식]

쯧 똥이라면 더욱 좋을텐데

[스피릿나가]

우리집도 곱창 하는데 기본적으로 도축한 곱창을 가져오면 안에 소가 먹은 사료 찌거기가 남아있음 그거 세척해서 다 씻고 연육을 위한 숙성 함
곱은 숙성 도중에 생기는 거지 처음

[스피릿나가]

첨부터 있는게 아님
사진에 초록색인거는 연육할때 안에까지 키위를 쳐 발라 났다가 숙성 덜된 가능성이 큼 곱칭 상하면 냄새 장난 아님 모를수가 없음

[스피릿나가]

애초에 곱창엔 똥이 없음 똥이 있는건 대창
그래서 대창은 아예 뒤집에 까서 세척을 함 님들에 대창먹을때 안에 곱이 많다 하는건 곱이 아니라 대창 밖에 붙은 내장지방이 뒤집어 까면서 안에 들어가 익은거임

[그대도 이미덕후]

근데 저건 왜 들어있는 거죠? 일부러 식당주인이 뭍인 거는 아닐 텐데...?ㄷㄷ

[스피릿나가]

전후 사정없이 딱 저 사진 하나만 보고 판단하기로는 연육으로 키위를 썼고 존나 많이 썼거나 숙성이 끝나기 전에 물에 삶은걸로 보여요 그래서 곱이 익으면서 키위색을 흡수했거나 아님 상했거나.... 근데 상했다고 보기 뭐한게 곱창은 오래되면 색이 거뭇거뭇하게 변해요

[그대도 이미덕후]

답변 감사합니다. 근데 전문적인 지식을 갖고 계신 것 같은데 관련업계 종사자신가요?

[여기정보좀짱임]

바로 윗댓글에 집안이 곱창집한다고 써져있음

[스피릿나가]

곱창집 7년차 입니다 ㅋㅋㅋㅋ

[사자열이레]

댓글 하나하나 다 읽어봤는데
내 기억속에 어려서부터 먹은 곱창이
죄다 ㄸ으로 바뀌고있다..
이젠 못먹겠어..ㅜㅜ

[스까이림]

내가 절대 안먹는 음식이지.. 저거 먹기엔 세상엔 다른 맛있는게 너무많음

[플랭클린]

돼지 곱창은 똥이 맞습니다.

소 곱창은 곱이 맞습니다.

[먹통-X]

저안에 든건 소곱창의 곱 임
소가 소화시키다만게 아니라 소화액이 단백질화 된거고

[필살의비수]

예전에 소곱창먹다가 너무써서
아 시팔하고 더이상안먹음

[루트에리노]

여기 자꾸 비과학적인 얘기들 언급하네
곱창의 곱은 곱창이 익으면서 터져서 나오는 체액들이 굳어서 생기는거야 똥이 아니고

[루리웹-2875699058]

똥이 의외로 맛있지않나? 똥인거 알고먹었는데.. 곱창먹다보면 맛있는 느낌날때가있는데 그게 아마 똥일꺼임

[as8t]

최근에야 곱창에 똥 들어 있는거 매스컴 타면서 요즘은 곱창들 절개해서 펴서 팔던데 저런 모양은 대부분 똥 들어 있다고

[as8t]

우리동내 곱창집 곱창들은 펴서 보내줘 그래서 옛날 그맛이 아니라 아쉽지만 위생상 그런다니까 머